የኬፍ ቢላዎች በማንኛውም የቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ በጣም አስፈላጊ መሣሪያ ናቸው. የምግብ PATSERSERSERS, እነሱ ጥሩ የመብላት ሥራ ያላቸው ሲሆን ጥሩ ሰው በማህበሪያዎ ተሞክሮዎ ውስጥ ሁሉንም ልዩነት ሊፈጥር ይችላል. ነገር ግን በገበያው ላይ ብዙ አማራጮች ያሉት, ትክክለኛውን መምረጥ በጣም የሚያስደስት ሊሆን ይችላል.
በዚህ የጥናት ርዕስ ውስጥ, ክብደትን, ሚዛኑን እና ማቀነባበሪያዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተለያዩ ብቃቶች ከሚያረዱ የተለያዩ የእጆቻቸው ዓይነቶች ከመረዳት ምርጡን የቢቢ ቢላዎች በመምረጥ ሂደት ውስጥ እንመራዎታለን.
ወደ ኬክ ቢላዎች ሲመጣ, ለመምረጥ ብዙ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ. እያንዳንዱ ዓይነት የራሱ የሆነ ልዩ ባህሪዎች እና ጥቅሞች አሉት, ስለሆነም ግ purchase ከማድረግዎ በፊት ልዩነቶችን መረዳቱ አስፈላጊ ነው.
በጣም የተለመዱ የቢጫ ቢላዎች አሉ
በባህላዊ ምዕራብ-ቅጥ አሪፍ የቤት ኪነርስ ውስጥ በጣም የተለመደው የቢላ አይነት. እነሱ በተለምዶ ከማይገዝ አረብ ብረት የተሠሩ ሲሆን ወደ አንድ ነጥብ የሚወስዱ የመጠምዘዣ ቀሚስ አላቸው.
እነዚህ ቢላዎች ሁለገብ ናቸው እና ስጋዎችን ለመቅደስ አትክልቶችን ከመቁረጥ ለመቁረጥ የተለያዩ ተግባሮችን ሊያገለግሉ ይችላሉ. የመጠምዘዣው ቅርጽ ያለው ቅርፅ የመቆረጥ እና የማዕድን ቀላል ያደርገዋል.
የጃፓን-ቅጥ አሠራር በሸንጎዎቻቸው እና ትክክለኛነት እንዲያውቅ. እነሱ በተለምዶ ከከፍተኛ ካርቦን የማያቋርጥ ብረት የተሠሩ, ይህም ጠርዝሮቻቸውን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ የሚያስችላቸውን ከፍ ካለው ካርቦን አይዝጌ ብረት የተሠሩ ናቸው.
እነዚህ ቢላዎች ቀጫጭን, ጨካኝ ብሌንሽ እና ለቆሻሻ መጣያ ተስማሚ ነው. እንዲሁም ከባህላዊ ምዕራባዊ-ዘይቤዎች ቢላዎች ይልቅ ቀለል ያሉ እና ይበልጥ ጤናማ ናቸው.
የቻይና-ዘይቤ የቢቢ ኮቫሌዎች ማጣሪያ በመባልም ይታወቃል. እነሱ ለመቁረጥ እና ለማሸብለል ፍጹም የሆነ ሰፊ, አራት ማእዘን ነበልባል አላቸው. እነዚህ ቢላዎች በተለምዶ ከከፍተኛ ካርቦን አይዝጌ ብረት የተሠሩ ናቸው እና በቅንነትዎ ይታወቃሉ.
እነሱ ሁለቱም ሁለገብ ናቸው እና ለአትክልት ሽፋኖች ለመደናቀፍ አትክልቶችን ከመቁረጥ ለመሬት በርካታ ተግባሮች ሊያገለግሉ ይችላሉ. የብልጭኑ ክብደት በአጥንቶች ውስጥ መቆራረጥ ያሉ ብዙ ሀይል ለሚፈልጉ ተግባራት ተስማሚ ያደርጋቸዋል.
ከሦስቱ ዋና ዋና የቼፍ ቢላዎች በተጨማሪ, በተጨማሪም መጥቀስ የሚጠቅሙ በርካታ ልዩ ቢላዎች አሉ. እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ: -
ቦን ቢላዎች-እነዚህ ቢላዎች አጥንትን ከስጋ እና ዓሳ አጥንቶችን ለማስወገድ ተስማሚ የሆነ ቀጭንና ተለዋዋጭ ነበልባል አላቸው.
የጡረታ ቢላዎች: - እነዚህ ቢላዎች ረጅሙ ረዥም እና ቀጫጭን ብሌን አላቸው, ይህም ዓሦችን ለመፍጠር ፍጹም የሆነ ፍጹም ነው.
ቢላዎች ቢላዋዎች ለቅጣት እና ለመርከቦች ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ተስማሚ የሆነ ትንሽ, ጠቆር ያለ ቢላዋ አላቸው.
እያንዳንዳቸው እነዚህ ልዩ ቢላዎች የራሱ የሆነ ልዩ ባህሪዎች እና ጥቅሞች አሉት, ስለሆነም ለፍላጎቶችዎ ትክክለኛውን መምረጥ አስፈላጊ ነው.
የቢቢ ቢላዋ በሚመርጡበት ጊዜ ከግምት ውስጥ የሚገቡ ብዙ ምክንያቶች አሉ. በጣም አስፈላጊዎች እነሆ
ብሉድ ቢላዋ በሚመርጡበት ጊዜ ከግምት ውስጥ ማስገባት ከሚያስፈልጉ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጉዳዮች አንዱ ነው. ሁለቱ በጣም የተለመዱ የተለመዱ ቁሳቁሶች አይዝጌ ብረት እና ከፍተኛ ካርቦን የማያዘና ብረት ናቸው.
አይዝጌ ብረት ብርድ ጩኸት ዘላቂ እና ለዝሙት ምግብ ለማብሰል ተወዳጅ ምርጫ ያደርጋቸዋል. ባለከፍተኛ ካርቦን አይዝጌ ብረት, በሌላ በኩል, ለማብራት ፈጣን እና ቀላል ናቸው, ግን በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ለማድረግ የበለጠ ጥገና ይፈልጋሉ.
የመብረቅ ቅርፅ እና መጠን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ሁኔታዎች ናቸው. ባህላዊ ምዕራባዊ-ቅጥ የአበባዎች ቢላዎች ወደ አንድ ነጥብ የተጠለፉ የመጠምጠጦች ነበልባል አላቸው, የጃፓን ቅጥ የአበባ ቢላዎች ቀጫጭን, ጨካኝ ብስለት አላቸው.
የብልቱ መጠን መጠን ከ 8 እስከ 10 ኢንች ርዝመት ከ 8 እስከ 10 ኢንች ሲደመር. አንድ ትልቅ Blod ብዙ ለመቆር እና ለመቁረጥ ለሚፈልጉ ተግባራት በጣም ጥሩ ነው, አነስተኛ Blake ትክክለኛ ለሚፈልጉ ተግባራት የተሻለ ነው.
የቢላዋ ክብደት እና ሚዛን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ናቸው. በአጥንቶች ስር መቆረጥ ያሉ ብዙ ሀይል ለሚፈልጉ ተግባራት በጣም ጥሩ ነው, ለምሳሌ ቀለል ያሉ ቢላዎች ልክ እንደ መቧጠጥ እና የመሳሳት ፍላጎት ላላቸው ተግባራት የተሻለ ነው.
ድብደባው እና እጀታ በእጅዎ ምቾት እና በጥሩ ሁኔታ ሚዛናዊ መሆን አለበት, ቢላዋ ሚዛንም አስፈላጊ ነው.
የእይታው ቁሳዊ እና ዲዛይን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ሁኔታዎች ናቸው. ከእንጨት የተሠሩ የቢጫ መያዣዎች ብዙውን ጊዜ ለመያዝ የበለጠ ምቾት ይሰማቸዋል, ግን በጥሩ ሁኔታ እንዲጠብቋቸው የበለጠ ጥገና ይፈልጋሉ. ከፕላስቲክ ወይም ከተዋቀጡ መያዣዎች ጋር ቢላዎች የበለጠ ጠንካራ እና ቀላል እና ለማቆየት ቀላል አይደሉም.
እንዲሁም ረዥም ጊዜዎችን ለመያዝ የበለጠ ምቾት እንዲሰማቸው የሚያደርጉ አንዳንድ ቢላዎች እንዲሁ የእንያዣው ንድፍ አስፈላጊ ነው.
የቢላዋ ዋጋ እና የቢላዋ ስምም ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ለባለሙያ ቼኮች ለተዘጋጁት ከፍተኛ-መጨረሻ ቢላዎች ከጀቶች ተስማሚ በሆነው የማዕበል ቢላዎች ዋጋ ይሰጣሉ.
በጀትዎ የሚገጣጠሙ ቢላዋ መምረጥ አስፈላጊ ቢሆንም, የቢላውን ምርት እና ዝና ማጤን አስፈላጊ ነው. ከሚታወቁ የምርት ስሞች ቢላዎች ብዙውን ጊዜ ከጀቶች ተስማሚ ከሆኑ አማራጮች የበለጠ አስተማማኝ እና ጠንካራ ናቸው.
ትክክለኛ ጥገና እና እንክብካቤ የቢቢ ቢላዋ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ለማስቀመጥ አስፈላጊ ናቸው. ልብ ማለት የሚረዱ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ
ሹል
የ Chef ቢላዋ ጠብቆ ማቆየት በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ገጽታዎች አንዱ ሹል ነው. አጫጭር ቢላዎች ውጤታማ ያልሆኑ ብቻ አይደሉም, ግን ለመጠቀም የበለጠ አደገኛ ናቸው. የአገሪቱን በትር, የምንሽቅድለት ድንጋይ ወይም የኤሌክትሪክ ኃይልን ጨምሮ ቢላዋ የሚያሸንፉ በርካታ መንገዶች አሉ.
በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ለማድረግ እና ቢላዋዎን በመደበኛነት ለማጉላት ብቁ የሆነና ቢላዋን ለማስተካከል ተገቢ የሆነ ጥልቅ ዘዴ መምረጥ አስፈላጊ ነው.
ማጽዳት እና ማከማቻ
የቢቢ ቢላዋዎን በአግባቡ አፅንኦ ማጽዳት እና ማከማቸት ለብዙ ሰውነቱ አስፈላጊ ነው. ከእያንዳንዱ አገልግሎት በኋላ ቢላውን በሳሙና እና በውሃ ማጠብ እና በደንብ ማድረቅ አስፈላጊ ነው.
ብሉድ እንዳይጎዳ ለመከላከል እንደ ቢላዋ ማገጃ ወይም መግነጢሳዊ ካንሰር ላሉ ማከማቸት አስፈላጊ ነው.
ለቤትዎ ወጥ ቤትዎ ምርጥ የ Chef ቢላዋ መምረጥ, በማብሰያዎ ተሞክሮዎ ውስጥ ሁሉንም ልዩነት ሊፈጥር የሚችል አስፈላጊ ውሳኔ ነው. የተለያዩ የእንቁ ዓይነቶች, ቅርፅ, መጠኑ, ሚዛን, ሚዛን, ሚዛን, ሚዛን, እና ዋጋ ያሉ ነገሮችን ከግምት ውስጥ በማስገባት, ፍላጎቶችዎን የሚያሟላ እና በጀትዎን የሚያሟላ ቢላዋ ማግኘት ይችላሉ.
በተገቢው ጥገና እና እንክብካቤ አማካኝነት የእርስዎ የቢቢ ቢላ ለብዙ ዓመታት የሚቆይ እና በኩሽናዎ ውስጥ አስፈላጊ መሣሪያ ይሆናል.
