ມີດປອມ vs ມີດປະທັບຕາ

Key Takeaways

• ມີດປອມມີນໍ້າໜັກຫຼາຍກວ່າ ແລະໃຊ້ໄດ້ດົນກວ່າ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີສໍາລັບວຽກເຮືອນຄົວຍາກ.

• ມີດປະທັບຕາມີສີມ້ານກວ່າ ແລະລາຄາຖືກກວ່າ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາວັນແລະປະຫຍັດເງິນ.

• ຄິດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ເຈົ້າແຕ່ງກິນແລະສິ່ງທີ່ທ່ານມັກກ່ອນທີ່ຈະເລືອກມີດ.

• ມີດປອມຢູ່ແຫຼມດົນກວ່າ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ sharpen ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍ.

• ຖືມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອເບິ່ງວ່າອັນໃດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້.

ພາບລວມຂອງມີດປອມ

ການກໍ່ສ້າງແລະຄຸນນະສົມບັດ

ເມື່ອເຈົ້າເອົາ ກ ມີດ forged , ທ່ານຖືເຄື່ອງມືທີ່ເຮັດຈາກສິ້ນດຽວຂອງເຫຼັກກ້າຄຸນນະພາບສູງ. ຜູ້ຜະລິດເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຫລໍກຈົນກ່ວາມັນສະຫວ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮູບຮ່າງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກຫນັກຫຼືດ້ວຍມື. ຂະບວນການນີ້, ເອີ້ນວ່າ forging, ການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງເມັດເຫຼັກ. ທ່ານໄດ້ຮັບແຜ່ນໃບທີ່ແຂງແຮງແລະຫນາແຫນ້ນ. ມີດປອມສ່ວນໃຫຍ່ມີການອອກແບບເຕັມຮູບແບບ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເຫຼັກແລ່ນຜ່ານມືຈັບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສົມດຸນແລະການຄວບຄຸມທີ່ດີກວ່າ. ຈໍານວນຫຼາຍຍັງປະກອບມີ bolster, ສ່ວນຫນາລະຫວ່າງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະ handle, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມປອດໄພແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ.

• ຄວາມແມ່ນຍໍາ forging ປັບປຸງຄຸນສົມບັດກົນຈັກຂອງມີດແລະເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຫຼາຍ.

• ຂະບວນການ forging ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງວັດສະດຸ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍ.

• ມີດ forged ຕ້ານ corrosion ດີກວ່າປະເພດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ຂໍ້ດີຂອງມີດ Forged

ມີດ forged ຢືນອອກສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ. ຂະບວນການ forging ບີບອັດເຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແຂງແລະຫນ້ອຍທີ່ຈະງໍຫຼືແຕກ. ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າມີດປອມຈະຮັກສາຂອບແຫຼມໄດ້ດົນກວ່າມີດສະແຕັມສ່ວນໃຫຍ່. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ sharpening ແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຝາອັດປາກມົດລູກເຕັມທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສົມດູນຢູ່ໃນມື, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມ ແລະຄວາມປອດໄພ. ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນເລືອກມີດປອມດ້ວຍເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້.

• ເຫລໍກທີ່ຫນາແຫນ້ນຖືເປັນ razor-sharp ເປັນເວລາດົນນານ.

• ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີກວ່າຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີດທົນທານ.

• ຄວາມສົມດຸນແລະນ້ໍາຫນັກເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຕັດດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ.

ຂໍ້ເສຍຂອງມີດ Forged

ເຈົ້າ​ອາດ​ພົບ​ວ່າ​ມີດ​ປອມ​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ໜັກ​ກວ່າ​ມີດ​ທີ່​ຖືກ​ປະ​ທັບ. ນ້ ຳ ໜັກ ພິເສດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມືຂອງເຈົ້າເມື່ອຍຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເປັນເວລາດົນ. ມີດປອມກໍ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ທ່ານຈ່າຍ 30-50% ສໍາລັບມີດ forged ຫຼາຍກ່ວາສໍາລັບການ stamped ຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນງົບປະມານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ນີ້ສາມາດເປັນປັດໃຈໃຫຍ່. ບາງ​ຄົນ​ຍັງ​ເຫັນ​ແຜ່ນ​ໃບ​ທີ່​ຫນາ​ກວ່າ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຍືດຫຍຸ່ນ​ຫນ້ອຍ​ສໍາ​ລັບ​ວຽກ​ງານ​ບາງ​ຢ່າງ​.

ເຄັດ​ລັບ​: ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ມີດ​ທີ່​ແກ່​ຍາວ​ເຖິງ​ສໍາ​ລັບ​ປີ​ແລະ​ໃຫ້​ທ່ານ​ມີ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​, ມີດ forged ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ສະ​ຫລາດ​. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເບົາກວ່າຫຼືສາມາດໃຫ້ໄດ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເບິ່ງທາງເລືອກອື່ນ.

Stamped Knife ພາບລວມ

ການກໍ່ສ້າງແລະຄຸນນະສົມບັດ

ທ່ານເຫັນມີດປະທັບຕາຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຈໍານວນຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນຖືກເຮັດດ້ວຍຂະບວນການທີ່ໄວແລະມີປະສິດທິພາບ. ຜູ້ຜະລິດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຜ່ນແປຂອງສະແຕນເລດ. ພວກເຂົາໃຊ້ກົດດັນຢ່າງຫນັກເພື່ອຕັດຮູບຮ່າງຂອງແຜ່ນໃບ. ວິທີການນີ້ສ້າງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບາງໆແລະເບົາກວ່າ. ມີດປະທັບຕາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີ bolster, ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ. ທ່ານມັກຈະພົບເຫັນບາງສ່ວນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເຫຼັກບໍ່ແລ່ນຜ່ານມືຈັບທັງຫມົດ. ມືຈັບຕິດກັບ rivets ຫຼືກາວ. ຂັ້ນ​ຕອນ​ສຸດ​ທ້າຍ​ປະ​ກອບ​ມີ sharpening ແລະ​ການ​ກວດ​ກາ​.

ມີດປະທັບຕາແນວໃດ:

1. ການເລືອກແຜ່ນ: ຜູ້ຜະລິດເລືອກແຜ່ນຮາບພຽງຂອງສະແຕນເລດສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມແຂງ.

2. ຮູບຮ່າງຂອງແຜ່ນໃບ: ເຄື່ອງຈັກເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືອອກຈາກແຜ່ນ.

3. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ: ແຜ່ນໃບແມ່ນແຂງ ແລະຖືກລະບາຍຄວາມຮ້ອນ.

4. sharpening: ຂອບແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະ sharpened.

5. Handle Assembly: ມືຈັບຕິດ, ປົກກະຕິແລ້ວມີ rivets ຫຼືກາວ.

6. ການກວດກາ: ມີດແຕ່ລະອັນຖືກກວດກາ ແລະຫຸ້ມຫໍ່.

ຂໍ້ດີຂອງມີດສະແຕມ

ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກມີດປະທັບຕາໃນຫຼາຍວິທີ. ພວກມັນມີນ້ຳໜັກເບົາ, ສະນັ້ນມືຂອງເຈົ້າຮູ້ສຶກເມື່ອຍໜ້ອຍລົງຫຼັງຈາກໃຊ້ດົນໆ. ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນມັກເຂົາເຈົ້າ ວຽກງານທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ການຊອຍ ຜັກ ຫຼື ປາຕື່ມ. ມີດປະທັບຕາມີລາຄາຖືກກວ່າມີດປອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດສໍາລັບຜູ້ຊື້ງົບປະມານຫຼືເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ.

• ມີດປະທັບຕາມີລາຄາຖືກ ແລະຊ່ວຍປະຫຍັດເງິນໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີປະລິມານສູງ.

• ນ້ໍາຫນັກເບົາຂອງພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຫນື່ອຍລ້າສໍາລັບທ່ານແລະພະນັກງານຂອງທ່ານ.

• ມີດປະທັບຕາທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກຍັງສາມາດສະເຫນີໃຫ້ມີຄຸນນະພາບສູງແລະການອອກແບບທີ່ດີ.

ເຄັດ​ລັບ​: ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ມີດ​ທີ່​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ຈັດ​ການ​ແລະ​ເຫມາະ​ສົມ​ກັບ​ງົບ​ປະ​ມານ​ຂອງ​ທ່ານ​, ມີດ stamped ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​.

ຂໍ້ເສຍຂອງມີດສະແຕມ

ເຈົ້າອາດສັງເກດເຫັນວ່າມີດປະທັບຕາບໍ່ໄດ້ຢູ່ດົນເທົ່າກັບມີດປອມ. ແຜ່ນໃບສາມາດງໍຫຼືສູນເສຍແຫຼມຂອງມັນໄວ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫຼມຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆ. ການຂາດຕົວເສີມ ແລະ tang ເຕັມຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມສົມດຸນຫນ້ອຍລົງແລະສະຖຽນລະພາບ. ຜູ້ໃຊ້ບາງຄົນພົບວ່າພວກເຂົາສະດວກສະບາຍຫນ້ອຍສໍາລັບການຕັດເຄື່ອງຫນັກ.

ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີດສໍາລັບວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼືຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍາວນານຫຼາຍປີ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາມີດປອມແທນ.

Forged vs Stamped: ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ

ນ້ຳໜັກ ແລະ ການດຸ່ນດ່ຽງ

ເມື່ອທ່ານຖືມີດ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກວ່ານ້ໍາຫນັກຂອງມັນ. ມີດປອມແມ່ນໜັກກວ່າເພາະວ່າພວກມັນຖືກເຮັດໃຫ້ໜາກວ່າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກສະຫມໍ່າສະເຫມີຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ. ມີດປະທັບຕາມີສີມ້ານຫຼາຍ ແລະງໍງ່າຍກວ່າ. ຊ່າງແຕ່ງກິນບາງຄົນມັກມີດເບົາເພາະມັນເຄື່ອນທີ່ໄວ. ຄົນອື່ນຄິດວ່າພວກເຂົາບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.

ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍໃນນ້ໍາຫນັກແລະຄວາມສົມດຸນ:

ໃນຮ້ານອາຫານ, ຄວາມສົມດຸນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ມີດທີ່ສົມດູນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດເປັນເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການເຈັບປວດຂໍ້ມື. ມີດປອມມີຝາອັດແໜ້ນ ແລະ ເຕັມ. ພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີດມີຄວາມສົມດູນ. ມີດປະທັບຕາສາມາດຮູ້ສຶກຫນັກຢູ່ດ້ານຫນ້າ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມືຂອງທ່ານເມື່ອຍຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນຫຼາຍ.

ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄົງທີ່ແລະສົມດູນ, ທ່ານອາດຈະມັກມີດປອມ.

ຄວາມທົນທານແລະການຮັກສາຂອບ

ຄວາມທົນທານ ໝາຍເຖິງມີດຂອງເຈົ້າຈະຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດ ແລະມັນແຂງແຮງປານໃດ. ກ ມີດ Forged ແມ່ນເຮັດຈາກໂລຫະຫນຶ່ງຊິ້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເຂັ້ມແຂງແລະດີສໍາລັບວຽກຫນັກ. ມີດສະແຕມບໍ່ແຂງແຮງ. ພວກເຂົາສາມາດງໍຫຼືແຕກຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນສໍາລັບວຽກງານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ການຮັກສາຂອບ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີດຢູ່ແຫຼມດົນປານໃດ. ມີດ forged ຮັກສາຂອບແຫຼມຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນເວລາດົນນານ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ sharpen ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລື້ອຍໆ. ມີດສະແຕມຈະຈືດໄວ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ sharpen ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍ.

ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີດທີ່ມີຄວາມຄົມຊັດແລະທົນທານຫຼາຍປີ, ມີດ Forged ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.

ລາຄາແລະມູນຄ່າ

ລາຄາເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ມີດ. ມີດປອມມີລາຄາຖືກກວ່າເພາະເຮັດໄດ້ຍາກກວ່າ. ມີດປະທັບຕາມີລາຄາຖືກກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະດີກວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ. ບາງຍີ່ຫໍ້ຂາຍທັງສອງປະເພດໃນລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ມີດປະທັບຕາສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການມັນຕະຫຼອດໄປ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີ, ມີດ Forged ແມ່ນມີມູນຄ່າພິເສດ.

ເຄັດ​ລັບ: ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ​ທີ່​ທ່ານ​ແຕ່ງ​ກິນ​ແລະ​ສິ່ງ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ກ່ອນ​ທີ່​ທ່ານ​ຈະ​ເລືອກ​ເອົາ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ​ທີ່​ຈະ​ໃຊ້​ຈ່າຍ.

ບໍາລຸງຮັກສາ

ການດູແລມີດຂອງເຈົ້າຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ມີດປອມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫຼັກກ້າຂອງ Damascus, ຕ້ອງການໃຫ້ແຫຼມເລື້ອຍໆ. ພໍ່ຄົວໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງວຽກເຮັດແຫຼມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທຸກໆອາທິດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີດແຫຼມແລະປອດໄພ. ມີດປະທັບຕາເຮັດໃຫ້ຈືດໆໄວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫຼມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

• ແຫຼມມີດປອມເລື້ອຍໆ, ບາງຄັ້ງທຸກໆອາທິດໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່.

• ມີດປະທັບຕາຕ້ອງການຄວາມຄົມຊັດຫຼາຍຂຶ້ນ ເພາະວ່າພວກມັນຈືດໄວ.

• ຖ້າທ່ານດູແລມີດປອມ, ມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າແລະແຫຼມ.

• ມີດປະທັບຕາອາດຈະບໍ່ຢູ່ດົນປານໃດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະດູແລພວກມັນ.

ໝາຍເຫດ: ລ້າງມີດດ້ວຍມືສະເໝີ ແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງທັນທີ. ອັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທັງສອງປະເພດໃຊ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ.

ການເລືອກມີດທີ່ຖືກຕ້ອງ

ສໍາລັບຄົວເຮືອນ

ທ່ານຕ້ອງການມີດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນທຸກໆມື້. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ເຮືອນໃຊ້ມີດພໍ່ຄົວ 8 ນິ້ວ. ປະມານ 40% ຂອງຜູ້ຊື້ສົນໃຈວ່າມີດຈະຢູ່ດົນປານໃດ. ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພໍ່ຄົວເຮືອນຕ້ອງການມີດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼາຍຄົນຊື້ມີດຊຸດໃຫມ່ທຸກໆຫ້າຫາເຈັດປີ. ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນອ່ານການທົບທວນຄືນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍກ່ວາ $50.

ເຄັດ​ລັບ: ເລືອກ​ມີດ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ດີ​ໃນ​ມື​ຂອງ​ທ່ານ​ແລະ​ເຫມາະ​ສົມ​ກັບ​ວິ​ທີ​ການ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ແຕ່ງ​ກິນ​.

ສໍາລັບພໍ່ຄົວມືອາຊີບ

ທ່ານເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງແລະຕ້ອງການເຄື່ອງມືທີ່ທ່ານສາມາດໄວ້ວາງໃຈໄດ້. ມີດປອມໃຫ້ຄວາມສົມດູນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະຄວາມຖືກຕ້ອງ. ພໍ່ຄົວໃຊ້ພວກມັນສໍາລັບວຽກໃຫຍ່. ມີດປະທັບຕາມີສີມ້ານກວ່າ ແລະງ່າຍຕໍ່ການປ່ຽນຖ້າຕ້ອງການ. ຊ່າງເຮັດເສັ້ນມັກຈະເລືອກມີດປະທັບຕາເພາະວ່າມັນໃຊ້ໄດ້ໄວ.

ຫມາຍ​ເຫດ​: ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ ການປະຕິບັດມີດ chef ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຄື່ອງມື ທີ່ສຸດທ້າຍ, ມີດ forged ແມ່ນດີສໍາລັບເຮືອນຄົວມືອາຊີບ.

ສໍາລັບຜູ້ຊື້ງົບປະມານ

ທ່ານຕ້ອງການມີດດີແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ. ມີດປະທັບຕາມີລາຄາຖືກກວ່າແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບວຽກສ່ວນໃຫຍ່. ບາງຍີ່ຫໍ້, ເຊັ່ນ Victorinox Fibrox, ໃຫ້ທ່ານຫຼາຍສໍາລັບເງິນຂອງທ່ານ. ມີດປອມເລີ່ມຕົ້ນທີ່ $130 ແລະສາມາດຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ມີດປະທັບຕາສາມາດມີລາຄາລະຫວ່າງ $30 ຫາ $150.

ເຄັດ​ລັບ​: ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ມີດ​ສະ​ແຕມ​ທີ່​ເຮັດ​ວຽກ​ໄດ້​ດີ​ແລະ​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ເງິນ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ສໍາລັບວຽກງານສະເພາະ

ທ່ານຕ້ອງການມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບວຽກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີດປອມແມ່ນດີສໍາລັບການຟັກແລະເຮັດອາຫານປະຈໍາວັນ. ມີດປະທັບຕາແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການຕັດແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນເພາະວ່າພວກມັນບາງແລະງໍໄດ້ງ່າຍ.

ໝາຍເຫດ: ໃຊ້ມີດປອມສຳລັບວຽກໜັກ ແລະ ມີດສະແຕມເພື່ອຄວາມລະມັດລະວັງ, ຕັດໄຟ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວວ່າມີດປອມແມ່ນແຂງແຮງ ແລະໃຊ້ໄດ້ດົນ. ມີດປະທັບຕາມີສີມ້ານກວ່າ ແລະໃຊ້ເງິນໜ້ອຍກວ່າ. ຄິດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ເຈົ້າແຕ່ງກິນ, ງົບປະມານຂອງເຈົ້າ, ແລະສິ່ງທີ່ຮູ້ສຶກດີຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າເມື່ອເລືອກມີດ.

• ມີດ forged ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີ.

• ມີດສະແຕມດີສໍາລັບການຕັດງ່າຍແລະປະຫຍັດເງິນ.

ຄໍາແນະນໍາ: ລອງຖືມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້. ເລືອກມີດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ.

FAQ

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງມີດປອມ ແລະ ມີດປະທັບຕາແມ່ນຫຍັງ?

ມີດປອມແມ່ນມາຈາກເຫລັກອັນດຽວ. ມີດປະທັບຕາຖືກຕັດອອກຈາກແຜ່ນແປ. ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມສົມດູນຫຼາຍຂຶ້ນດ້ວຍມີດປອມ. ມີດສະແຕມມີຄວາມຮູ້ສຶກເບົາກວ່າແລະລາຄາຖືກກວ່າ.

ມີດປອມຢູ່ແຫຼມດົນກວ່າມີດສະແຕມບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ມີດປອມຖືຂອບຂອງພວກມັນໄດ້ດົນກວ່າ. ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ຈະ sharpening ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ມີດປະທັບຕາຈະສູນເສຍຄວາມຄົມຊັດໄວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຫຼມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລື້ອຍໆ.

ມີດສະແຕມດີສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນບໍ?

ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍມີດປະທັບຕາ. ມັນຮູ້ສຶກເບົາແລະງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ. ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຫຼາຍຄົນມັກມີດປະທັບຕາສໍາລັບວຽກງານເຮືອນຄົວທີ່ງ່າຍດາຍ.

ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າມີດໃດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂ້ອຍ?

• ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​.

• ພະຍາຍາມຖືທັງສອງປະເພດຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ.

• ເລືອກມີດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍແລະເຫມາະສົມກັບງົບປະມານຂອງທ່ານ.