செதுக்குதல் கத்தி எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் கவனிப்பு

சமையலறை அத்தியாவசியங்களுக்கு வரும்போது, ​​சில கருவிகள் தவறாக புரிந்து கொள்ளப்பட்டவை அல்லது பயன்படுத்தப்படாதவை கத்தி செதுக்குதல் . ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி அல்லது துண்டு துண்டாக அடிக்கடி தவறாக நினைத்து, ஒரு செதுக்குதல் கத்தி சமையலறையில் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் இன்றியமையாத பாத்திரத்தை வகிக்கிறது - குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில், குடும்ப இரவு உணவுகள் அல்லது எந்த நேரத்திலும் ஒரு பெரிய வறுவல் அல்லது பறவை மேஜையில் இருக்கும். ஆனால் செதுக்குதல் கத்தி எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்காரரும் அல்லது தொழில்முறை சமையல்காரரும் ஏன் சொந்தமாக இருக்க வேண்டும்?

இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், கத்திகளைச் செதுக்குவது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் ஆராய்வோம் - அவை என்ன, அவற்றை எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும், சரியான ஒன்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, கிடைக்கக்கூடிய வெவ்வேறு வகைகள், அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது, அவை மற்றவர்களுடன் எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன என்பதை நாங்கள் ஆராய்வோம் சமையலறை கத்திகள் . தகவலறிந்த கொள்முதல் செய்ய உங்களுக்கு உதவ, சமையலறை கட்லரிகளில் நம்பகமான பெயரான கார்வினிலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில செதுக்குதல் கத்திகளையும் நாங்கள் முன்னிலைப்படுத்துவோம்.

செதுக்குதல் கத்தி என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது

ஒரு செதுக்குதல் கத்தி என்பது சமைத்த இறைச்சிகளை வெட்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு நீண்ட, குறுகிய மற்றும் கூர்மையான சமையலறை கத்தி ஆகும். ஒரு சமையல்காரரின் கத்தியைப் போலல்லாமல், வெட்டுதல், டைசிங் மற்றும் பொது நோக்கப் பணிகளுக்காக கட்டப்பட்டுள்ளது, செதுக்குதல் கத்தி துல்லியமான துண்டுக்கு உகந்ததாக உள்ளது. அதன் மெல்லிய பிளேடு எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது, இது இறைச்சி இழைகளைக் கிழிக்காமல் சுத்தமான, சீரான வெட்டுக்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

செதுக்குதல் கத்திகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• வறுத்த வான்கோழி, கோழி, வாத்து அல்லது வாத்து வெட்டுதல்

• மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி போன்ற பெரிய ரோஸ்ட்களை வெட்டுதல்

• மெல்லிய, நேர்த்தியான துண்டுகளில் ப்ரிஸ்கெட் அல்லது ஹாம் சேவை செய்கிறது

• அழகியல் ரீதியாக மகிழ்ச்சியான வழியில் இறைச்சியை வழங்குதல்

ஒரு செதுக்குதல் கத்தியை நறுக்கும் கத்தியிலிருந்து பிரிப்பது முக்கியமாக பிளேடு வடிவம் மற்றும் நீளம். ஒரு செதுக்குதல் கத்தி பொதுவாக ஒரு கூர்மையான உதவிக்குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளைச் சுற்றி செல்லவும் எளிதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் கத்திகளை வெட்டுவது பெரும்பாலும் வட்டமான உதவிக்குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எலும்பு இல்லாத இறைச்சிகள் அல்லது மீன்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் ஏன் ஒரு செதுக்குதல் கத்தியை வைத்திருக்க வேண்டும்

நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம், நான் ஏற்கனவே ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி அல்லது பொது துண்டாக்கும் கத்தி வைத்திருந்தால் எனக்கு உண்மையில் செதுக்குதல் கத்தி தேவையா? பதில் ஆம்-நீங்கள் தவறாமல் இறைச்சி சார்ந்த உணவை பரிமாறினால் அல்லது உங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் சுத்தமான, தொழில்முறை தோற்றமுடைய துண்டுகளை விரும்பினால், செதுக்குதல் கத்தி இன்றியமையாதது.

செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்

1. சுத்தமான, துல்லியமான வெட்டுக்கள் : இறைச்சியின் ஒருமைப்பாட்டை துண்டாக்காமல் பாதுகாக்கவும்.

2. சிறந்த விளக்கக்காட்சி : விருந்தினர்களை சீரான துண்டுகள், குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் ஈர்க்கவும்.

3. பயன்பாட்டின் எளிமை : நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட செதுக்கப்பட்ட கத்தி இறைச்சி வழியாக சுமூகமாக சறுக்குகிறது, கை சோர்வு குறைக்கிறது.

4. சிறப்பு செயல்பாடு : குறிப்பாக செதுக்கலுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பல்நோக்கு கத்திகளை விட அதிக கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது.

   
   

சிறந்த பயன்பாட்டு வழக்குகள்

• நன்றி வான்கோழி செதுக்குதல்

• விடுமுறை ரோஸ்ட்கள் (பிரைம் ரிப், ஹாம், ப்ரிஸ்கெட்)

• வறுக்கப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சிகள்

• தர்பூசணி அல்லது கேண்டலூப் போன்ற பெரிய பழங்களை வெட்டுதல்

  
  

ஒரு செஃப் கத்தியிலிருந்து செதுக்குதல் கத்தி எவ்வாறு வேறுபடுகிறது

செதுக்குதல் கத்திகள் மற்றும் சமையல்காரரின் கத்திகள் பெரும்பாலும் குழப்பமடைகின்றன, ஆனால் அவை சமையலறையில் மிகவும் மாறுபட்ட நோக்கங்களுக்காக சேவை செய்கின்றன.

அம்சம்	செதுக்குதல் கத்தி	செஃப் கத்தி
பிளேடு நீளம்	8–14 அங்குலங்கள்	6-10 அங்குலங்கள்
பிளேடு வடிவம்	நீண்ட, குறுகிய, சுட்டிக்காட்டப்பட்ட	பரந்த, வளைந்த
முதன்மை பயன்பாடு	சமைத்த இறைச்சியை வெட்டுதல்	பொது-நோக்கத்தை வெட்டுதல் மற்றும் வெட்டுதல்
துல்லியம்	உயர்ந்த	மிதமான
நெகிழ்வுத்தன்மை	சற்றே கடினமான	மேலும் நெகிழ்வான

ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி காய்கறிகளை நறுக்குதல், மூலிகைகள் குறைத்தல் மற்றும் வெங்காயத்தை நீக்குவது போன்ற பல்வேறு பணிகளைக் கையாள முடியும் என்றாலும், வறுத்த வான்கோழி அல்லது விடுமுறை ஹாம் வெட்டுவதற்கு தேவையான துல்லியமும் நேர்த்தியும் அதற்கு இல்லை. அங்குதான் ஒரு செதுக்குதல் கத்தி சிறந்து விளங்குகிறது.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய கத்திகளை செதுக்குதல் வகைகள்

ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வகையான செதுக்குதல் கத்தி உள்ளது, ஒவ்வொன்றும் சற்று வித்தியாசமான நோக்கத்திற்கு உதவுகின்றன. வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய உதவும்.

பாரம்பரிய செதுக்குதல் கத்தி

நீண்ட, குறுகிய பிளேடு மற்றும் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட முனை கொண்ட நிலையான வடிவமைப்பு - பெரும்பாலான இறைச்சிகளுக்கு ஏற்றது.

கிராண்டன்-எட்ஜ் செதுக்குதல் கத்தி

பிளேடில் ஆழமற்ற பள்ளங்கள் உள்ளன, அவை உணவை ஒட்டாமல் தடுக்க காற்று பைகளை உருவாக்குகின்றன. மென்மையான, சுத்தமான துண்டுகளுக்கு ஏற்றது.

வெற்று விளிம்பு செதுக்குதல் கத்தி

கிராண்டன் விளிம்பைப் போன்றது, ஆனால் பெரும்பாலும் ஆழமான உள்தள்ளல்களுடன். ஈரமான இறைச்சிகளில் இழுவை குறைத்து மேம்படுத்துகிறது.

ஹாம் ஸ்லைசர்

பொதுவாக ஒரு பாரம்பரிய செதுக்குதல் கத்தியை விட நீண்ட மற்றும் மெல்லியதாக இருக்கும். குறிப்பாக பெரிய ஹாம்ஸ் அல்லது குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

மின்சார செதுக்கும் கத்தி

ஊசலாடும் கத்திகளுடன் இயங்கும் கத்தி. பெரிய அளவில் செதுக்குபவர்களுக்கு அல்லது குறைந்த முயற்சியை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது.

கத்தி மற்றும் செதுக்குதல் கத்தி வெட்டுதல்

இரண்டும் வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகையில், கத்திகளை வெட்டுவது பொதுவாக வட்டமான உதவிக்குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எலும்பு இல்லாத இறைச்சி, மீன் அல்லது ரொட்டிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. கரடுமுரடான கத்திகள் மற்றும் கோழிகளைக் கையாளும் போது கத்திகள் செதுக்குதல் மிகவும் பல்துறை.

சிறப்பு விருப்பங்கள்

• மர செதுக்குதல் கத்தி (அலங்கார உணவு விளக்கக்காட்சிகளுக்கு)

• கத்தி செட் செதுக்குதல் (வெவ்வேறு இறைச்சிகளுக்கு முட்கரண்டி மற்றும் பல பிளேட் வகைகள் அடங்கும்)

உங்கள் சமையலறைக்கு சரியான செதுக்குதல் கத்தியைத் தேர்ந்தெடுப்பது

அனைத்து செதுக்குதல் கத்திகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. சிறந்த செதுக்குதல் கத்திக்கு ஷாப்பிங் செய்யும் போது, ​​இந்த முக்கிய காரணிகளைக் கவனியுங்கள்:

பிளேடு நீளம்

பெரிய ரோஸ்ட்களுக்கு நீண்ட கத்திகள் (10–14 அங்குலங்கள்) சிறந்தது, அதே நேரத்தில் குறுகிய கத்திகள் (8-10 அங்குலங்கள்) சிறிய இறைச்சிகளுக்கு அதிக கட்டுப்பாட்டை வழங்குகின்றன.

பிளேடு பொருள்

ஹை-கார்பன் எஃகு அதன் கூர்மை மற்றும் துருவுக்கு எதிர்ப்பின் காரணமாக ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும். டமாஸ்கஸ் எஃகு கத்திகள், கார்வின் பிரீமியம் சேகரிப்பில் வழங்கப்பட்டதைப் போலவே, அழகை விதிவிலக்கான வெட்டு செயல்திறனுடன் இணைக்கின்றன.

பொருளைக் கையாளவும்

பொதுவான விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:

• பிளாஸ்டிக்: இலகுரக மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது

• துருப்பிடிக்காத எஃகு: நீடித்த ஆனால் வழுக்கும்

• மரம்: கிளாசிக் தோற்றம் மற்றும் வசதியான பிடி; இறைச்சி மாதிரிகளுக்கு பல சிறந்த செதுக்குதல் கத்தியில் காணப்படுகிறது

  
  

எடை மற்றும் சமநிலை

சிறந்த செதுக்குதல் கத்தி உங்கள் கையில் சீரானதாக உணர வேண்டும். நன்கு சீரான கத்தி சோர்வைக் குறைக்கிறது மற்றும் துண்டுகளின் போது கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

மின்சார Vs கையேடு

எலக்ட்ரிக் செதுக்குதல் கத்திகள் பெரிய குடும்ப இரவு உணவுகள் அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட கை வலிமையுடன் பயனர்களுக்கு சிறந்தவை, ஆனால் கையேடு கத்திகள் அதிக கட்டுப்பாட்டையும் நேர்த்தியையும் வழங்குகின்றன.

செதுக்குதல் கத்தியை சரியாகப் பயன்படுத்துவது எப்படி

செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்துவது கடினம் அல்ல, ஆனால் உங்கள் முடிவுகளை உயர்த்தக்கூடிய நுட்பங்கள் உள்ளன.

படிப்படியான வழிகாட்டி

1. பணியிடத்தைத் தயாரிக்கவும் : சாறு பள்ளத்துடன் நிலையான கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தவும்.

2. இறைச்சியைப் பாதுகாக்கவும் : செதுக்குதல் முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி அதை சீராக வைத்திருக்க.

3. தானியத்தை அடையாளம் காணவும் : அதிகபட்ச மென்மைக்காக எப்போதும் தானியத்திற்கு எதிராக நறுக்கவும்.

4. நீண்ட பக்கவாதம் பயன்படுத்தவும் : அறுக்கும் இயக்கங்களைத் தவிர்க்கவும். கத்தி வேலை செய்யட்டும்.

5. சேவை மற்றும் ஏற்பாடு : காட்சி முறையீட்டிற்காக ஒரு தட்டில் அழகாக துண்டுகளை வழங்கவும்.

ப்ரிஸ்கெட் அல்லது வான்கோழி போன்ற இறைச்சிக்கு செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்துவது நடைமுறையில் எளிதாகிறது, ஆனால் உயர்தர பிளேடு இருப்பது முதல் நாளிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

உங்கள் செதுக்குதல் கத்தியை கவனித்தல்

சரியான பராமரிப்பு உங்கள் செதுக்குதல் கத்தி கூர்மையாகவும், பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்த பாதுகாப்பாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

தினசரி பராமரிப்பு

• ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன் பணியமர்த்தவும் . விளிம்பை சீரமைக்க

• மட்டுமே கை கழுவுதல் . லேசான சோப்புடன்

• உடனடியாக உலர வைக்கவும் . துரு அல்லது அரிப்பைத் தடுக்க

  
  

கூர்மைப்படுத்துதல்

• கத்தி மந்தமாக உணரும்போது கூர்மையான கல் அல்லது தொழில்முறை கூர்மைப்படுத்தும் சேவையைப் பயன்படுத்தவும்.

• மின்சார செதுக்கும் கத்திகளுக்கு சிறப்பு கத்திகள் அல்லது உற்பத்தியாளர் சேவைகள் தேவைப்படலாம்.

  
  

சேமிப்பு

• கத்தி தொகுதி, காந்த துண்டு அல்லது பிளேட் காவலரைப் பயன்படுத்தவும்.

• பாதுகாப்பற்ற ஒரு டிராயரில் அதைத் தூக்கி எறிவதைத் தவிர்க்கவும் - இது பிளேட்டை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் ஆயுட்காலம் குறைக்கிறது.

  
  

கார்வினிலிருந்து செதுக்குதல் கத்திகள்

கார்வின் வழங்குகிறது. வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் இருவரையும் பூர்த்தி செய்யும் உயர்தர செதுக்குதல் கத்திகளை அவற்றின் சேகரிப்பிலிருந்து சில தனித்துவமான மாதிரிகள் இங்கே:

தயாரிப்பு	அம்சங்கள்	சிறந்த பயன்பாடு
கார்வின் எஃகு செதுக்குதல் கத்தி	அரிப்பை எதிர்க்கும், நீண்ட கத்தி	அன்றாட செதுக்குதல்
கார்வின் டமாஸ்கஸ் கத்தி செட்	அடுக்கு எஃகு, பிரீமியம் வடிவமைப்பு	விடுமுறை ரோஸ்ட்கள், பரிசு தொகுப்புகள்
மர கைப்பிடியுடன் கார்வின் கத்தி	பணிச்சூழலியல் பிடியில், கிளாசிக் வடிவமைப்பு	பாரம்பரிய செதுக்குதல்
5-துண்டு சமையலறை கத்தி தொகுப்பு	செதுக்குதல் கத்தி, செஃப் கத்தி, பயன்பாட்டு கத்தி ஆகியவை அடங்கும்	ஆல் இன் ஒன் தீர்வு
மின்சார செதுக்கும் கத்தி (கிடைக்கும் இடத்தில்)	சிரமமின்றி துண்டு துண்டாக	பெரிய கூட்டங்கள்

இந்த கத்திகள் துல்லியமான, ஆயுள் மற்றும் மனதில் ஆறுதலுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன - அவற்றில் சிலவற்றை உருவாக்குகின்றன சிறந்த இறைச்சி செதுக்குதல் கத்தி விருப்பங்கள். இன்று சந்தையில்  

கத்திகளை செதுக்குவதைத் தவிர்க்க பொதுவான தவறுகள்

1. தவறான கத்தியைப் பயன்படுத்துதல் : பெரிய ரோஸ்ட்களை செதுக்குவதற்கு சமையல்காரரின் கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

2. முறையற்ற மேற்பரப்புகளை வெட்டுவது : கண்ணாடி அல்லது பளிங்கு பலகைகள் உங்கள் பிளேட்டை மந்தமாக்கும்.

3. பராமரிப்பை புறக்கணித்தல் : கூர்மையான ஒன்றை விட மந்தமான கத்தி மிகவும் ஆபத்தானது.

4. முறையற்ற முறையில் சேமித்தல் : சேதம் அல்லது காயத்தைத் தவிர்க்க உங்கள் கத்தியை பாதுகாப்பாக சேமிக்கவும்.

5. தானியத்திற்கு எதிராக வெட்டப்படவில்லை : இது இறைச்சியின் அமைப்பு மற்றும் மென்மையை பாதிக்கிறது.

   
   

கத்திகள் செதுக்குவது பற்றிய கேள்விகள்

Q1: செதுக்குதல் கத்தியுக்கும் துண்டிக்கும் கத்திக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
A1: ஒரு செதுக்குதல் கத்தியில் ஒரு கூர்மையான முனை உள்ளது மற்றும் எலும்பு இறைச்சிகளுக்கு ஏற்றது, அதே நேரத்தில் ஒரு துண்டு கத்தி ஒரு வட்டமான முனை உள்ளது மற்றும் எலும்பு இல்லாத வெட்டுக்கள் அல்லது மீன்களுக்கு சிறந்தது.

Q2: எனது செதுக்குதல் கத்தியை நான் எத்தனை முறை கூர்மைப்படுத்த வேண்டும்?
A2: ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் முன்பாக இதைச் சேர்த்து, பயன்பாட்டின் அதிர்வெண்ணைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும் கூர்மைப்படுத்துங்கள்.

Q3: காய்கறிகளுக்கு செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்தலாமா?
A3: முடிந்தால், அது சிறந்ததல்ல. செதுக்குதல் கத்திகள் சமைத்த இறைச்சிகளுக்கு உகந்தவை மற்றும் காய்கறி தயாரிப்புக்குத் தேவையான நெகிழ்வுத்தன்மை இல்லை.

Q4: வான்கோழிக்கு சிறந்த செதுக்குதல் கத்தி எது?
A4: பணிச்சூழலியல் கைப்பிடியுடன் நீண்ட, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது டமாஸ்கஸ் பிளேட்டைத் தேடுங்கள். கார்வின் வான்கோழி செதுக்கலுக்கு ஏற்ற பல கத்திகளை வழங்குகிறது.

Q5: என்னிடம் சமையல்காரரின் கத்தி இருந்தால் செதுக்குதல் கத்தி தேவையா?
A5: ஆம். ஒரு சமையல்காரரின் கத்தி பல்துறை என்றாலும், ஒரு செதுக்குதல் கத்தி பெரிய இறைச்சிகளுக்கு சிறந்த கட்டுப்பாடு மற்றும் தூய்மையான துண்டுகளை வழங்குகிறது.

Q6: மர செதுக்குதல் கத்திகள் சமையலறை பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதா?
A6: இல்லை. மர செதுக்குதல் கத்திகள் மரவேலை அல்லது அலங்கார உணவு கலைக்கானவை, இறைச்சி அல்லது பொது சமையல் பணிகளை வெட்டுவதற்கு அல்ல.

செதுக்குதல் கத்தி உங்கள் சமையலறையில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் கருவியாக இருக்காது, ஆனால் உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்போது - இது ஈடுசெய்ய முடியாதது. நீங்கள் ஒரு நன்றி வான்கோழி, ஞாயிற்றுக்கிழமை வறுவல் அல்லது செய்தபின் புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட் ஆகியவற்றைத் தயாரித்தாலும், சரியான செதுக்குதல் கத்தி ஒரு நல்ல உணவை ஒரு சிறந்த விளக்கக்காட்சியாக மாற்றுகிறது.

சிறந்த செதுக்குதல் கத்தியைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது உங்கள் தேவைகள், உங்கள் சமையல் பழக்கம் மற்றும் கத்தியின் தரம் ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வதாகும். ஆறுதலைக் கையாள பிளேடு பொருளிலிருந்து, ஒவ்வொரு விவரமும் முக்கியமானது. சரியான கவனிப்புடன், ஒரு நல்ல செதுக்குதல் கத்தி உங்களுக்கு பல ஆண்டுகளாக சேவை செய்யும் மற்றும் உங்கள் சமையல் திறன்களை கணிசமாக உயர்த்தும்.

உங்கள் முதல் செதுக்குதல் கத்தியில் மேம்படுத்த அல்லது முதலீடு செய்ய நீங்கள் விரும்பினால், கார்வின் சேகரிப்பு ஒவ்வொரு மட்டத்திற்கும் சிறந்த தேர்வுகளை வழங்குகிறது. நீடித்த, கூர்மையான மற்றும் அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட, இந்த கத்திகள் நிகழ்த்தவும் ஈர்க்கவும் செய்யப்படுகின்றன. ஒரு சார்பு போல செதுக்க தயாரா? சரியான கத்தியால் தொடங்கவும் - பிளேட் பேசட்டும்.