Սթեյք դանակների կատեգորիաներ

Թուրքիան ավելի շատ է, քան պարզապես Thanksgiving ավանդույթը. Դա խոհարարական ծես է, որը ձեր գեղեցիկ աղացած թռչունը տոնի է վերածում աչքերի եւ ափի համար: Բայց առանց ճիշտ տեխնիկայի եւ գործիքների, Թուրքիայի փորագրումը կարող է արագորեն դառնալ հիասթափեցնող խառնաշփոթ: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստվում եք ձեր առաջին տոնական ընթրիքին կամ նպատակ ունենալով բարելավել ձեր շնորհանդեսը հյուրերի համար: Կարդալ ավելին

Երբ խոսքը վերաբերում է խոհանոցային իրերի, մի քանի գործիքներ ավելի սխալ են հասկացվում կամ անգիտակցաբար, քան փորագրող դանակը: Հաճախ սխալվում է խոհարարի դանակով կամ կտրատած դանակով, փորագրող դանակը խոհանոցում եզակի եւ անփոխարինելի դեր է խաղում. Հատկապես արձակուրդում գտնվող տոների կամ թռչնի վրա: Բայց ինչի համար է ճիշտ քանդակագործ դանակ: Եվ ինչու պետք է յուրաքանչյուր տան խոհարար կամ պրոֆեսիոնալ խոհարարը սեփական: Կարդալ ավելին

Եթե ​​դուք սիրում եք աշխատել ձկների հետ, ապա կստանաք լավագույն արդյունքը ֆիլե դանակով: Եթե ​​ավելի շատ մսամթերք կամ թռչնաբուծություն եք վարում, ապա Boning դանակը կդարձնի ձեր նախընտրական աշխատանքը շատ ավելի հեշտ: Շատ տնային խոհարարներ զգում են, թե որ դանակն է ընտրելու իրենց խոհանոցը: Մի պահ մտածեք այն մասին, թե որքան հաճախ եք հասնում խոհարարի դանակ կամ չժանգոտվող պողպատ դանակի հավաքածու: Right իշտ գործիքի ընտրությունը կարող է ձեր խոհարարության փորձը ավելի հարթ եւ հաճելի դարձնել: Կարդալ ավելին