စာရေးသူ - ဆိုဒ်အယ်ဒီတာတည်းအယ်ဒီတာကို PRUDIME PRIEND PRUDED: 2025-04-07 မူလအစ: ဆိုဘ်ဆိုက်
လက်ျာဓားကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အိမ်ချက်ပြုတ်ရေး, အချက်အပြုတ်ကျောင်းသားသို့မဟုတ်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးဖြစ်စေနိုင်သည့်အရေးအကြီးဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆုံးမဲ့မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာများနှင့်တန်ဆာပလာများနှင့်ပြည့်နေသောကမ္ဘာကြီးတွင်, သို့သော်များစွာသောဓားများစွာရရှိနိုင်သည့်အတွက်ဘုံမေးခွန်းတစ်ခုပေါ်ပေါက်လာသည် - ဓားတစ်ချပ်တွင်မည်သည့်ဓားကိုလိုအပ်သနည်း။
ဤဆောင်းပါးသည်အလုပ်လုပ်သောဓား၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုစူးစမ်းလေ့လာပြီးရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖယ်ရှားပြီးမည်သည့်ဓါးကိုအမှန်တကယ်လိုအပ်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဒေတာကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသောထိုးထွင်းသိမြင်မှု, ခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများသို့နက်ရှိုင်းစွာငုပ်ခြင်းနှင့်ဓားဝယ်ယူမှုပတ်ပတ်လည်ဖောက်သည်အပြုအမူများနှင့် ဦး စားပေးလေ့လာပါမည်။ ဓားဖြင့်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်ရှာဖွေနေသူမည်သူမဆိုအတွက်ဤလမ်းညွှန်သည်သင့်အားလက်တွေ့ကျပြီးကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည့်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်ရန်သေချာစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။
အတိုချုပ်အဖြေမှာ - ဟုတ်ကဲ့ - သင်ထင်သလောက်မများလွန်းပါ။
မတူညီသောဓားများကိုတိကျသောရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်စားဖိုမှူးတစ် ဦး သည်စားသုံးသူဓားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဖြတ်. ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူကိုပင်ချေပပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, paring ဓါးသည်အသီးသို့မဟုတ်သဘာ 0 ပတ် 0 န်းကျင်ပုစွန်ကဲ့သို့သောအနုစိတ်အလုပ်များအတွက်ပြီးပြည့်စုံသည်။ သို့သော်မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းတိုင်းသည်အထူးပြုကိရိယာတစ်ခုမလိုအပ်ပါ။
2024 စားသုံးသူစစ်တမ်းအရမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏ထိုးထွင်းသိမြင်မှုမှ 67% သောအိမ်သုံးထမင်းချက်များ၏ 67% သည် 12 စက္ကန့်ဓားအစုံမှဓားဖြင့်ဓားဖြင့်သာအသုံးပြုသည်။ ကြွင်းသောအရာများကိုမကြာခဏမထိမိဘဲနေရာယူထားပြီးကုန်ကျစရိတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုန်ကျစရိတ်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။
ဓားအစုံအများစုတွင်တွေ့ရသောဓားအမျိုးအစားများနှင့်သူတို့၏အမှန်တကယ်အသုံးပြုမှု -
ဓားဖြင့် | အသုံးပြုသောမူလ | အသုံးပြုမှုအကြိမ်ရေ (စစ်တမ်း%) |
---|---|---|
စားဖိုမှူးရဲ့ဓါး | ဖြတ်, အချပ်, dicing | 95% |
ဓား | အခွံ, ချုံ့ | 78% |
ပေါင်မုန့် | ပေါင်မုန့်, ကိတ်မုန့်များ | 62% |
utility ဓား | အထွေထွေရည်ရွယ်ထား slicing | 45% |
ဓါး boning | Bonding အသား, ကြက် | 27% |
Santoku ဓါး | စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးကိုအခြားရွေးချယ်စရာ | 33% |
ကုန်သည် | အရိုးမှတဆင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း | 12% |
ကင်ဓား (အစုံ) | ထမင်းစားမှု | 58% |
ထွင်းထုဓါး | အချပ် heasts | 30% |
ဖုန်ဓါး | ငါးကိုဖြည့် | 18% |
ပြထားတဲ့အတိုင်း, ဓားအနည်းငယ်ကိုတသမတ်တည်းသုံးတယ်။ ဒါကြောင့်လက်ဆွဲရောဂါမျိုးစုံရှိခြင်းဟာဆွဲဆောင်မှုရှိပုံရပေမယ့်သုံးစွဲသူအများစုဟာသူတို့ရဲ့မီးဖိုချောင်တည်ဆောက်မှုကိုလုပ်ရပ်စွန့်လွှတ်မှုမရှိဘဲလုပ်နိုင်တယ်။
ဓားဖြင့်ပါ 0 င်သောဓားအမျိုးမျိုးတွင်အချို့ကိုအသုံးပြုခဲသည်။ ပျမ်းမျှအိမ်ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အသုံးပြုမှုအချက်အလက်များနှင့်ဖောက်သည်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအပေါ် အခြေခံ. အသုံးဝင်သောဓားသည်အထူးသဖြင့် အိမ်တွင်အသားအမြောက်အများမပြင်ဆင်သူများအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောဓားဖြစ်သည်။
Cleaver သည်မလိုအပ်သောအကြောင်းပြချက်များရှိရသည့်အကြောင်းရင်းများ -
BIGY နှင့်မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းဖို့ခဲယဉ်းအောင်။
အဓိကအားဖြင့်အိမ်ထောင်စုအများစုတွင်အဆန်းမဟုတ်သည့်အသားညှပ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။
များသောအားဖြင့်စားဖိုမှူးတစ် ဦး သို့မဟုတ်သေးငယ်သောအသားပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းများကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဓားဖြင့်အစားထိုးလေ့ရှိသည်။
ဓားတွင်သိသိသာသာနေရာယူသည်။
Cleaver သည်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တပ်ဆင်မှုတွင်ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိသို့မဟုတ်အထူးချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်ရည်ရွယ်သည်။ အသုံးမ 0 င်သောဓားများကိုအာရုံစိုက်မည့်အစားအသုံးအများဆုံးသောလူများ၏အရည်အသွေးမြင့်မားသောဗားရှင်းများတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် ပို. ကောင်းသည်။
လက်တွေ့ကျတဲ့ဓားအတွက်သော့ချက်မှာအရည်အသွေးကိုအရည်အသွေးမြင့်မားသည်။ မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းတိုင်းကိုထိထိရောက်ရောက်ကိုင်တွယ်ရန်အချက်အပြုတ်ပညာရှင်အများစုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဓားများနှင့်ထိရောက်စွာကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းသဘောတူကြသည်။
စားဖိုမှူးရဲ့ဓား (8 လက်မ)
အများဆုံးစွယ်စုံနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာ။
ခုတ်လှဲခြင်း,
အားလုံးမီးဖိုချောင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ 95% တွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဓား (3.5 လက်မ)
ထိုကဲ့သို့သောအခွံသို့မဟုတ် coring ကဲ့သို့သောတိကျသောအလုပ်အတွက်အလွန်ကြီးစွာသော။
ပေါ့ပါးပြီးကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသည်။
ပေါင်မုန့်ဓား (serrated, 8 လက်မ)
သူတို့ကိုကြိတ်ခွဲခြင်းမရှိဘဲ crusty မုန့်မှတဆင့် slicing များအတွက်စုံလင်။
ကိတ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။
utility ဓား (5-6 လက်မ)
စားဖိုမှူးတစ် ဦး အတွက်သေးငယ်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ။
ပိုကြီးတဲ့ဓားကိုမတန့်သေးတဲ့ကလေးငယ်တွေအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်များအတွက်အကောင်းဆုံး။
ဓား (optional ကို)
အမဲသားနှင့်ကြက်များမှအရိုးများကိုဖယ်ရှားခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။
မကြာခဏအသားကိုပြင်ဆင်သောသူတို့အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ကင်ဓားများ - guests ည့်သည်များအတွက်အခွင့်အလမ်းများအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းအစားအစာကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
Santoku ဓါး - စားဖိုမှူး၏ဓားနှင့်ဂျပန်ပုံစံရွေးချယ်ခြင်း, ပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းနှင့်ပိုမိုပေါ့ပါး။
ထွင်းထုဓား - အားလပ်ရက်များအတွင်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသောကင်မရာများအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းနေ့စဉ်မသုံးပါ။
ဒါကြောင့်သင်ဟာအချက်အချာကျတဲ့ 5-practed ဓါးကိုသတ်မှတ်ထားတဲ့ဓားနဲ့ပတ်သက်ပြီး 5 မျိုးကျသွားတယ် ။ မီးဖိုချောင်တွေအတွက်
လူပုဂ္ဂိုလ်များအပေါ် အခြေခံ. ဤနေရာတွင်ပြိုကွဲ
အသုံးပြုသူ | သည် | ။ သို့သော် | စံပြ နံပါတ်သည်သင်၏ချက်ပြုတ်သည့်အလေ့အထများပေါ်တွင်မူတည်သည် |
---|---|---|---|
ကျပန်းအိမ်ချက်ပြုတ် | အခြေခံချမှတ် | 3-4 | စားဖိုမှူး, paring, ပေါင်မုန့်, utility ကို |
မကြာခဏအိမ်မှာစားဖိုမှူး | အလယ်အလတ်အစုံ | 5-6 | Boning သို့မဟုတ် Santoku ထည့်သည် |
အချက်အပြုတ်ကျောင်းသား | ဘက်စုံအစုံ | 7-9 | ထွင်းထုခြင်း, အန်ဝါး, |
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး | ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အစု | 10+ | အထူးဓားများနှင့်အပိုပစ္စည်းများပါဝင်သည် |
ကုန်ကျစရိတ်ထိရောက်မှု - အရည်အသွေးမြင့်ဓားသည်စျေးကြီးသည်။ ဓားများသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောပစ္စည်းများနှင့်လက်မှုလက်ရာအတွက်ဘတ်ဂျက်ပိုမိုများပြားသည်။
ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလွယ်ကူခြင်း - သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း,
ပိုမိုကောင်းမွန်သောကျွမ်းကျင်မှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
Pro ထိရောက်မှု - ကြိုတင်လုပ်ထားသောဓားကိုမ 0 ယ်မည့်အစားသင်၏ကိုယ်ပိုင်တည်ဆောက်ခြင်းကိုစဉ်းစားပါ။ ၎င်းသည်သင်ပိုင်ဆိုင်သောဓားများနှင့်အမျိုးအစားများကိုထိန်းချုပ်သည်။ ကိရိယာတစ်ခုစီသည်သင်၏မီးဖိုချောင်တွင်ရှင်းလင်းသောရည်ရွယ်ချက်ရှိသည်။
ကကိုကုသဖို့ကြွလာသောအခါ ပြီးပြည့်စုံသောဓားအစုံ , adbage ဟောင်းသည်စစ်မှန်တဲ့ရရှိထားသူ ။ ဖြစ်ပါသည် flashy 15-port တစ်ခုဓါး set သည်အထင်ကြီးစရာကောင်းနေပုံရသော်လည်းထိုဓေသည်အများစုသည်အံဆွဲထဲ၌ဖုန်မှုန့်များကိုစုဆောင်းလိမ့်မည်။ ယင်းအစားသင်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောမီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းတာဝန်များအားလုံးကိုဖုံးအုပ်ထားသည့်အရည်အသွေးမြင့်ဓားကို 3 ခုမှ 5 ခုမှ 5 ခုမှ 5 ခုကိုရယူရန်အာရုံစိုက်ပါ။
ခေတ်မီစားသုံးသူခေတ်ရေစီးကြောင်းသည်အရေအတွက်မှအရည်အသွေးသို့ပြောင်းလဲမှုကိုပြသည်။ ယနေ့အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းများနှင့်ပညာရှင်များသည် ergonomic designs, High ကာဗွန်သံမဏိကဲ့သို့သောကြာရှည်ခံသောပစ္စည်းများနှင့်ဘက်ဗွန်သံမဏိကဲ့သို့ကြာရှည်ခံသောကိရိယာများနှင့်ပါ 0 င်သည်။ သင်၏သတ်သတ်မှတ်မှတ်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ချက်များနှင့်အလေ့အထများကိုနားလည်ခြင်းအားဖြင့်သင်၏မီးဖိုချောင်ကိုမလွှမ်းမိုးဘဲသင်၏အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုတိုးမြှင့်စေသော steamlined, ထိရောက်သောဓါး set ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
ဒါကြောင့်ဓားထဲမှာဓားဘယ်လောက်လိုအပ်သလဲ။ လူအများစုအတွက် သုံးလပတ်မှငါးခုမှငါးခုကိုအလုံအလောက်ရှိနိုင်သည် ။
မေး။
စားဖိုမှူး၏ဓားသည်ဖြတ်တောက်ခြင်း,
မေး။ စျေးကြီးတဲ့ဓားတွေကတန်ဖိုးရှိလား။
ဟုတ်ပါတယ်, အရည်အသွေးနိမ့်သောဓားများဖြင့်အရည်အသွေးမြင့်သောဓားဖြင့်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည်အရည်အသွေးနိမ့်သောဓားဖြင့် 0 ယ်ခြင်းထက်ပိုမိုတန်ဖိုးရှိသည်။
Q: ဓားကောင်းတစ်ခုမှာဘယ်အကြောင်းအရာကိုရှာသင့်သလဲ။
ကာဗွန်သံမဏိဖြင့်တာရှည်ခံမှု,
မေး။
ဓားများတစ် ဦး ချင်းစီဝယ်ယူခြင်းသည်သင်၏တိကျသောချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ. သင်၏ဓားများကိုစိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ရန်နှင့်သင်၏ဘတ်ဂျက်အတွက်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။
မေး။
အသုံးပြုမှုပေါ် မူတည်. သင်၏ဓလေ့ထုံးတမ်းများကိုအပတ်စဉ် hone နှင့်အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်အတွက် 3-6 လတိုင်းကိုထက်လိုက်သင့်သည်။
Q: ကြွေဓားများသည်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာများရှိပါသလား။
ကြွေဓားများမှာချွန်ထက်။ ပေါ့ပါးသော်လည်းကျုံ့ရန်ကျရောက်တတ်သည်။ သူတို့ဟာအလင်းလုပ်ငန်းတွေအတွက်ကောင်းတယ်, ဒါပေမယ့်ဓားအပြည့်အ 0 မရောင်းသင့်ဘူး။
မေး။
ကင်ဓားများသည်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်အသုံးမပြုပါ။ သူတို့ကသင့်အိမ်ထောင်စုရဲ့ထမင်းစားခန်းအလေ့အထအပေါ်အခြေခံပြီး optional ကို
Q: ဓားကိုသိမ်းထားရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကားအဘယ်နည်း။
သင်၏ဓားကိုစနစ်တကျဖွဲ့စည်းထားသောနှင့်ဓါးသွားကာကွယ်တားဆီးရန်သံလိုက်ကြိုး,