ຂ້າພະເຈົ້າຄວນ sharen steak steak ທີ່ມີຂອບຫ້ອງບໍ?

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກະກຽມແລະເພີດເພີນກັບສະຖານີທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ສົມບູນ, ຫນຶ່ງເຄື່ອງມືສະແດງອອກໃນຕາຕະລາງຮັບປະທານອາຫານ: ມີດ steak . ບໍ່ວ່າຈະຮັບປະທານອາຫານຢູ່ຮ້ານຈອດລົດລະດັບເພີງຫ້າດາວຫລືເພີດເພີນໄປກັບບາບີຄິວທີ່ເປັນສວນຄົວ, ມີດສັກມີບົດບາດກ່ຽວກັບປະສົບການການກິນ. ແຕ່ວ່າມັນມີຄໍາຖາມຫນຶ່ງໃນອາຫານທໍາມະດາທີ່ທັງຄົວເຮືອນແລະພໍ່ຄົວເປັນມືອາຊີບທີ່ແປກປະຫຼາດ - ຄວນເຮັດໃຫ້ມີດ steakpen ມີຂອບເຂດບໍ?

ຄໍາຖາມນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຮັກສາເຄື່ອງມື; ມັນສໍາຜັດກັບການກິນອາຫານ, ການປະຕິບັດອາຫານ, ແລະແມ່ນແຕ່ອາຍຸຍືນ. ໃນຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຫນ້າທີ່ຂອງເຕົາເຫລັກ, ການອອກແບບແຄມຂອງ, ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງການຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາຍັງສົມທຽບ Knights steak ປະເພດຕ່າງໆ, ທົບທວນເຄື່ອງມືທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະວິເຄາະຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄໍາຕອບທີ່ຈະແຈ້ງ.

ຖ້າທ່ານເຄີຍໄດ້ຮັບຄວາມສໍາຄັນຄວາມສໍາຄັນຂອງການເຮັດມີດ Steak ຂອງທ່ານທີ່ດຶງດູດເອົາ, ຫຼືວ່າມັນຈໍາເປັນ, ບົດຂຽນນີ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ສຸດຂອງທ່ານ.

kive steak ຄວນຈະມີຂອບເຂດບໍ?

ການໂຕ້ວາທີລະຫວ່າງມີດສະເຕັກທີ່ມີຄວາມສຸກແລະບໍ່ມີການປູກໄດ້ແບ່ງອອກເປັນພໍ່ຄົວແລະຄົວກິນໃນເຮືອນເປັນເວລາຫລາຍປີ. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າມີມີດຄວນມີຈັກດ້ານການນໍາໃຊ້, ກ່ອນອື່ນຫມົດພວກເຮົາຕ້ອງຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ Serreral ມີປະໂຫຍດ - ຫຼືບໍ່.

SALRENT VS. Keak ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້:

ມີດ	:	ຕັດ
ຄວາມສາມາດຕັດ	ດີເລີດສໍາລັບການຕັດຊີ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະຂອບ crusty	ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕັດທີ່ສະອາດໃນຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນ
ການບໍາລຸງຮັກສາ	ຍາກກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຄົມຊັດ, ແຕ່ຢູ່ທີ່ຍາວກວ່າ	ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຄົມຊັດເລື້ອຍໆ
ກ່ຽວກັບຄວາມງາມ	rustic, steakhouse ແບບດັ້ງເດີມ	ສະຫງ່າງາມ, ສະຫງ່າງາມ, ທັນສະໄຫມ
ອາຍຸຍືນຂອງ Edge	ເວລາດົນກວ່າເກົ່າຍາວນານເນື່ອງຈາກການຕິດຕໍ່ພື້ນຜິວຫນ້ອຍ	wears ຫຼຸດລົງໄວຂື້ນຍ້ອນການຕິດຕໍ່ແຂບຄົງທີ່
ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ	ຕ້ອງການເຄື່ອງມືແລະເຕັກນິກພິເສດ	ສາມາດໄດ້ຮັບການ sharpened ມີເຄື່ອງມືທີ່ມີຄົມທີ່ມີມາດຕະຖານ

ເປັນຫຍັງເລືອກ Serrated?

ມີດມີດສູງ, ມີແຂ້ວນ້ອຍໆທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈີກຂາດແລະນ້ໍາຕາຜ່ານເສັ້ນໃຍຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະສິດຕິຜົນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີອາການສູງ. ການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງກໍາລັງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮັກສາໂຄງສ້າງພາຍໃນຂອງຊີ້ນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, Salated Steak Steak Steak ເວລາດົນກວ່າມີດດັງ, ເຊິ່ງສາມາດຈືດໆໄດ້ໄວຂື້ນຍ້ອນການຕິດຕໍ່ເລື້ອຍໆດ້ວຍແຜ່ນແຂງ.

ເປັນຫຍັງ steakhouses ໃຊ້ມີດ steak serrated?

ຍ່າງເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແລະທ່ານອາດຈະຊອກຫາ ມີດ steaker ທີ່ຫນ້າຮັກ ໃນທຸກໆຕາຕະລາງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ - ມັນແມ່ນການເລືອກຕັ້ງປະສິດທິພາບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການປະຕິບັດງານແລະຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.

ເຫດຜົນຂອງ Steakhouses ມັກມີດມີດ

• ຄວາມທົນທານແລະຍາວນານ
  ເພາະວ່າເຄື່ອງຈັກ steaker steak ຮັກສາຄວາມຄົມຊັດໃນແຕ່ລະໄລຍະ, ພວກມັນຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາຫນ້ອຍລົງ. ນີ້ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບຮ້ານອາຫານປະລິມານທີ່ມີປະລິມານສູງທີ່ຮັບໃຊ້ຫຼາຍຮ້ອຍ steaks ປະຈໍາວັນ.

• ການຕັດປະສິດທິພາບການຕັດປະສິດທິພາບ
  ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມພະຍາກອນທີ່ບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຜ່ານເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີປີ້ງຫຼືສາກໄຟ, ຮັບປະກັນລູກຄ້າທີ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

• ປະສິດທິພາບຕົ້ນທຶນ
  ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາແພງເລັກນ້ອຍ, ມີລາຄາແພງເລັກນ້ອຍ, ມີດສະເຕັກສູງພໍດີມີການທົດແທນທີ່ຫນ້ອຍແລະການບໍາລຸງຮັກສາ, ປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວ.

• ປະສົບການຂອງລູກຄ້າ
  ມີມີດຈືດໆສາມາດທໍາລາຍປະສົບການຂອງສະເຕັກໄດ້. ແຄມທີ່ຮັບໃຊ້ຊ່ວຍຮັບປະກັນໃຫ້ລູກຄ້າມີເຄື່ອງມືທີ່ຄົມຊັດຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງພວກເຂົາຢູ່ສະເຫມີ.

• ສາຍຕາການອຸທອນ
  ຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ມີດສະຕຣາ Steak ທີ່ອອກແບບຮູບແບບທີ່ຫນ້າຮັກຂອງພວກເຂົາເພື່ອເບິ່ງຫຼາຍກ່ວາທີ່ຫຍາບແລະຫຍາບ, ສອດຄ່ອງກັບຄວາມງາມຂອງສະຖານະພາບພື້ນເມືອງ.

ທ່ານຄວນເຮັດໃຫ້ມີດເຂັ້ມແຂງຂື້ນບໍ?

ນີ້ແມ່ນຫົວໃຈຂອງບັນຫາ. ທ່ານຄວນແທງມີດຂອງທ່ານ sharpen ຖ້າມັນມີຂອບ serrated ບໍ?

ຄໍາຕອບສັ້ນໆ

ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ວ່າຫນ້ອຍກວ່າເລື້ອຍໆແລະດ້ວຍເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຄໍາຕອບທີ່ຍາວນານ

ບໍ່ຄືກັບມີດທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນ, ມີດສະເຕັກໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການຕັດຂອງພວກເຂົາຍາວນານເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືແຂ້ວທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການຄົມ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຮັບໃຊ້ສາມາດຈືດໆ, ແລະຮ່ອມພູລະຫວ່າງພວກມັນສາມາດສະສົມຄວາມເສຍຫາຍດ້ານກ້ອງຈຸລະທັດ.

ອາການມີດຮ້ອງຂອງທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ

• ມັນນ້ໍາຕາຊີ້ນແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແຜ່ນບາງໆ.

• ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກໍາລັງຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະຕັດ.

• ການຮັບໃຊ້ປະກົດວ່າມີຄວາມເຫັນຫຼືລັກສະນະແປ.

• ມີດຕັດຫຼື skids ຢູ່ດ້ານຂອງຊີ້ນ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງສະຖານີ KEAK

ທີ່	ຄ້າຍຄືກັນ
ຟື້ນຟູປະສິດທິພາບຂອງການຕັດ	ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຄື່ອງມືແລະທັກສະພິເສດ
Prangs ມີດ lifespan	ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທໍາລາຍຮູບແບບທີ່ຫນ້າຮັກ
ປັບປຸງປະສົບການໃນການຮັບປະທານອາຫານ	ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາເມື່ອທຽບກັບແຜ່ນໃບດ່ຽວ

ວິທີການທີ່ມີມີດ Steakpen ທີ່ມີຂອບເຂດທີ່ມີຄວາມສຸກ?

ມີດແທງມີດທີ່ຫນ້າລັງກຽດແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດຖ້າເຮັດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະຊັດເຈນ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືແລະເຕັກນິກຕ່າງໆ.

ວິທີທີ່ 1: ໃຊ້ Rod ທີ່ຄົມຊັດ (ແນະນໍາ)

rod sharperening, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ rod ceramic tapered, ແມ່ນວິທີທີ່ປອດໄພແລະມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີດ steak ທີ່ຖືກຫຸ້ມໄວ້.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ເລືອກ Rod ທີ່ຖືກຕ້ອງ: ໃຊ້ເຄື່ອງຫຼີ້ນທີ່ມີໂລຫະຫຼືເຄືອບທີ່ເຮັດດ້ວຍໂລຫະທີ່ເຫມາະສົມກັບການຄ້າຂາຍ.

2. ກໍານົດດ້ານທີ່ຖືກກັກຂັງ: ມີດຫຸ້ມປົກກະຕິແລ້ວມີດ້ານຫນຶ່ງມີດ້ານແປແລະດ້ານຫນຶ່ງທີ່ຖືກຫລີກລ້ຽງ.

3. ໃສ່ rod: ວາງ rod ໃນ gullet (ສ່ວນໂຄ້ງສ່ວນຂອງແຕ່ລະ ser server server server server.

4. Stroke ຄ່ອຍໆ: ຍ້າຍໄມ້ເທົ້າກັບມາ, ກົງກັບມຸມຂອງ bevel.

5. ເຮັດຊ້ໍາອີກ: ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະ Server SMS ສ່ວນບຸກຄົນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ.

6. DEBURR ດ້ານແປ: ສະເນຍດ້ານຮາບພຽງຢູ່ດ້ານຂ້າງທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະເອົາເຄື່ອງເຜົາເຫຼັກ.

ວິທີທີ່ 2: ການໃຊ້ໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານ

ບາງມີດມີດທີ່ທັນສະໄຫມມາພ້ອມກັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້.

• Pros: ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໄວ, ສອດຄ່ອງ.

• Cons: ລາຄາແພງແລະອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກກັບທຸກຂະຫນາດ Serric ປະເພດ.

ວິທີທີ່ 3: ບໍລິການທີ່ມີສະຕິປັນຍາດ້ານວິຊາຊີບ

ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ມີດ steak ຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາວ່າຈ້າງເປັນມືອາຊີບ.

• ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 5- $ 15 ຕໍ່ມີດ.

• ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ມີດມີດສູງ.

ຄວາມ ລັບ

ງ່າຍ	ຂອງການໃຊ້	ທີ່	ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ	ດີທີ່ສຸດສໍາ
rod ceramic taperic	ກາງ	ສູງ	$ 10- $ 30	DIY Sharpening
ໄຟຟ້າ	ສູງ	ກາງ	$ 50- 200 ໂດລາ	ສະຫມອງໄວຢູ່ເຮືອນ
ການບໍລິການດ້ານວິຊາຊີບ	ສູງ	ສູງຫລາຍ	$ 5- $ 15 / ມີດ	ການບໍາລຸງຮັກສາມີດທີ່ນິຍົມ

ສະຫຼຸບ

ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນຫຍິບມີດຂອງທ່ານດ້ວຍມີດບໍດີບໍ? ຢ່າງແທ້ຈິງ - ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນແລະມີເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມແລະການດູແລ. ໃນຂະນະທີ່ມີດສະສົມຂອງສະເຕກໃຫ້ບໍລິການຍາວນານແລະມີອາຍຸຍືນແລະຜົນງານ, ພວກມັນບໍ່ມີພູມຕ້ານທານກັບການໃສ່. ໂດຍການໃຊ້ ROLICMAN ທີ່ມີຄົມ ceramic, ໄຟຟ້າ, ຫຼືການບໍລິການດ້ານວິຊາຊີບ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງມີດຂອງທ່ານແລະເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການຮັບປະທານອາຫານຂອງທ່ານ.

ການເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມີດສະເຕກທີ່ຫນ້າຮັບປະກັນຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງຮັກສາເຄື່ອງມືຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບທີ່ພວກເຂົາສົມຄວນ. ບໍ່ວ່າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອນຫຼືເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ຮັກສາມີດຂອງທ່ານແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດ, ການນໍາສະເຫນີ, ແລະຄວາມສຸກ.

ຄໍາຖາມ

1. ຂ້ອຍຄວນຫຍິບມີດຂອງຂ້ອຍເລື້ອຍປານໃດ?

ເຄື່ອງຈັກ steaker salated ໂດຍປົກກະຕິພຽງແຕ່ຕ້ອງການພຽງແຕ່ມີຄວາມຄົມຊັດທຸກໆ 1-2 ປີ, ຂື້ນກັບການນໍາໃຊ້. ຖ້າໃຊ້ປະຈໍາວັນ, ກວດກາພວກມັນທຸກໆ 6 ເດືອນ.

2. ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ມີດປົກກະຕິໄດ້ສໍາລັບເຄື່ອງມີດອ່ອນໆບໍ?

ບໍ່. ມາດຕະຖານ sharperener ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຂອບຊື່. ໃຊ້ rod ທີ່ຫນຽວຫຼືໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບແຄມນ້ໍາທີ່ມີສຽງ.

3. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງມີດເຂົ້າຈີ່ແລະມີດ steak?

ທັງສອງໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບ, ແຕ່ມີດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຍາວກວ່າແລະອອກແບບໄປສໍາລັບການລອກເຂົ້າຫນົມປັງໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍມັນ. ມີດ steak ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະເຫມາະສໍາລັບຕັດຜ່ານຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ.

4. ຂ້ອຍຄວນຊື້ມີດ Salate ຫຼືທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການບໍາບັດບໍ?

ມັນຂື້ນກັບຄວາມມັກ. ເຄື່ອງຈັກ steaker ແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມີອາຍຸຍືນແລະແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ມີດທີ່ບໍ່ຍອມຮັບທີ່ມີຄວາມສະອາດແຕ່ຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາ.

5. CALRING CORRING Steak Knives STEZED Plates ບໍ?

ຫນ້ອຍກ່ວາມີດຕັດ, ແຕ່ຫຼີກລ່ຽງການຂູດພວກມັນຕໍ່ຕ້ານພື້ນຜິວ ceramic ແຂງເພື່ອຮັກສາຂອບ.

.. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ມີດ steak ຢູ່ເຮືອນໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມຄືກັບ rod seramic ຫຼືໄຟຟ້າ. ສະເຫມີຕິດຕາມແນວທາງຂອງຜູ້ຜະລິດ.