வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கான சிறந்த சமையலறை கத்தி தொகுப்பு

வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கான சிறந்த தேர்வுகள்

சமையலறை கத்தி தொகுப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினமாக இருக்கலாம். உங்கள் சமையல், உங்கள் பணம் மற்றும் உங்கள் சமையலறைக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு தொகுப்பு உங்களுக்குத் தேவை. ஒவ்வொரு தேவைக்கும் சிறந்த தொகுப்புகளைப் பார்ப்போம். சிறந்த ஒட்டுமொத்த, சிறந்த மதிப்பு, சிறந்த உயர்நிலை, சிறந்த தரம் மற்றும் சிறந்த பட்ஜெட் சமையலறை கத்தி ஆகியவற்றை இங்கே காணலாம்.

சிறந்த ஒட்டுமொத்த கத்தி தொகுப்பு

Zwilling Pro 10-Piece Set ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அது உண்டு அதிக கார்பன் துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள் கூர்மையாக இருக்கும். கைப்பிடிகள் வசதியானவை மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தின் காரணமாக அழகாக இருக்கும். அகாசியா மரத் தொகுதி இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் கத்திகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து முக்கிய கத்திகளையும் நீங்கள் பெறுவீர்கள், நீங்கள் பயன்படுத்த மாட்டீர்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: சிறந்த ஒட்டுமொத்த தொகுப்பில் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, ஒரு பாரிங் கத்தி மற்றும் ஒரு ரொட்டி கத்தி இருக்க வேண்டும். இந்த மூன்று கத்திகள் கிட்டத்தட்ட எந்த சமையலறை வேலைக்கும் உதவுகின்றன.

மக்கள் அதன் சமநிலை மற்றும் கூர்மைக்காக Zwilling Pro ஐ விரும்புகிறார்கள். பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் அதை வைத்திருப்பது நல்லது என்று கூறுகிறார்கள். இது இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டியில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை நிபுணர்கள் விரும்புகிறார்கள். பிளாக்கில் பின்னர் அதிக கத்திகளுக்கான கூடுதல் இடங்கள் உள்ளன, இது உதவியாக இருக்கும்.

பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு Zwilling Pro 10-Piece Set சிறந்த தேர்வாகும். இது உங்களுக்கு சிறந்த தரம், ஸ்மார்ட் வடிவமைப்பு மற்றும் வலுவான செயல்திறனை வழங்குகிறது.

சிறந்த மதிப்பு கத்தி தொகுப்பு

நீங்கள் ஒரு நல்ல ஒப்பந்தத்தை விரும்பினால், விக்டோரினாக்ஸ் கிளாசிக் 8-பீஸ் செட்டை முயற்சிக்கவும். வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் சாதகர்கள் இருவரும் இதை விரும்புகிறார்கள். விலை நியாயமானது, மற்றும் கத்திகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, ஒரு பாரிங் கத்தி மற்றும் பிற முக்கியமான கத்திகளைப் பெறுவீர்கள். கத்திகள் கூர்மையானவை, வலிமையானவை, பயன்படுத்த எளிதானவை.

• Victorinox நல்ல தரம் மற்றும் குறைந்த விலைக்கு அறியப்படுகிறது.

• தினசரி உணவுக்குத் தேவையான அனைத்து கத்திகளும் இந்த தொகுப்பில் உள்ளன.

• கைப்பிடிகள் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் நடை எளிமையானது.

பலர் இது விலைக்கு சிறந்த தொகுப்பு என்று கூறுகிறார்கள். அதிக செலவு இல்லாமல் நல்ல கத்திகள் கிடைக்கும். நீங்கள் மதிப்பை விரும்பினால், Victorinox ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

சிறந்த உயர்நிலை கத்தி தொகுப்பு

சிறந்த உயர்நிலை தொகுப்பிற்கு, Zwilling Cronidur அல்லது Wüsthof Classic Icon ஐப் பார்க்கவும். இந்த தொகுப்புகள் சிறந்த பொருட்கள் மற்றும் திறமையான வேலைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. கத்திகள் கூர்மையாக இருக்கும் க்ரோனிடூர் 30 எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கைப்பிடிகள் கருங்காலி மரத்தால் செய்யப்பட்டவை மற்றும் மென்மையானவை. ஒவ்வொரு கத்தியும் ஜெர்மனியில் கவனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது ரொட்டியை வெட்டும்போது வித்தியாசத்தைக் காண்பீர்கள். சிறந்த உயர்நிலை தொகுப்பு எந்த குழப்பமும் இல்லாமல் நேர்த்தியான துண்டுகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் சாதகர்கள் இருவரும் மென்மையான வெட்டுக்கள் மற்றும் வலுவான உணர்வை விரும்புகிறார்கள். இந்த குழுவில் உள்ள ஜப்பானிய கத்திகளில் அதிக கார்பன் உள்ளது, எனவே அவை கூர்மையாக இருக்கும், ஆனால் மென்மையான கவனிப்பு தேவை. மேற்கத்திய கத்திகளை பராமரிப்பது எளிதானது மற்றும் அதிகமாக சிப் செய்ய வேண்டாம்.

• கீரை, தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, மாமிசம் மற்றும் பன்றி இறைச்சியில் சிறந்த உயர்நிலை தொகுப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

• பெரும்பாலான செட்களில் சமையல்காரரின் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் பாரிங் கத்தி இருக்கும்.

• நீங்கள் சிறந்த மேற்கத்திய செட் அல்லது விளிம்பைத் தக்கவைக்க சிறந்ததாக விரும்பினால், இந்த செட்கள் சிறப்பாக இருக்கும்.

சிறந்த தரமான கத்தி தொகுப்பு

நீங்கள் சிறந்த தரத்தை விரும்பினால், நீண்ட கால கத்திகள் மற்றும் வசதியைப் பாருங்கள். சமையல்காரர்கள் மூன்று விஷயங்களை விரும்புகிறார்கள்:

1. பிளேட் பொருள்: உயர் கார்பன் எஃகு, துருப்பிடிக்காத எஃகு, பீங்கான் அல்லது டமாஸ்கஸ் எஃகு.

2. கைப்பிடி ஆறுதல்: உங்கள் கைக்கு பொருந்தும் மற்றும் உங்களை சோர்வடையாத கைப்பிடிகள்.

3. தொகுப்பு கலவை: ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி, சாண்டோகு மற்றும் பயன்பாட்டு கத்தி.

சிறந்த தரமான தொகுப்பு நன்றாக வெட்டுகிறது, நன்றாக உணர்கிறது மற்றும் வலுவாக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் கத்திகளை கூர்மையாக வைத்திருக்க கையால் கழுவி உலர வைக்கவும். விளிம்பை வைக்க அடிக்கடி ஹானிங் கம்பியைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் கவனித்துக்கொண்டால், சிறந்த தரமான தொகுப்பு பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும் என்று பலர் கூறுகிறார்கள்.

• சிறந்த தரமான தொகுப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் பல வேலைகளை செய்ய முடியும்.

• ஒவ்வொரு சமையலறை பணிக்கும் வேலை செய்யும் ஒரு தொகுப்பைப் பெறுவீர்கள்.

• விளிம்பைத் தக்கவைப்பதற்கான சிறந்த தொகுப்பு நீண்ட காலத்திற்கு நன்றாக வெட்டப்படும்.

சிறந்த பட்ஜெட் கத்தி தொகுப்பு

நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு நல்ல தேர்வுகள் உள்ளன. OOU 15-Piece Black Knife Set மற்றும் Chicago Cutlery Essentials 15-Piece Set இரண்டும் சிறந்த ஒப்பந்தங்கள். இந்த பெட்டிகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள் மற்றும் வசதியான கைப்பிடிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஸ்டீக் கத்திகள் உட்பட பல கத்திகளைப் பெறுவீர்கள், இது குடும்பங்களுக்கு நல்லது.

• OOU தொகுப்பு ஆரம்பநிலைக்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

• சிகாகோ கட்லரி எளிதாக வெட்டுதல் மற்றும் உன்னதமான தோற்றத்திற்கு பெயர் பெற்றது.

• இரண்டு செட்களும் வலுவானவை மற்றும் அதிக செலவு இல்லை.

பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் இவை விலைக்கு சிறந்த செட் என்று கூறுகிறார்கள். தினசரி சமையலுக்கு வேலை செய்யும் அனைத்து ஸ்டீல் செட் கிடைக்கும். அதிக செலவு செய்யாமல் நல்ல கத்திகளை நீங்கள் விரும்பினால் சிறந்த பட்ஜெட் தொகுப்பு ஒரு ஸ்மார்ட் தேர்வாகும்.

விரைவான ஒப்பீட்டு அட்டவணை

மேல் கத்தி செட்கள் எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன என்பதைப் பற்றிய விரைவான பார்வை இங்கே:

ஒரு கத்தியை சிறந்ததாக மாற்றுவது எது?

சிறந்த தொகுப்பிற்காக நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்யும்போது, ​​இந்த விஷயங்களைச் சரிபார்க்கவும்:

சிறந்த ஒட்டுமொத்த, சிறந்த மதிப்பு, சிறந்த உயர்நிலை மற்றும் சிறந்த தரமான தொகுப்புகள் அனைத்தும் இந்தப் பகுதிகளில் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன் எப்போதும் கத்திகளைப் பிடிக்க முயற்சிக்கவும். இது உங்கள் கையில் எது சிறந்தது என்பதைக் கண்டறிய உதவுகிறது.

சிறப்பு குறிப்பு: கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி தொகுப்பு

உங்களுக்கு ஏதாவது சிறப்பு வேண்டுமென்றால் அல்லது உங்கள் பிராண்டிற்கு ஒரு செட் தேவைப்பட்டால், கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி அமைப்பை முயற்சிக்கவும். கார்வின் பிளேடு வகைகளைத் தேர்வுசெய்யவும், பாணிகளைக் கையாளவும், உங்கள் லோகோவைச் சேர்க்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த தொகுப்புகள் வீடு, உணவகங்கள் அல்லது பரிசுகளுக்கு சிறந்தவை. நீங்கள் கூர்மையான கத்திகள், வசதியான கைப்பிடிகள் மற்றும் உங்களுக்காகவே உருவாக்கப்பட்ட செட் ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் சிறந்த மேம்படுத்தல் அல்லது உங்கள் வணிகத்திற்கான ஒரு தொகுப்பு தேவைப்பட்டால் கார்வின் ஒரு நல்ல தேர்வு.

குறிப்பு: கிச்சன்வேர் பிராண்டுகள், இறக்குமதியாளர்கள் அல்லது அனைத்து நோக்கத்திற்கான சிறப்புத் தொகுப்பை விரும்பும் எவருக்கும் கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி செட் சிறந்தது.

எந்த தொகுப்பை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

• சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் பாணிக்கு சிறந்த ஒட்டுமொத்த தொகுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• நியாயமான விலையில் நல்ல தரத்திற்கான சிறந்த மதிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• ஆடம்பர மற்றும் நிபுணத்துவ பணிகளுக்கான சிறந்த உயர்நிலை தொகுப்பிற்கு செல்லுங்கள்.

• நீடித்திருக்கும் கத்திகளுக்கான சிறந்த தரமான தொகுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• அதிக செலவு இல்லாத நல்ல கத்திகளுக்கான சிறந்த பட்ஜெட் தொகுப்பை முயற்சிக்கவும்.

நீங்கள் எதை தேர்வு செய்தாலும், உங்கள் வீட்டிற்கு சிறந்த சமையலறை கத்தியை இங்கே காணலாம்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட கத்தி தொகுப்புகளின் மதிப்புரைகள்

ஸ்வில்லிங் ப்ரோ 10-பீஸ் செட்

உங்கள் கையில் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் பல ஆண்டுகளாக கூர்மையாக இருக்கும் ஒரு தொகுப்பு உங்களுக்கு வேண்டும். Zwilling Pro 10-Piece Set அதை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. ஒவ்வொரு வெட்டும் மென்மையாக்கும் துல்லியமான-போலி எஃகு கத்திகளைப் பெறுவீர்கள். கைப்பிடிகள் உங்கள் பிடியில் பொருந்துகிறது மற்றும் உங்கள் கைகள் ஈரமாக இருக்கும்போது கூட பாதுகாப்பாக இருக்க உதவுகிறது. இந்த தொகுப்பில் நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவற்றைக் காணலாம். இவை கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையலறை பணிகளையும் உள்ளடக்கியது.

நீங்கள் பெறுவதைப் பற்றிய விரைவான பார்வை இங்கே:

நீங்கள் உயர்தர கத்திகளை விரும்பினால் இந்த தொகுப்பை விரும்புவீர்கள். வளைந்த போல்ஸ்டர் டிசைன் உங்கள் கை சோர்வை குறைக்க உதவுகிறது. பனி-கடினப்படுத்தப்பட்ட கத்திகள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் சிப்பிங்கை எதிர்க்கும். நீங்கள் அனைத்து அத்தியாவசிய பொருட்களையும் பெறுவீர்கள்: சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் வெட்டுதல். இந்த கத்திகள் தக்காளியை வெட்டுவதற்கும், கடினமான இறைச்சிகளை வெட்டுவதற்கும், சுத்தமான ரொட்டி துண்டுகள் செய்வதற்கும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

இந்த தொகுப்பு விரும்பும் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு ஏற்றது சிறந்த சமையலறை கத்தி தொகுப்பு தினசரி பயன்பாட்டிற்கான . நீங்கள் பாதுகாப்பு, ஆறுதல் மற்றும் சிறந்த செயல்திறன் ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள்.

Cuisinart டிரிபிள் ரிவெட் செட்

நல்ல விலையில் முழுமையான தொகுப்பை நீங்கள் விரும்பினால், Cuisinart Triple Rivet Set ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நீங்கள் 15 துண்டுகளைப் பெறுவீர்கள், எனவே உங்களிடம் எப்போதும் சரியான கருவி உள்ளது. சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவை பெரும்பாலான வேலைகளைக் கையாளுகின்றன. கத்திகள் கூர்மையாக இருக்கும், மேலும் கைப்பிடிகள் உங்கள் கையில் நன்றாக இருக்கும்.

நீங்கள் இலகுவான உணர்வை விரும்புவீர்கள். வெற்று கைப்பிடிகள் சோர்வடையாமல் நீண்ட நேரம் வேலை செய்ய உதவுகிறது. கூர்மைப்படுத்தும் எஃகு உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி மற்றும் ரொட்டி கத்தி ஆகியவற்றை செயலுக்குத் தயாராக வைத்திருக்கும். உங்கள் கவுண்டரில் தொகுதி அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் அது இடத்தை எடுக்கும்.

அதிக செலவு இல்லாமல் தரமான கருவிகளை விரும்பும் எவருக்கும் இந்த தொகுப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் இருவரும் கூர்மையான கத்திகள் மற்றும் எளிதான கையாளுதலை அனுபவிக்கிறார்கள்.

கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி தொகுப்பு

உங்கள் பாணி மற்றும் தேவைகளுக்கு பொருந்தக்கூடிய கத்தி செட் வேண்டுமா? கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி தொகுப்பு உங்களை நீங்களே வடிவமைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் பிளேடு பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம், வடிவத்தைக் கையாளலாம் மற்றும் உங்கள் லோகோவைச் சேர்க்கலாம். உலகெங்கிலும் உள்ள வெற்றிகரமான வீட்டு சமையல்காரர்கள், தொழில் வல்லுநர்கள், பிராண்டுகள் மற்றும் வாங்குபவர்களுக்கு இந்த தொகுப்பு தனித்து நிற்கிறது.

தயாரிப்பு கண்ணோட்டம்:

• நீங்கள் விரும்பும் கத்திகளை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள்: சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் வெட்டுதல்.

• கார்வின் கூர்மையான, வலுவான கத்திகளுக்கு உயர்தர எஃகு பயன்படுத்துகிறார்.

• கைப்பிடிகள் உங்கள் கைக்கு பொருந்தும் மற்றும் குறைந்த முயற்சியில் வெட்ட உதவும்.

• உங்கள் வீடு, உணவகம் அல்லது பரிசாக செட்களை ஆர்டர் செய்யலாம்.

முக்கிய நன்மைகள்:

• பிளேடு, கைப்பிடி மற்றும் பிராண்டிங்கிற்கான முழுமையான தனிப்பயனாக்கம்.

• அனைத்து சமையலறை பணிகளுக்கும் தொழில்முறை வெட்டு செயல்திறன்.

• ஆறுதல் மற்றும் கட்டுப்பாட்டிற்கான பணிச்சூழலியல் கைப்பிடி வடிவமைப்பு.

• வீட்டு சமையல்காரர்கள், சமையல்காரர்கள், கிச்சன்வேர் பிராண்டுகள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்களுக்கு பல்துறை.

• சிறிய அல்லது பெரிய ஆர்டர்களுக்கு நெகிழ்வான உற்பத்தி.

நீங்கள் சரியாக உணரும் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தியைப் பயன்படுத்தி மகிழ்வீர்கள். பாரிங் கத்தி உரித்தல் மற்றும் ஒழுங்கமைப்பதை எளிதாக்குகிறது. ரொட்டி கத்தி நசுக்காமல் சுத்தமான துண்டுகளை வெட்டுகிறது. வெட்டுதல் கத்தி இறைச்சி மற்றும் மீன் வழியாக சறுக்குகிறது. உங்கள் சமையல் பாணிக்கு ஏற்றவாறும் உங்கள் சமையலறையில் அழகாக இருக்கும் ஒரு தொகுப்பை கார்வின் உங்களுக்குத் தருகிறார்.

நீங்கள் ஏதாவது சிறப்பு விரும்பினால், கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி செட் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நீங்கள் தரம், நடை மற்றும் உங்களுக்காகவே உருவாக்கப்பட்ட தொகுப்பைப் பெறுவீர்கள்.

Wüsthof கிளாசிக் ஐகான் தொகுப்பு

எந்தவொரு திறன் நிலைக்கும் வேலை செய்யும் ஒரு தொகுப்பு உங்களுக்கு வேண்டும். Wüsthof கிளாசிக் ஐகான் செட் அதை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். இந்த கத்திகள் சீரானதாகவும் கூர்மையாகவும் உணர்கின்றன. கைப்பிடிகள் உங்கள் கைக்கு பொருந்தும் மற்றும் கட்டுப்பாட்டுடன் வெட்ட உதவும்.

இந்த தொகுப்பு வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் சாதகங்களுக்கு சிறந்தது. நீங்கள் எளிதாக துண்டுகளாக, பகடைகளாக மற்றும் வெட்டலாம். கத்திகள் கூர்மையாக இருக்கும், மற்றும் கைப்பிடிகள் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். நீங்கள் சாலட்கள் தயாரிப்பது, ரொட்டி வெட்டுவது மற்றும் இறைச்சியை வெட்டுவது போன்றவற்றை அனுபவிப்பீர்கள். செட் உங்கள் கவுண்டரில் நன்றாக இருக்கிறது மற்றும் சமையல்காரர் போல் சமைக்க உதவுகிறது.

சிகாகோ கட்லரி ஃப்யூஷன் செட்

நவீன தோற்றத்துடன் கூடிய கூர்மையான கத்திகளை நீங்கள் விரும்பினால், சிகாகோ கட்லரி ஃப்யூஷன் செட்டை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். கைப்பிடிகள் மென்மையாகவும், கத்திகளைப் பாதுகாப்பாகப் பிடிக்கவும் உதவும். தொகுதி எந்த சமையலறையிலும் அழகாக இருக்கும் ஒரு செஸ்நட் கறை உள்ளது.

இந்த தொகுப்பு தினசரி வீட்டு சமையல்காரர்கள், வெளிப்புற ரசிகர்கள், ஆசிரியர்கள், பரிசு வழங்குபவர்கள் மற்றும் புரவலர்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் வெட்டுவதற்கு சமையல்காரரின் கத்தியையும், உரிக்கப்படுவதற்கு பாரிங் கத்தியையும், ரொட்டிகளை வெட்டுவதற்கு ரொட்டி கத்தியையும், இறைச்சிகளுக்கு வெட்டுவதற்கான கத்தியையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த தொகுப்பு விரைவாக உணவை சமைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒரு சிறந்த பரிசை வழங்குகிறது.

ஹெக்ஸ்கிளாட் பிரீமியம் செட்

புதிய மற்றும் உயர் தொழில்நுட்பம் ஏதாவது வேண்டுமா? ஹெக்ஸ்கிளாட் பிரீமியம் செட், துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் ஒட்டாத அம்சங்களுடன் கலந்த கலப்பின கத்திகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். இந்த கத்திகள் பல சமையல் பாணிகளுக்கு வேலை செய்கின்றன.

பலன்கள்:

• எளிதாக சுத்தம் செய்வதற்கும், ஒட்டும் தன்மை குறைவாகவும் இருக்கும் கலப்பின வடிவமைப்பு.

• சிறந்த வெப்ப கடத்துத்திறன் மற்றும் தக்கவைப்பு.

• பல சமையலறை பணிகளில் திறனுக்காக வேலை செய்கிறது.

சாத்தியமான சிக்கல்கள்:

• மற்ற செட்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக விலை.

• உணவு ஒட்டாமல் இருக்க போதுமான எண்ணெய் தேவை, குறிப்பாக முட்டைகள்.

• உயர்த்தப்பட்ட மாதிரி கண்ணாடி சமையல் அறைகளை கீறலாம்.

கூர்மையான கத்திகள் மற்றும் நவீன தோற்றத்தை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். சமையல்காரரின் கத்தி மற்றும் பாரிங் கத்தி பெரும்பாலான வேலைகளுக்கு உதவுகின்றன. ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவை நேர்த்தியான வெட்டுக்களைச் செய்கின்றன. சமையல் கருவிகளில் சமீபத்தியவற்றை நீங்கள் விரும்பினால், HexClad ஒரு வேடிக்கையான தேர்வாகும்.

Henckels வரையறை தொகுப்பு

நீடித்த மற்றும் பயன்படுத்த நன்றாக இருக்கும் ஒரு தொகுப்பு உங்களுக்கு வேண்டும். Henckels Definition Set அதை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் ஸ்லைசிங் கத்தி ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். கத்திகள் உயர்தர பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. கைப்பிடிகள் உங்கள் கைக்கு பொருந்தும் மற்றும் பாதுகாப்பாக வெட்ட உதவும்.

கூர்மையான கத்திகள் மற்றும் வலுவான கைப்பிடிகளை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள். தினசரி சமையலுக்கு இந்த தொகுப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது. கத்திகளை மேல் வடிவில் வைத்திருக்க அவற்றைப் பராமரிக்க வேண்டும். அவற்றை கையால் கழுவி உலர வைக்கவும். சேதத்தைத் தவிர்க்க அவற்றை தொகுதியில் சேமிக்கவும்.

சிறந்த சமையலறை கத்தி தொகுப்பிற்கு உங்களுக்கு பல தேர்வுகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு தொகுப்பும் உங்களுக்கு ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பாரிங் கத்தி, ரொட்டி கத்தி மற்றும் வெட்டுவதற்கான கத்தி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. உங்கள் சமையல் பாணி, பட்ஜெட் மற்றும் சமையலறை தேவைகளுக்கு ஏற்றதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சமையலறை கத்தி பெட்டிகளுக்கான வாங்குதல் வழிகாட்டி

தேர்வு செய்தல் சிறந்த சமையலறை கத்தி தொகுப்பு அதிகமாக உணரலாம், ஆனால் மிக முக்கியமானவற்றில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் அதை எளிமையாக்கலாம். நீங்கள் பார்க்க வேண்டியது இங்கே:

கத்திகளின் வகைகள்

உங்கள் தினசரி சமையலை உள்ளடக்கிய ஒரு தொகுப்பு உங்களுக்கு வேண்டும். உங்கள் தொகுப்பில் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, ஒரு பாரிங் கத்தி மற்றும் ஒரு ரொட்டி கத்தி ஆகியவை அடங்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இந்த மூன்று கத்திகள் பெரும்பாலான சமையலறை பணிகளை கையாளுகின்றன. சில செட்கள் கூடுதல் விருப்பங்களுக்கு சாண்டோகு, பயன்பாட்டு கத்தி அல்லது ஸ்டீக் கத்திகளைச் சேர்க்கின்றன. நீங்கள் நிறைய சமைப்பீர்கள் என்றால், ஒரு போனிங் கத்தி அல்லது ஸ்லைசிங் கத்தியுடன் ஒரு தொகுப்பைத் தேடுங்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: வெட்டுவதற்கும், வெட்டுவதற்கும் மற்றும் டைசிங் செய்வதற்கும் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி உங்கள் முக்கிய கருவியாகும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அதைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.

பிளேட் பொருட்கள்

பிளேட் பொருள் கூர்மை மற்றும் கவனிப்பை பாதிக்கிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு பராமரிக்க எளிதானது மற்றும் துருவை எதிர்க்கும். அதிக கார்பன் எஃகு நீண்ட நேரம் கூர்மையாக இருக்கும் ஆனால் அதிக கவனிப்பு தேவை. பீங்கான் கத்திகள் ஒளி மற்றும் கூர்மையானவை, ஆனால் அவை சிப் செய்ய முடியும். டமாஸ்கஸ் எஃகு அழகாக இருக்கிறது மற்றும் ஒரு விளிம்பை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. உங்கள் சமையல் பாணியுடன் பொருந்தக்கூடிய பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் மற்றும் பராமரிப்புக்காக எவ்வளவு நேரம் செலவிட விரும்புகிறீர்கள்.

வசதியைக் கையாளவும்

உங்கள் கையில் நன்றாக இருக்கும் ஒரு கைப்பிடி வேண்டும். மரம், பிளாஸ்டிக் அல்லது பிசின் போன்ற பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் பொருட்களை முயற்சிக்கவும். ஒரு வசதியான பிடியானது உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் கை சோர்வடையாமல் இருக்க உதவுகிறது. ஈரமாக இருந்தாலும் நழுவாத கைப்பிடிகளைத் தேடுங்கள்.

சேமிப்பக விருப்பங்கள்

கத்தித் தொகுதிகள், காந்தப் பட்டைகள் மற்றும் டிராயர் தட்டுகள் அனைத்தும் உங்கள் கத்திகளைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கின்றன. உங்கள் கவுண்டரில் தொகுதிகள் அழகாக இருக்கும். காந்த கீற்றுகள் இடத்தை சேமிக்கின்றன. அலமாரி தட்டுகள் கத்திகளைப் பாதுகாக்கின்றன. உங்கள் சமையலறைக்கு ஏற்ற மற்றும் உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை எளிதில் வைத்திருக்கும் சேமிப்பிடத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.

பராமரிப்பு குறிப்புகள்

உங்கள் கத்திகளை கையால் கழுவி உடனடியாக உலர வைக்கவும். உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை கூர்மையாக வைத்திருக்க ஒரு சாணிக் கம்பியைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் கத்திகளை தேவைக்கேற்ப கூர்மைப்படுத்துங்கள். கத்திகள் மந்தமாகாமல் இருக்க அவற்றை பாதுகாப்பாக சேமிக்கவும்.

விலை மற்றும் உத்தரவாதம்

நுழைவு-நிலை தொகுப்புகள் குறைந்த விலை மற்றும் ஆரம்பநிலைக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன. வழக்கமான சமையல்காரர்களுக்கு மிட்-ரேஞ்ச் செட் சிறந்த எஃகு மற்றும் சமநிலையை வழங்குகிறது. பிரீமியம் செட் சிறந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். குறைபாடுகள் அல்லது சேதங்களை உள்ளடக்கிய உத்தரவாதத்தை சரிபார்க்கவும்.

உங்கள் நேரத்தை எடுத்து உங்கள் சமையல் பழக்கம் மற்றும் திறன் நிலைக்கு உங்கள் தொகுப்பை பொருத்துங்கள். சரியான சமையல்காரரின் கத்தி மற்றும் நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொகுப்பு ஒவ்வொரு உணவையும் எளிதாகவும் வேடிக்கையாகவும் மாற்றும்.

பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு குறிப்புகள்

உங்கள் கத்திகளை கவனித்துக்கொள்வது அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் சிறப்பாக செயல்பட உதவுகிறது. உங்களின் சிறந்த சமையலறை கத்தி கூர்மையாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்க வேண்டும். உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தி மற்றும் பிற பிளேடுகளை எப்படி மேல் வடிவத்தில் வைத்திருக்கலாம் என்பது இங்கே.

சுத்தம் மற்றும் சேமிப்பு

நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை கையால் கழுவ வேண்டும். வெதுவெதுப்பான நீர், சிறிது சோப்பு மற்றும் மென்மையான கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். ஒரு துண்டு கொண்டு உடனடியாக பிளேட்டை உலர வைக்கவும். உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை ஒருபோதும் பாத்திரங்கழுவியில் வைக்காதீர்கள். வெப்பம் மற்றும் நீர் கத்தி மற்றும் கைப்பிடியை சேதப்படுத்தும்.

சேமிப்பிற்காக, கத்தித் தொகுதி, காந்தப் பட்டை அல்லது டிராயர் தட்டு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். இந்த விருப்பங்கள் உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கின்றன மற்றும் மந்தமானதைத் தடுக்கின்றன. கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி செட் போன்ற தனிப்பயன் தொகுப்பு உங்களிடம் இருந்தால், சரியான சேமிப்பகம் ஒவ்வொரு பகுதியையும் புதியதாக வைத்திருக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை விளிம்பில் எதிர்கொள்ளும் வகையில் அல்லது மற்ற கருவிகளுக்கு அப்பால் வைக்கவும். இது கத்தியை கூர்மையாகவும் உங்கள் விரல்களை பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.

கூர்மைப்படுத்தும் முறைகள்

கூர்மையான சமையல்காரரின் கத்தி சமையலை எளிதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் செய்கிறது. விளிம்பை நேராக வைத்திருக்க ஒவ்வொரு சில நாட்களுக்கும் நீங்கள் ஒரு ஹானிங் கம்பியைப் பயன்படுத்தலாம். ஆழமான கூர்மைப்படுத்தலுக்கு, ஒரு வீட்ஸ்டோன் அல்லது புல்-த்ரூ ஷார்பனரை முயற்சிக்கவும். சிலர் எலெக்ட்ரிக் ஷார்பனர்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஆனால் நீங்கள் பிளேடு அணியாமல் இருக்க மென்மையாக இருங்கள்.

• விரைவான டச்-அப்களுக்கு ஹானிங் தடியைப் பயன்படுத்தவும்.

• கூர்மையான விளிம்பிற்கு வீட்ஸ்டோனை முயற்சிக்கவும்.

• உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை வருடத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கூர்மைப்படுத்த ஒரு நிபுணரிடம் கேளுங்கள்.

பாதுகாப்பு குறிப்புகள்

உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும். எப்போதும் உறுதியான கட்டிங் போர்டில் வெட்டுங்கள். உங்கள் விரல்களை பிளேட்டின் கீழ் மற்றும் விலகி வைக்கவும். கீழே விழும் கத்தியைப் பிடிக்க முயற்சிக்காதீர்கள். உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தி நழுவினால், அது விழட்டும்.

விரைவான பாதுகாப்பு சரிபார்ப்பு பட்டியல் இங்கே:

உங்கள் சமையல்காரரின் கத்தியை கவனித்துக்கொள்வது, நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள் மற்றும் சமையலறையில் பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும் என்பதாகும்.

உங்கள் சமையலறைக்கு பல சிறந்த தேர்வுகள் உள்ளன. நீங்கள் சிறந்த செயல்திறனை விரும்பினால், Zwilling Pro 10-Piece Set உடன் செல்லவும். மதிப்புக்கு, விக்டோரினாக்ஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். உங்களுக்கு ஏதாவது சிறப்பு தேவைப்பட்டால், கார்வின் தனிப்பயன் கத்தி செட் உங்களை நீங்களே வடிவமைக்க அனுமதிக்கும். நீங்கள் எப்படி சமைக்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் கையில் எது சிறந்தது என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: உங்கள் கத்திகளை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், அவை பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும். சந்தோஷமாக சமையல்!

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கத்தித் தொகுதி என்றால் என்ன, அது ஏன் தேவை?

ஒரு கத்தி தொகுதி தொகுப்பு உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து முக்கிய கத்திகளையும் ஒரே இடத்தில் வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி, பயன்பாட்டு கத்தி, பாரிங் கத்தி மற்றும் பலவற்றைப் பெறுவீர்கள். கத்தி பிளாக் செட் உங்கள் சமையலறையை ஒழுங்கமைத்து, உங்கள் பயன்பாட்டு கத்தியை வேகமாக கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது.

உயர்தர கத்தி தொகுதி தொகுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

கூர்மையான கத்திகள், உறுதியான தொகுதி மற்றும் வசதியான பயன்பாட்டுக் கத்தி ஆகியவற்றைக் கொண்ட கத்தித் தொகுதியைத் தேடுங்கள். உயர்தர செட் வலுவான எஃகு பயன்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் கையில் நன்றாக உணரும் ஒரு பயன்பாட்டு கத்தி உள்ளது. நீடிக்கக்கூடிய மற்றும் சமையலை எளிதாக்கும் கத்தித் தொகுதி உங்களுக்குத் தேவை.

வழக்கமான கத்தி தொகுதி தொகுப்பில் என்ன கத்திகள் வருகின்றன?

பெரும்பாலான கத்தி தொகுதி தொகுப்புகளில் சமையல்காரரின் கத்தி, பயன்பாட்டு கத்தி, ரொட்டி கத்தி, பாரிங் கத்தி மற்றும் ஸ்டீக் கத்திகள் ஆகியவை அடங்கும். சிறிய வேலைகளுக்கான பயன்பாட்டு கத்தியையும் பெறுவீர்கள். கத்தி பிளாக் செட் சில சமயங்களில் அதிக சமையலறை பணிகளுக்கு சாண்டோகு அல்லது போனிங் கத்தியை சேர்க்கிறது.

உங்கள் கத்தி தொகுதி மற்றும் பயன்பாட்டு கத்தியை எவ்வாறு கவனித்துக்கொள்கிறீர்கள்?

உங்கள் கத்தி தொகுதியை கையால் கழுவவும். ஒவ்வொரு பயன்பாட்டு கத்தியையும் உடனே உலர்த்தவும். கத்திகள் கூர்மையாக இருக்க ஒவ்வொரு பயன்பாட்டு கத்தியையும் கத்தி தொகுதியில் சேமிக்கவும். டிஷ்வாஷரில் உங்கள் கத்தித் தொகுதியை வைக்க வேண்டாம். இது உங்கள் பயன்பாட்டு கத்தி மற்றும் முழு தொகுப்பையும் சிறந்த தரத்தில் வைத்திருக்கும்.

உங்கள் கத்தி தொகுதி தொகுப்பில் பயன்பாட்டு கத்தியை மாற்ற முடியுமா?

ஆம், உங்களால் முடியும்! உங்கள் பயன்பாட்டு கத்தி தொலைந்துவிட்டால் அல்லது மந்தமானதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு புதிய பயன்பாட்டு கத்தியை வாங்கி அதை உங்கள் கத்தி தொகுதி தொகுப்பில் சேர்க்கலாம். பல பிராண்டுகள் கூடுதல் பயன்பாட்டு கத்தி விருப்பங்களை விற்கின்றன. இது உங்கள் கத்தித் தொகுதியை முழுமையாகவும் உயர்தரமாகவும் வைத்திருக்கிறது.

உதவிக்குறிப்பு: ஒரு நல்ல பயன்பாட்டு கத்திக்காக உங்கள் கத்தி தொகுதியை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். ஒரு தரமான பயன்பாட்டு கத்தி உங்கள் கத்தி தொகுதியை ஒவ்வொரு நாளும் மிகவும் பயனுள்ளதாக்குகிறது.