ມີດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຮືອນຄົວແມ່ນຫຍັງ?

ການເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ເຫມາະສົມສາມາດຫັນປ່ຽນປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໄດ້. ມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພໃນເຮືອນຄົວ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດແລະວິທີທີ່ມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍທັກສະການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.

 

ຄວາມເຂົ້າໃຈມີດເຮືອນຄົວ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ມີດເຮືອນຄົວ ມາໃນປະເພດຕ່າງໆ, ແຕ່ລະຄົນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບວຽກງານສະເພາະ. ຄວາມເຂົ້າໃຈມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ປະເພດຂອງມີດເຮືອນຄົວ

1. Chef's Knife ມີດຂອງພໍ່ຄົວເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ມັກຈະຖືວ່າເປັນ workhorse ຂອງເຮືອນຄົວ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຕັ້ງແຕ່ 8 ຫາ 10 ນິ້ວ, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຟັກ, slicing, ແລະ dicing ແນວພັນຂອງສ່ວນປະກອບ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກະກຽມຜັກ, ຊີ້ນ, ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ, ມີດນີ້ສາມາດຈັດການກັບມັນທັງຫມົດໄດ້ງ່າຍ.

2. ມີດ Paring Knife ມີດຕັດມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມຍາວປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວ. ມັນດີເລີດໃນວຽກງານທີ່ສັບສົນເຊັ່ນ: ການປອກເປືອກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ຕັດໄຂມັນອອກຈາກຊີ້ນ, ຫຼືການລ້ຽງກຸ້ງ. ຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບວຽກງານລາຍລະອຽດໃນເຮືອນຄົວ.

3. Utility Knife ມີດ utility ມີດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນພື້ນທີ່ກາງລະຫວ່າງມີດຂອງພໍ່ຄົວແລະມີດ paring. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະມານ 5 ຫາ 7 ນິ້ວ, ມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບວຽກງານທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມຫຼາຍກ່ວາມີດພໍ່ຄົວແຕ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍກ່ວາມີດ paring. ໃຊ້ມັນສໍາລັບການຕັດແຊນວິດຫຼືຕັດຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່.

4. Bread Knife ມີດເຂົ້າຈີ່ມີຂອບໃບ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຕັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ. ແຂ້ວເລື່ອຍຄ້າຍຄືຈັບເຂົ້າຈີ່, ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດສະອາດ. ມີດນີ້ຍັງດີສໍາລັບການຕັດເຄ້ກຫຼື pastries, ຮັບປະກັນການນໍາສະເຫນີ neat.

5. Boning Knife ອອກແບບສໍາລັບການກະກຽມຊີ້ນ, ມີດ boning ມີໃບມີດບາງ, ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ maneuvering ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍປະມານກະດູກ. ໂດຍປົກກະຕິປະມານ 5 ຫາ 7 ນິ້ວ, ມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕື່ມປາຫຼືໄກ່ deboning. ການອອກແບບຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸການຕັດທີ່ຊັດເຈນ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ.

6. Cleaver Cleaver ເປັນມີດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຟັກກະດູກແລະການຕັດຊີ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ດ້ວຍແຜ່ນໃບກວ້າງ, ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອຂັດຜັກທຽມຫຼືຂີງ. ມີດນີ້ແມ່ນຕ້ອງມີສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ມັກກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບໆ.

ວັດສະດຸມີດ

ວັດສະດຸຂອງມີດມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປະຕິບັດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະການບໍາລຸງຮັກສາ.

ວັດສະດຸ	ຄວາມທົນທານ	ບໍາລຸງຮັກສາ
ສະແຕນເລດ	ທົນທານສູງ, ທົນທານຕໍ່ rust	ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາ; ແນະນໍາໃຫ້ທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິ
ເຫຼັກກາກບອນ	ແຫຼມຫຼາຍ, ຮັກສາຂອບໄດ້ດີ	ຕ້ອງການການດູແລເພີ່ມເຕີມ; ມັກຈະເກີດ rust ໂດຍບໍ່ມີການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ
ເຊລາມິກ	ນ້ຳໜັກເບົາ, ມີຄວາມຄົມຊັດດົນກວ່າ	Brittle; ສາມາດ chip ຫຼືແຕກໄດ້ຖ້າຫຼຸດລົງ
Damascus Steel	ການອຸທອນກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ປະສິດທິພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງ	ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈັດການລະມັດລະວັງ; ມັກຈະແພງກວ່າ

●ສະແຕນເລດແມ່ນວັດສະດຸທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບມີດເຮືອນຄົວ. ມັນສະຫນອງຄວາມທົນທານທີ່ດີເລີດແລະທົນທານຕໍ່ກັບ rust ແລະ corrosion. ມີດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາ, ຕ້ອງການພຽງແຕ່ທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ດີ.

● ມີດເຫຼັກກາກບອນ, ໃນຂະນະທີ່ແຫຼມກວ່າ ແລະສາມາດຮັກສາຂອບໄດ້ດົນກວ່າ, ຕ້ອງການການດູແລຫຼາຍ. ພວກມັນສາມາດເປັນ rust ຖ້າບໍ່ໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຊັດພວກມັນລົງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້.

●ມີດເຊລາມິກມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງພວກເຂົາເປັນເວລາດົນນານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນມີຄວາມແຕກຫັກແລະສາມາດແຕກຫຼືແຕກໄດ້ຖ້າຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມກັບວຽກງານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ.

●ມີດເຫຼັກກ້າ Damascus ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບແບບທີ່ສວຍງາມແລະປະສິດທິພາບພິເສດ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະສົມປະສານຊັ້ນຂອງເຫຼັກສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຄົມຊັດ, ແຕ່ພວກເຂົາມັກຈະມາພ້ອມກັບລາຄາທີ່ສູງກວ່າ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປະເພດ ແລະວັດສະດຸຂອງມີດເຮືອນຄົວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວຈົວໃໝ່ ຫຼືພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ, ການເລືອກມີດທີ່ເໝາະສົມສາມາດເພີ່ມປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານໄດ້.

 

ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງເຂົ້າມາໃນຫຼິ້ນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກມີດທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແລະເພີ່ມປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.

ຄວາມຄົມຊັດ ແລະການຮັກສາຂອບ

ຄວາມຄົມຊັດແມ່ນສໍາຄັນໃນການກະກຽມອາຫານ. ມີດແຫຼມຊ່ວຍໃຫ້ການຕັດທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບທັງການນໍາສະເຫນີແລະປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອມີດແຫຼມ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກໍາລັງຫນ້ອຍທີ່ຈະຕັດຜ່ານສ່ວນປະກອບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ slipping ແລະອຸປະຕິເຫດ.

ການຮັກສາຂອບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ຫມາຍເຖິງວ່າມີດຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງມັນດົນປານໃດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້. ມີດທີ່ມີການຮັກສາຂອບທີ່ດີສາມາດປະຕິບັດວຽກງານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໂດຍບໍ່ມີການ sharpening ເລື້ອຍໆ. ຖ້າມີດຈືດໆໄວ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຸກອັ່ງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການບາດເຈັບເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຄວາມທົນທານແລະຄຸນນະພາບວັດສະດຸ

ຄວາມທົນທານຂອງມີດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບວັດສະດຸທີ່ມັນເຮັດ. ວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ເສຍຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບໄວ:

ວັດສະດຸ	ຄວາມທົນທານ	ອາຍຸຍືນ
ສະແຕນເລດ	ທົນທານສູງ, ທົນທານຕໍ່ rust	ທົນທານໄດ້ດີກັບການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ
ເຫຼັກກາກບອນ	ແຫຼມຫຼາຍ, ຮັກສາຂອບໄດ້ດີ	ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈັດການລະມັດລະວັງ, ມັກຈະເປັນ rust
ເຊລາມິກ	ນ້ຳໜັກເບົາ, ມີຄວາມຄົມຊັດດົນກວ່າ	ສາມາດຊິບ ຫຼື ແຕກໄດ້ຖ້າຫຼຸດລົງ
Damascus Steel	ປະສິດທິພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ການອອກແບບທີ່ສວຍງາມ	ຄຸນະພາບສູງແຕ່ມັກຈະມີລາຄາແພງ

ສະແຕນເລດແມ່ນທາງເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບມີດເຮືອນຄົວເນື່ອງຈາກຄວາມສົມດູນຂອງຄວາມທົນທານແລະຄວາມງ່າຍຂອງການບໍາລຸງຮັກສາ. ເຫຼັກກ້າຄາບອນໃຫ້ຄວາມຄົມຊັດພິເສດແຕ່ຕ້ອງການການດູແລເພີ່ມເຕີມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດ rust. ມີດເຊລາມິກມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ຮັກສາຄວາມຄົມຊັດ ແຕ່ສາມາດບວມໄດ້. ເຫຼັກກ້າ Damascus, ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມປະຫຼາດໃຈ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນລາຄາພິເສດ.

ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການ Ergonomics

ຄວາມສະດວກສະບາຍແມ່ນສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ມີດ, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມືຈັບທີ່ອອກແບບມາໄດ້ດີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງມື ແລະຊ່ວຍໃຫ້ການຄວບຄຸມໄດ້ດີຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນບາງອຸປະກອນການຈັບທົ່ວໄປ:

● ໄມ້: ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກແບບຄລາສສິກ ແລະຈັບດີ, ແຕ່ຕ້ອງການການບຳລຸງຮັກສາເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຈາກຄວາມຊຸ່ມ.

● ພລາສຕິກ: ນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການທຳຄວາມສະອາດ, ແຕ່ອາດຈະບໍ່ໃຫ້ຄວາມແໜ້ນໜາຄືກັບໄມ້ ຫຼືຢາງ.

● ຢາງພາລາ: ສະຫນອງການຈັບທີ່ບໍ່ໄດ້ເລື່ອນ, ເພີ່ມຄວາມປອດໄພໃນເວລາໃຊ້ງານ.

ການອອກແບບຕົວຈັບແບບ ergonomic ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດ maneuver ມີດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີການຈັບມືແບບທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດວຽກງານທີ່ຊໍ້າຊ້ອນເຊັ່ນການຟັກຫຼືຕັດ.

ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ

ມີດເຮືອນຄົວທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສາມາດຈັດການກັບວຽກງານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃນເຮືອນຄົວໃດໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີດຂອງພໍ່ຄົວທີ່ດີສາມາດຟັກຜັກ, ຕ່ອນຊີ້ນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການຟັກພືດສະຫມຸນໄພ. ຄວາມສາມາດໃນການທົດແທນເຄື່ອງມືຫຼາຍອັນນີ້ຊ່ວຍປະຫຍັດພື້ນທີ່ ແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ.

ພິຈາລະນາວ່າເຈົ້າໃຊ້ມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ. ຖ້າເຈົ້າພົບວ່າຕົວເອງເຂົ້າຫາມີດດຽວກັນຊ້ຳໆ, ມັນອາດຈະເປັນສັນຍານຂອງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນ. ມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງອັນດຽວມັກຈະສາມາດເຮັດວຽກຂອງທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາຫຼາຍ.

ຄຸນນະສົມບັດຄວາມປອດໄພ

ຄວາມປອດໄພຄວນເປັນບູລິມະສິດໃນເຮືອນຄົວສະເໝີ. ມີດທີ່ທັນສະ ໄໝ ຫຼາຍຢ່າງມາພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຍົກສູງຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ໃຊ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ມືຈັບແບບບໍ່ເລື່ອນຊ່ວຍປ້ອງກັນອຸປະຕິເຫດ, ຮັບປະກັນການຈັບທີ່ປອດໄພເຖິງແມ່ນວ່າມືຈະປຽກ.

ການເກັບຮັກສາມີດທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຍັງສໍາຄັນ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ມີດ​, ແຖບ​ແມ່​ເຫຼັກ​, ຫຼື​ກາບ​ໄດ້​ສາ​ມາດ​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ແຜ່ນ​ໃບ​ຄ້າຍ​ຄື​ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ແຫຼມ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຕໍ່​ການ​ບາດ​ເຈັບ​. ການເກັບຮັກສາມີດຢ່າງປອດໄພບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຍືດອາຍຸຂອງມີດ.

ໂດຍການສຸມໃສ່ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້ - ຄວາມຄົມຊັດ, ຄວາມທົນທານ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ແລະຄວາມປອດໄພ - ທ່ານສາມາດກໍານົດມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຜະຈົນໄພເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ການລົງທືນໃນມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ ແລະເຮັດໃຫ້ການກະກຽມອາຫານມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ.

 

ວິທີການເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ

ການເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງທ່ານ, ງົບປະມານ, ແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຢູ່. ຂະບວນການນີ້ສາມາດເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ການທໍາລາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຂັ້ນຕອນທີ່ຄຸ້ມຄອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນ.

ການ​ປະ​ເມີນ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ທ່ານ​

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການປະເມີນນິໄສການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ທ່ານມັກຈະກະກຽມອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືສຸມໃສ່ອາຫານຄ່ໍາຄືນໄວ? ການກໍານົດຮູບແບບການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າຊ່ວຍກໍານົດວ່າມີດໃດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຈົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານມັກຟັກຜັກ, ມີດຂອງພໍ່ຄົວທີ່ດີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບປະເພດອາຫານທີ່ທ່ານກະກຽມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເຈົ້າຕັດເຂົ້າຈີ່, ປາປາ, ຫຼືຟັກສະຫມຸນໄພບໍ? ມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດີເລີດໃນວຽກງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂດຍການຮັບຮູ້ວຽກງານເຮືອນຄົວທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເລືອກມີດທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານ.

ການພິຈາລະນາງົບປະມານ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງມີດເຮືອນຄົວ, ລາຄາສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດຕັ້ງແຕ່ $30 ຫາຫຼາຍກວ່າ $200, ຂຶ້ນກັບຍີ່ຫໍ້ ແລະວັດສະດຸທີ່ໃຊ້. ນີ້ແມ່ນການແບ່ງຂັ້ນຕົ້ນຂອງສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງໃນແງ່ຂອງລາຄາ:

ຊ່ວງລາຄາ	ຄຸນະພາບຂອງມີດ	ລັກສະນະທົ່ວໄປ
$30 - $50	ລະດັບເຂົ້າ	ສະແຕນເລດພື້ນຖານ, ຄວາມຄົມຊັດທີ່ເຫມາະສົມ
$50 - $100	ລະດັບກາງ	ວັດສະດຸທີ່ດີກວ່າ, ປັບປຸງ ergonomics
$100 - $200+	ລະດັບສູງ	ວັດສະດຸພຣີມຽມ, ຄວາມຄົມຊັດພິເສດ, ແລະການອອກແບບ

ການລົງທຶນໃນມີດທີ່ດີມັກຈະຈ່າຍເງິນໃນໄລຍະຍາວ. ໃນຂະນະທີ່ທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າສົນໃຈ, ພວກເຂົາສາມາດຈືດໆຢ່າງໄວວາແລະຕ້ອງການການທົດແທນເລື້ອຍໆ. ມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິບັດໄດ້ດີກວ່າແຕ່ຍັງສາມາດຢູ່ໄດ້ຫລາຍປີດ້ວຍການດູແລທີ່ເຫມາະສົມ.

ການຄົ້ນຄວ້າຍີ່ຫໍ້ແລະຕົວແບບ

ເມື່ອທ່ານມີງົບປະມານຢູ່ໃນໃຈ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະຄົ້ນຄ້ວາຍີ່ຫໍ້ແລະແບບຈໍາລອງ. ບາງຍີ່ຫໍ້ມີດເຮືອນຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງລວມມີ GARWIN, Wüsthof, ແລະ Victorinox. ຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືສໍາລັບທັງນັກປຸງແຕ່ງຈົວແລະມີປະສົບການ.

ການອ່ານການທົບທວນຄືນແມ່ນສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ເລືອກມີດ. ຊອກຫາຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຄວາມຄົມຊັດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ. ເວທີສົນທະນາອອນໄລນ໌ແລະ blogs ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າຈາກຜູ້ໃຊ້ອື່ນໆ. ຢ່າລັງເລທີ່ຈະຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຈາກຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ; ປະສົບການສ່ວນຕົວສາມາດນໍາພາເຈົ້າໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໂດຍການພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການ, ງົບປະມານ, ແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຢູ່, ທ່ານສາມາດເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຢ່າງຫມັ້ນໃຈ. ວິທີການຄິດນີ້ຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.

 

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການບໍາລຸງຮັກສາສໍາລັບມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ

ເພື່ອຮັກສາມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຢູ່ໃນຮູບຮ່າງເທິງ, ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຈໍາເປັນ. ການທຳຄວາມສະອາດ, ການເຮັດໃຫ້ຄົມຊັດ, ແລະການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພເປັນປົກກະຕິຈະເຮັດໃຫ້ມີດຂອງທ່ານເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍປີ. ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດບາງຢ່າງສໍາລັບການຮັກສາມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ.

ເຕັກນິກການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ເຫມາະສົມ

ການເຮັດຄວາມສະອາດມີດຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ອາຍຸຍືນ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດ ແລະບໍ່ຄວນຈື່:

Dos:

● ການລ້າງມື: ລ້າງມີດດ້ວຍນ້ຳອຸ່ນ ແລະ ສະບູ່ສະເໝີ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ.

● ຕາກໃຫ້ແຫ້ງທັນທີ: ຫຼັງຈາກລ້າງ, ເຊັດມີດຂອງທ່ານໃຫ້ແຫ້ງທັນທີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຂີ້ໝ້ຽງແລະການກັດກ່ອນ. ຜ້າແຫ້ງທີ່ສະອາດໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

● ໃຊ້ຟອງນ້ຳອ່ອນ: ໃຊ້ຟອງນ້ຳ ຫຼືຜ້າແພທີ່ອ່ອນໆເພື່ອອະນາໄມແຜ່ນໃບ. ນີ້ປ້ອງກັນການຂູດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງໃຫມ່.

ຢ່າ:

● ຫຼີກລ່ຽງເຄື່ອງລ້າງຈານ: ຢ່າເອົາມີດໃສ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ. ຄວາມຮ້ອນສູງແລະສານຊັກຟອກທີ່ຮຸນແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຈືດຈືດແລະທໍາລາຍການຈັບ.

● ຢ່າແຊ່ນ້ໍາ: ຫຼີກເວັ້ນການແຊ່ມີດຂອງທ່ານໃນນ້ໍາເປັນເວລາດົນນານ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ rust ແລະອ່ອນເພຍ handle ໄດ້.

ການເຮັດຄວາມສະອາດມີດຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງມັນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າມັນຍັງຄົງປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້.

ແຫຼມມີດຂອງເຈົ້າ

ມີດແຫຼມເປັນມີດທີ່ປອດໄພ, ສະນັ້ນການແຫຼມເປັນປະຈໍາແມ່ນສໍາຄັນ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະແຫຼມມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ແຕ່ລະຄົນມີຂໍ້ດີຂອງຕົນເອງ:

ວິທີການ sharpening	ລາຍລະອຽດ	ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ
ກ້ອນຫີນ	ວິທີການແບບດັ້ງເດີມກ່ຽວຂ້ອງກັບການປີ້ງແຜ່ນໃບເທິງຫີນ. ຕ້ອງການທັກສະແຕ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດ.	ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມແມ່ນຍໍາແລະການຄວບຄຸມ.
Honing Rods	ໃຊ້ເພື່ອປັບຂອບຂອງແຜ່ນໃບ. ໄວ​ແລະ​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​.	ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິລະຫວ່າງ sharpening.
ເຄື່ອງຄົມໄຟຟ້າ	ສະດວກ ແລະວ່ອງໄວ, ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມີດແຫຼມດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມໜ້ອຍທີ່ສຸດ.	ຜູ້ທີ່ມັກປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າເຕັກນິກ.

ຄວາມຖີ່ຂອງການແຫຼມແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າໃຊ້ມີດເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນປະຈໍາວັນ, ພິຈາລະນາໃຫ້ແຫຼມທຸກໆສອງສາມອາທິດ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນບາງໂອກາດ, sharpening ທຸກໆສອງສາມເດືອນອາດຈະພຽງພໍ. honing ປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຂອບລະຫວ່າງ sharpenings.

ການເກັບຮັກສາມີດຂອງທ່ານຢ່າງປອດໄພ

ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມຄົມຊັດແລະຄວາມປອດໄພຂອງມີດຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນບາງວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ:

● ແຜ່ນມີດ: ເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພແລະປົກປ້ອງແຜ່ນໃບຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ເຂົາເຈົ້າຍັງຮັກສາມີດເປັນລະບຽບ ແລະເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.

● ແຖບແມ່ເຫຼັກ: ແຖບແມ່ເຫຼັກທີ່ຕິດຢູ່ຝາເປັນວິທີທີ່ມີສະໄຕໃນການເກັບຮັກສາມີດ. ພວກມັນຮັກສາແຜ່ນໃບໃຫ້ເຫັນໄດ້ ແລະຢູ່ໄກເຖິງໃນຂະນະທີ່ປ້ອງກັນການຈືດໆ.

● ກາບໃບ: ການໃຊ້ກາບໃບສາມາດປ້ອງກັນແຜ່ນໃບໄດ້ເມື່ອເກັບໄວ້ໃນລິ້ນຊັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າປ້ອງກັນການຕັດໂດຍບັງເອີນແລະຮັກສາມີດແຫຼມ.

ທາງເລືອກການເກັບຮັກສາ	ຂໍ້ດີ	ຂໍ້ເສຍ
ຕັນມີດ	ປົກປ້ອງແຜ່ນໃບ, ການເກັບຮັກສາທີ່ມີການຈັດຕັ້ງ	ໃຊ້ພື້ນທີ່ counter
ແຖບແມ່ເຫຼັກ	ປະຫຍັດພື້ນທີ່, ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ	ຕ້ອງການການຕິດຕັ້ງຝາ
ກາບ	ປົກປ້ອງແຜ່ນໃນລິ້ນຊັກ	ອາດຈະບໍ່ເຫມາະກັບຂະຫນາດມີດທັງຫມົດ

ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການບໍາລຸງຮັກສາເຫຼົ່ານີ້ - ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ການເຮັດໃຫ້ແຫຼມ, ແລະການເກັບຮັກສາມີດຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານຍັງຄົງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນສານຫນູເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ການລົງທຶນທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການບໍາລຸງຮັກສາຈະເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແລະຮັກສາມີດຂອງທ່ານປະຕິບັດໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

 

ການແນະນໍາມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ

ຊອກຫາມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າສາມາດເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນບາງທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມມັກ ແລະງົບປະມານຕ່າງໆ, ພ້ອມກັບການເນັ້ນໃສ່ຂໍ້ສະເໜີພິເສດຂອງ GARWIN.

ທາງເລືອກຍອດນິຍົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

1. ມີດພໍ່ຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ: Wüsthof Classic 8-Inch ມີດຂອງພໍ່ຄົວ Wüsthof Classic ແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງສໍາລັບຄວາມສາມາດ ແລະປະສິດທິພາບຂອງມັນ. ດ້ວຍ​ໃບ​ມີດ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຊັດ​ເຈນ​ທີ່​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ການ​ຟອກ​ຢ່າງ​ຊັດ​ເຈນ, ມັນ​ຈະ​ຈັດ​ການ​ຊອຍ, ການ​ຟັກ, ແລະ​ຟັກ​ໄດ້​ຢ່າງ​ບໍ່​ງ່າຍ​ດາຍ. ມີດນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ສົມບູນແບບລະຫວ່າງນ້ໍາຫນັກແລະການຄວບຄຸມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທັງພໍ່ຄົວມືອາຊີບແລະພໍ່ຄົວ.

2. ມີດ Paring ທີ່ດີທີ່ສຸດ: Victorinox Swiss Army 3.25-Inch ສໍາລັບວຽກງານທີ່ຊັດເຈນ, ມີດຕັດ Victorinox ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ໃບມີດສັ້ນຂອງມັນອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດວຽກທີ່ສັບສົນ, ເຊັ່ນ: ການປອກເປືອກຫມາກໄມ້ຫຼືກຸ້ງ. ການອອກແບບທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະການຈັບມືທີ່ສະດວກສະບາຍ ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການແລ່ນ, ຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງໃນທຸກການຕັດ.

3. ມີດງົບປະມານທີ່ດີທີ່ສຸດ: Mercer Culinary Millennia 8-Inch Chef's Knife ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄຸນນະພາບໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍທະນາຄານ, ມີດພໍ່ຄົວ Mercer Culinary Millennia ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນມີແຜ່ນສະແຕນເລດທີ່ມີຄາບອນສູງທີ່ສະຫນອງຄວາມຄົມຊັດແລະຄວາມທົນທານທີ່ດີ. ມີດນີ້ພິສູດວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໂຊກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

4. ຊຸດມີດທີ່ດີທີ່ສຸດ: Cuisinart C77WTR-15PK 15-Piece Block Set ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະແມ່ຄົວເຮືອນ, ຊຸດມີດ Cuisinart 15-piece ສະຫນອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນຊຸດດຽວ. ມັນປະກອບມີມີດທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ມີດພໍ່ຄົວ, ມີດແປ້ນ, ແລະມີດເຂົ້າຈີ່, ທັງຫມົດຖືກຈັດໃສ່ໃນບລັອກທີ່ທັນສະໄຫມ. ຊຸດນີ້ສະຫນອງມູນຄ່າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງການເກັບກໍາອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ສົມບູນແບບ.

ຕົວເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ GARWIN

GARWIN ຢືນຢູ່ໃນຕະຫຼາດມີດເຮືອນຄົວດ້ວຍຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະມີຄຸນນະພາບແລະນະວັດກໍາ. ນີ້ແມ່ນບາງຂໍ້ສະເໜີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ:

● ເຫລັກສະແຕນເລດຊັ້ນສູງ: ມີດ GARWIN ແມ່ນຫັດຖະກໍາຈາກສະແຕນເລດຊັ້ນສູງ, ຮັບປະກັນຄວາມທົນທານພິເສດແລະການຮັກສາຄວາມຄົມຊັດ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີດຂອງທ່ານຈະຢູ່ແຫຼມຍາວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ sharpening ເລື້ອຍໆ.

● ການອອກແບບມືຈັບແບບ Ergonomic: ຄວາມສະດວກສະບາຍແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວ, ແລະມືຈັບແບບ Ergonomic ຂອງ GARWIN ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງມື. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົບການທີ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ.

● ການເຄືອບແຜ່ນໃບບໍ່ຕິດ: ມີດ GARWIN ມັກຈະມາພ້ອມກັບການເຄືອບແຜ່ນໃບບໍ່ຕິດ, ເຮັດໃຫ້ການຊອຍ ແລະເຮັດຄວາມສະອາດລົມ. ອາຫານເລື່ອນອອກໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງມີດ.

● ຕົວເລືອກການປັບແຕ່ງ: GARWIN ໃຫ້ບໍລິການ ODM/OEM, ໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດປັບແຕ່ງມີດຕາມຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຮ້ານອາຫານຫຼືໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານທີ່ຊອກຫາການສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຄຸນສົມບັດ	ຜົນປະໂຫຍດ
ສະແຕນເລດຊັ້ນສູງ	ຄວາມທົນທານແລະການຮັກສາຄວາມຄົມຊັດ
ການອອກແບບມືຈັບ Ergonomic	ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງມືໃນລະຫວ່າງການໃຊ້
ການເຄືອບແຜ່ນໃບບໍ່ຕິດ	ການຕັດງ່າຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດ
ຕົວເລືອກການປັບແຕ່ງ	ການແກ້ໄຂທີ່ປັບແຕ່ງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ

ການເລືອກມີດ GARWIN ຫມາຍເຖິງການລົງທຶນໃນຄຸນນະພາບແລະການປະຕິບັດໃນຂະນະທີ່ມີໂອກາດທີ່ຈະປັບແຕ່ງເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວມືອາຊີບ ຫຼືພໍ່ຄົວບ້ານ, ຂໍ້ສະເໜີຂອງ GARWIN ສາມາດຍົກລະດັບປະສົບການການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານໄດ້.

ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມກັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຢ່າງຫມັ້ນໃຈ. ແຕ່ລະທາງເລືອກນໍາເອົາລັກສະນະແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຊອກຫາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

 

ສະຫຼຸບ

ການເລືອກມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການ ແລະປະສິດທິພາບການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ. ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການກະກຽມອາຫານ.

ສຳຫຼວດ GARWIN ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະທົນທານ. ມີດເຮືອນຄົວຂອງ ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສະ​ຫນອງ​ການ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ແລະ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ​, ທີ່​ດີ​ເລີດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຮັດ​ຄົວ​ເຮືອນ​ຫຼື​ພໍ່​ຄົວ​ມື​ອາ​ຊີບ​. ຢ່າປະນີປະນອມກັບສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ—ຊອກຫາມີດທີ່ເໝາະສົມກັບເຈົ້າທີ່ສຸດ!

 

FAQ

Q: ມີດເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນຫຍັງ?

A: ທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນຊຸດມີດ Cuisinart 15-piece, ເຊິ່ງສະຫນອງເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຄວນແຫຼມມີດເຮືອນຄົວເລື້ອຍໆເທົ່າໃດ?

A: ແຫຼມມີດຂອງທ່ານທຸກໆສອງສາມອາທິດຖ້າໃຊ້ປະຈໍາວັນ; ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກໆສອງສາມເດືອນແມ່ນພຽງພໍ.

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດເອົາມີດເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍໃສ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໄດ້ບໍ?

A: ບໍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລ້າງມືດ້ວຍມືເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເສຍຫາຍ.

ຖາມ: ມີດໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕັດຜັກ?

A: ມີດຂອງພໍ່ຄົວ Wüsthof Classic ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດຜັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າມີດຂອງຂ້ອຍຈືດໆ?

A: ຖ້າມັນຕ້ອງການແຮງຫຼາຍເພື່ອຕັດ ຫຼື slip ໃນຂະນະທີ່ຕັດ, ມັນອາດຈະຈືດໆ.

Q: ຂໍ້ດີຂອງມີດເຮືອນຄົວ GARWIN ແມ່ນຫຍັງ?

A: ມີດ GARWIN ມີສະແຕນເລດຊັ້ນສູງ, ມືຈັບ ergonomic, ແລະການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.

Q: GARWIN ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບໃນມີດເຮືອນຄົວແນວໃດ?

A: GARWIN ໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ນິຍົມແລະສະເຫນີທາງເລືອກໃນການປັບແຕ່ງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ.