He pai ake i te maripi tepu puhoi mo te paopaowa tino maoa. Te tika Ka taea e nga maripi paopao te huri i nga ngau katoa hei poro ma, reka, hei utu mo te koripi. Mo nga kai tunu kai me nga kaitao i te kainga, ehara te maripi paopao pai i te mea papai; he taputapu hei tiaki i te reka, te kakano, me te whakaaturanga.
I roto i tenei aratohu, ka tirotirohia e tatou he aha te mea tino pai te maripi steak. Ka ako koe mo te hoahoa mata, nga rawa, te toenga, me nga ahuatanga matua hei whakaaro. Hei te mutunga, ka tino mohio koe he aha te rapu mo te wa e whiriwhiri ana koe i nga maripi paopao pai mo to kihini, kai kai ranei.
Ko te maripi paopao ehara i te maripi koi tepu noa. He taputapu motuhake i hangaia kia ngawari ki te tapahi ma te kore e pakaru, e haehae ranei i te kikokiko. Ko tana mata koi ka taea te tapahi tika me te maeneene, kia mau tonu te paopao me te kore e ngaro ona wai. Ko te maripi paopao pai ka rere ki roto i te kai me te iti o te kaha, ka pupuri i te kakano me te makuku o ia ngau. Engari, ko te maripi iti-kounga ka nui te whakapau kaha, ka puta he tapahi koretake, he whati nga muka mīti, ka ngaro te reka.
Ko te maripi paopao pai he tata ki te 4-5 inihi te roa o te mata. Ma tenei rahi ka taea te toro atu me te kore e raru, e uaua ranei ina tapahi. Me angiangi te mata ki te whakarite i nga tapahi ma engari kia kaha kia mau tonu. I tua atu, me pai te pito o te maripi kia pai ai te tapahi tuatahi me te pupuri i te kaha ki te aukati i te piko, te pakaru ranei.
He mea nui ano te kakau o te maripi paopao. Me pai te whakauru ki to ringaringa me te whakarato i te pupuri haumaru. Ka paheke te kakau, inaa he hinuhinu, makuku ranei o ringaringa. Mo te wheako whakamarie, me whakaatu te kakau i nga porohita ergonomic e whai ana i te ahua o to ringa. Ko te pauna taumaha o te maripi me noho tonu ki waenga i te kakau me te mata, kia pai ai te whakamahi me te aukati i te ngenge o nga ringaringa i nga wa tapahi roa.
Ko te kowhiringa i waenga i nga maripi paopao me te maripi paopao karekau he maha ka heke ki te hiahia whaiaro. Kei roto i nga maripi paopao he niho e pai ana mo te tapahi i nga taha o waho, penei i te mīti tunutunu, kirikiri ranei. Ka mau nga niho o te mata me te tapatapahi i te mata me te nekehanga kani. Ko enei maripi ka pai ake mo to raatau kaha ki te noho koi mo te wa roa na te mea ka taea e nga niho te karo i te whakapiri tika ki te pereti me te papa tapahi, ka kaha ake te mau ki te kakahu.
I tetahi atu taha, ko nga maripi paopao kore-serrated e whakarato ana i te wheako tapahi maeneene, ma. Ko te kore o nga tohu ka iti ake nga waahi o te haehae i te mīti, he mea tino whai hua ki te mahi i nga tapahanga ngawari o te tiihi. Me nui ake te tiaki i nga maripi kore-serrated na te mea ka tere ake te puhoi o nga taha, engari he maamaa ake te whakakoi, ka pai ake te haumi mo te wa roa mo te hunga e pai ana ki te pupuri i o ratou mata.
He pai rawa atu nga maripi paoa i te wa e pa ana ki nga tapahi mīti kaha ake, ina koa ko te kirinuku matotoru, ko waho ka tunua ranei. Ko nga niho i runga i te mata ka awhina i te pakaru i nga papa o waho uaua me te kore e kaha te kaha. He pai hoki te mahi i te wa e tapahi ana i te mīti he kakano kakano ake, penei i te tunu. He roa ake te koi o nga maripi tapatapahi na te mea he iti ake te pa atu o nga taha ki nga papa ka puhoi.
Ko nga maripi paopao kore-serrated he pai ake, he pai ake te tapahi i te wa e mahi ana me nga tapahi mīti penei i te filet mignon me te riu matua. Ma te mata maeneene ka mau tonu te mata o te mīti me te pupuri i nga wai o roto, ka whai waahi ki te kai kai parakore. He ngawari ake enei maripi ki te whakakoi i te kaainga me nga taputapu taketake penei i te rakau whakakoi, te kohatu whakakoi ranei, na te mea he pai ake mo te hunga e pai ana ki te pupuri i a raatau maripi kia pai.
E mohiotia ana nga maripi steak Japanese mo to ratou koi me te tino tika. I te nuinga o te wa ka mahia mai i te rino pakari ake, he angiangi, he koki o te mata, he pai mo nga tapahi ma, maeneene. He maha nga wa ka mahia enei maripi ma te whakamahi i nga tikanga tuku iho, ka puta he tauira ataahua i runga i te mata. Heoi, he ngawari ake pea i nga maripi o te Tai Hauauru, he pai ki te maramara ki te kore e hapai marietia.
Ko nga maripi paopao o te hauauru, engari he matotoru ake, he pakari ake. I hangaia mo te mauroa me te whakamarie, he pai mo te whakamahi i ia ra. He iti ake te koi o o ratou mata i nga maripi Hapanihi engari he ngawari ake i te wa e pa ana ki te whakahaere me te tiaki. Ko nga maripi-ahua-hau-a-uru he kaha ake nga kakau me te kaha ake o te whakahua, he pai ake te mana me te mana whakahaere.
Ko nga maripi paopao takai he kawe me te ngawari, ina koa mo te hunga e pai ana ki te kai o waho, ki te puni. Ko enei maripi ka takai ki te ahua kiato, he ngawari ki te kawe me te penapena. Heoi, he maha nga wa ka puta mai he hokohoko mo te mauroa me te whakamarie, na te mea ka taea e te miihini whakakopa i etahi wa ka raru te toenga o te maripi.
He mea tuku iho nga maripi paopao pumau me te whakarato i tetahi whiringa pumau, roa. He pai ake mo te kai okawa, he pai ake te hopu me te mata kaha ake, ka ngawari ki te hapai i nga momo momo momo kai.
Ko te kowiri tira te mea tino noa mo nga maripi paopao. He waikura-ātete, he roa, he ngawari te tiaki. He maha nga wa ka whakapakeketia nga matatahi kowiri tira hei whakanui ake i te koi me te pupuri taha. Mo te maha o nga whare me nga wharekai, ko te kowiri tira-kounga teitei ka pa ki te toenga pai i waenga i nga mahi me te ngawari o te tiaki.
Ko nga matatahi waro waro teitei e whakarato ana i te koi me te pupuri taha. He uaua ake enei matatahi i te kowiri tira, ka taea e ratou te pupuri i te mata koi mo te wa roa. Heoi ano, ko te rino waro-nui ka kaha ki te waikura me te poke ki te kore e tiakina tika. Ko te hunga e whiriwhiri ana mo te rino waro teitei me kaha ki te horoi me te whakamaroke i a ratou maripi i muri tonu i te whakamahinga.
Ko nga mata rino o Ramahiku he mea hanga ma te whakatakoto i nga momo rino rereke hei hanga tauira ki te mata. Ko enei maripi ehara i te mea ataahua anake engari he tino kaha, he roa hoki. Ko nga maripi rino o Ramahiku e whakanuia ana e nga kaikohi me nga kaitao ngaio mo to raatau kaha ki te pupuri i te mata koi me te aukati i te tarai. Heoi, na te mahi whakangao uaua ka nui ake te utu.
He tino koi, he mama hoki nga mata kirikiri. Ka taea e ratou te pupuri i te mata koi mo te wa roa me te kore e hiahia kia whakakoi auau. Heoi, he pakarukaru nga mata o te uku, ka pakaru, ka pakaru ranei ina whakamahi hee. He pai rawa atu nga maripi paopao uku mo te hunga e pai ana ki te whakamahi mama me te tupato ki a raatau maripi.
Rauemi Mata |
Nga painga |
Nga huakore |
Kowiri tira |
He roa, he waikura, he ngawari ki te pupuri |
He iti ake te pupuri koi ina whakaritea ki te rino waro teitei |
Te Waowa Teitei |
He roa ake te pupuri tapa, koi ake |
He waikura, me nui ake te tiaki |
Ramahiku Steel |
He ataahua nga tauira, he kaha, he uaua |
He utu nui, me tiaki motuhake |
Nga Mata Uku |
He tino koi, he mama, he waikura-kore |
He ngawari te maramara, me whai taputapu whakakoi motuhake |
Ko nga kakau rakau he mea tuku iho, ka tuku mai i te maaori, he pai te pupuri. He ataahua te titiro, ka taea te whakanui i te wheako kai katoa. Heoi, me nui ake te tiaki i nga kakau rakau kia kore ai e pakaru te makuku, ka pakaru, ka pupuhi ranei.
Ko nga rauemi hiato penei i a Micarta me G10 ka tuku he rereke hou ki te rakau. Ko enei rauemi he roa, he makuku-atete, he pai te hopu, kia tino pai mo te whakamahi ia ra. He ngawari ake hoki ki te horoi me te tiaki i nga rakau.
Ko nga kakau whakarewa, penei i te mea i mahia mai i te rino kowiri, te titanium ranei, he maamaa, he roa. He ngawari enei kakau ki te horoi me te whakarato i te ahua hou ake, te ahua iti. Heoi ano, ka pahekeheke ki te kore e tika te kakano, kare pea e rite te ahua o te whakamarie ki te rakau, ki te kakau hiato ranei.
Ko te kakau o te maripi paopao kia pai, kia mau ki to ringaringa. Me ergonomic te puritanga, me uru ki nga porohita o ou maihao kia pai ai te pumau me te tika. Ko nga mea kakau me tino roa kia mau tonu te whakamahi me te horoi.
Ko te maripi paopao koi ka tere haere i roto i te kai ma te ngawari, ka hangaia he tapahi ma me te kore e haea nga muka. He mea nui ano te pupuri taha, na te mea ka mau tonu te koi o te maripi i roto i te waa. Ko te maitai o te kounga teitei me te maimoatanga wera tika ka taea te whakaroa i te ora o te mata, ka whakaiti i te auau o te whakakoi.
Mo te pai o te whakahaere me te whakamarie, me noho i waenga i te 4 me te 5 inihi te roa. He pai tenei roa mo te tapahi i te nuinga o nga tapahi mīti me te kore e rorirori. Me whakaaro ano hoki te matotoru o te mata—he matotoru rawa, ka raru pea te maripi; he kikokore rawa, a ka kore pea te maripi i te kaha e hiahiatia ana mo nga tapahi uaua.
Ko te tino tang ka toro atu te mata ki te roa katoa o te kakau, ka pai ake te pumau me te mauroa. Ko nga maripi whai kiko tonu he kaha ake, he iti ake te pakaru i raro i te ahotea ki te whakatauritea ki nga maripi he koha. Ko te hanga o te tangi he tohu o te mahi toi-kounga teitei.
He pai mo te nuinga o nga whare nga maripi steak me iti te tiaki. Ahakoa kei te kii etahi o nga maripi he haumaru te horoi rihi, ko te horoi ringa te tikanga pai hei pupuri i te koi o te mata me te aukati i te kino o te kakau. Ko te whakakoi i nga wa katoa me te whakakoi i etahi wa ka noho pai o maripi steak mo nga tau kei te heke mai.
Te roa o te Mata (inihi) |
Pai Mo |
AtAKi |
Cons |
4 - 5 inihi |
Kai paerewa, whakamahia ki te kainga |
He ngawari ki te hapai, he pai mo te whakahaere |
He iti te toronga mo nga tapahi nui |
5 - 7 inihi |
Kai ōkawa, he tapahi mīti nui ake |
He mea whakamiharo i runga i te tepu |
Ka raru pea i nga waahi noa |
Rapua nga maripi paopao e whakataurite ana i te koi, te whakamarie me te mauroa. Ko nga maripi tino pai ka pai te mahi puta noa i nga momo momo kai ka mau mo nga tau, ka mau tonu te koi me te mahi katoa.
He utu nui engari he roa, he pai rawa atu enei maripi ki te tapahi me te kore he tohu utu nui. Ka whakaratohia e ratou te putea pai mo to peera, he pai mo te whakamahi i ia ra.
He pai te kawe me te maha o nga maripi paopao kopa mo te hunga kaingākau ki waho me te hunga e pai ana ki te kai haere. Ko enei maripi he maamaa me te ngawari ki te kawe, na reira he taapiri pai ki nga kete haerenga, puni puni ranei.
Kei roto i nga maripi paopao utu nga taonga whakapaipai penei i te rino o Ramahiku me nga kakau whakapaipai ataahua, kia tino pai mo nga huihuinga motuhake. Ko enei maripi e whakarato ana i te wheako tapahi taumata-tiketike, he haumi pai mo te hunga e pai ana ki te kai pai.
Ko enei maripi he mea hoahoa mo te tunu kai me te kai, he maha nga mahi me te roa mo te tunu kai o waho. Ka whakakotahihia e ratou nga ahuatanga o te maripi whakairo me te maripi paopao, he pai mo te hunga kaingākau BBQ.
He pai rawa atu nga maripi whai kiko ki te tapahi i nga taha o waho uaua, engari ko nga maripi kore-serrated he maamaa ake, he tapahi tika ake. He pai nga painga o ia ahua, i runga i te momo kai me te hiahia whaiaro.
He ngawari ake te tiaki me te whakakoi i nga maripi kore-tara, engari me tiaki motuhake nga maripi serrated. Ko te mutunga ka whakawhirinaki ki to hiahia ki te pupuri i nga maripi.
Ko nga maripi kore-serrated e whakarato ana i te wheako tapahi maeneene, ngawari ake, ka taea te whakanui i te wheako kai katoa. Ko nga tapahi ma ka whakapai ake i te ahua o te kikokiko.
Whakaarohia to auau whakamahi me o hiahia whaiaro i te wa e whakatau ana i waenga i nga maripi paopao me te maripi paopao kore. Ko nga whiringa e rua he painga, engari ko nga maripi kore-serrated e pai ake ana mo te kai pai me te tika.
Āhuahira |
Naipi Steak Serrated |
Naipi Steak-kore |
Mahi Tapahi |
He pai mo nga ahuatanga o waho, penei i te mīti kirikiri |
Ma nga tapahi, ka mau te kakano |
Te tiaki |
He uaua ki te whakakoi, me taputapu motuhake |
He ngawari ki te whakakoi, me tiaki auau |
Pupuri Tapa |
Ka noho koi mo te wa roa me te kore tiaki |
Me whakakoi auau |
He wheako kai |
Ka taea te haehae i te mīti, ka waiho ngā tapa kōwiri |
Ko nga tapahi maeneene, marino, he pai mo te kai pai |
Whakamahinga Pai |
He pai mo te kai o waho, he kai noa ranei |
He pai ake mo te tapahi tika, te whakahaere i nga waahi okawa |
Ko te maripi steak pai rawa atu ka whakakotahi i te koi, te whakamarie me te mauroa. Ma te whakaaro ki nga mea penei i te hoahoa mata, nga rawa, me te tiaki, ka taea e koe te whakatau i te wa e whiriwhiri ana koe i te maripi tino pai. Ko te maripi paopao kounga ka whakanui i to wheako kai me te whakarite kia rite te reka o ia poro mīti ki te rihi ake. Ka tuku a Garwin i nga maripi paopao utu nui i hangaia mo te tika me te mahi, ka taea e koe te pai ki nga kai katoa.
A: Ko nga maripi paopao pai e whakakotahi ana i te koi, te whakamarie, me te mauroa, me te maitai o te kounga teitei me te kakau taurite mo te whakamahi ngawari.
A: He pai nga maripi paopao whai kiko mo nga taha o waho o te mīti, engari ko nga maripi kore-tara ka pai ake te tapahi, he ngawari ake te whakakoi.
A: Whakaarohia te roa o te mata, te rauemi, me te whakamahana o te kakau i te wa e whiriwhiri ana i nga maripi paopao. Ko te maripi paopao pai me uru pai ki to ringaringa ka tapahia kia maeneene te kai.
A: Ae, he pai ake te mahi a nga maripi paopao teitei, he koi ake nga tapa, he roa ake te roa, he pai te haumi mo te whakamahi auau.
A: Ahakoa ka taea e nga maripi auau te tapahi paopao, ka hangaia nga maripi paopao kia pai ake te tapahi mīti me te kore e haehae, e pakaru ranei tona kakano.
