செய்திகள் மற்றும் நிகழ்வுகள்

எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை துல்லியமாக பிரிக்க நீங்கள் ஒரு போனிங் கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். இந்த கருவி விலா எலும்புகளை ஒழுங்கமைப்பதற்கும், சர்லோயின் மற்றும் ஹாம் செதுக்குவதற்கும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. உங்களிடம் ஃபில்லட் கத்தி இல்லாதபோது இறைச்சி அல்லது ஃபில்லட் மீன்களிலிருந்து கொழுப்பு மற்றும் தோலை அகற்றலாம். பழங்களை உரிக்கவும் பிரிக்கவும், மென்மையான பேஸ்ட்ரிகளை வெட்டுவதற்கும் அல்லது கேக்குகளை செதுக்குவதற்கும் பலர் போனிங் கத்திகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நீங்கள் ரொட்டி மதிப்பெண் பெற விரும்பினால் அல்லது அழகுபடுத்தலுடன் வேலை செய்யும்போது, ஒரு போனிங் கத்தி உங்களுக்கு கட்டுப்பாட்டை அளிக்கிறது. ரொட்டி கத்தி என்ன பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்பட்டால், அது ரொட்டியை நசுக்காமல் துண்டிக்கிறது. கார்வின் சேகரிப்பில், வெவ்வேறு சமையலறை தேவைகளுக்கு சமையல்காரர் கத்திகள் மற்றும் செதுக்குதல் கத்திகளையும் நீங்கள் காணலாம். மேலும் வாசிக்க

மீன்களுடன் வேலை செய்வதை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஃபில்லட் கத்தியால் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் அதிக இறைச்சி அல்லது கோழியைக் கையாண்டால், ஒரு போனிங் கத்தி உங்கள் தயாரிப்பு வேலையை மிகவும் எளிதாக்கும். பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் தங்கள் சமையலறைக்கு எந்த கத்தியை எடுக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. ஒரு சமையல்காரர் கத்தி அல்லது எஃகு கத்தி தொகுப்பை நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி அடைகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க சிறிது நேரம் ஒதுக்குங்கள். சரியான கருவியைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை மென்மையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும். மேலும் வாசிக்க

உங்களிடம் சரியான கருவிகள் இருந்தால் உங்கள் ரொட்டி கத்தியை வீட்டில் கூர்மைப்படுத்தலாம் மற்றும் கவனிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் செரேட்டட் கத்திகளை கூர்மைப்படுத்த முடியாது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அது உண்மையல்ல. நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் ரொட்டி கத்தியை கூர்மையாகவும் தயாராகவும் வைத்திருக்க சரியான வழியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மேலும் வாசிக்க

சமையலறை அத்தியாவசியங்களைப் பொறுத்தவரை, சில கருவிகள் செதுக்குதல் கத்தியை விட தவறாக புரிந்து கொள்ளப்பட்டவை அல்லது பயன்படுத்தப்படாதவை. ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி அல்லது துண்டு துண்டாக அடிக்கடி தவறாக நினைத்து, ஒரு செதுக்குதல் கத்தி சமையலறையில் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் இன்றியமையாத பாத்திரத்தை வகிக்கிறது - குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில், குடும்ப இரவு உணவுகள் அல்லது எந்த நேரத்திலும் ஒரு பெரிய வறுவல் அல்லது பறவை மேஜையில் இருக்கும். ஆனால் செதுக்குதல் கத்தி எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்காரரும் அல்லது தொழில்முறை சமையல்காரரும் ஏன் சொந்தமாக இருக்க வேண்டும்? மேலும் வாசிக்க

உணவை உரிக்கவும் ஒழுங்கமைக்கவும் நீங்கள் ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். சிறிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கவனமாக வெட்டவும் இது உதவுகிறது. இந்த கருவி சமையலறையில் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது உங்களுக்கு கட்டுப்பாட்டை அளிக்கிறது. மென்மையான உணவுகளில் கவனமாக வேலை செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதிகமான மக்கள் தங்கள் கத்தி செட்களில் கத்திகள் கத்துகிறார்கள். விரிவான உணவு தயாரிப்புக்கு அவை தேவை என்பதை இது காட்டுகிறது. மேலும் வாசிக்க

ஒரு வான்கோழியை செதுக்குவது ஒரு நன்றி பாரம்பரியத்தை விட அதிகம் - இது ஒரு சமையல் சடங்கு, இது உங்கள் அழகாக வறுத்த பறவையை கண்களுக்கும் அண்ணத்துக்கும் ஒரு விருந்தாக மாற்றுகிறது. ஆனால் சரியான நுட்பமும் கருவிகளும் இல்லாமல், ஒரு வான்கோழியை செதுக்குவது விரைவாக வெறுப்பூட்டும் குழப்பமாக மாறும். உங்கள் முதல் விடுமுறை இரவு உணவிற்கு நீங்கள் தயாராக இருந்தாலும் அல்லது விருந்தினர்களுக்கான உங்கள் விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தாலும், சரியான செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்தி துல்லியத்துடன் ஒரு வான்கோழியை எவ்வாறு செதுக்குவது மூலம் இந்த வழிகாட்டி உங்களை அழைத்துச் செல்லும். மேலும் வாசிக்க