ဒိန်ခဲဓားကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ။

ဒိန်ခဲသည်ရေခဲမုန့်ရုံမျှသာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အာရုံခံအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြွယ်ဝသောနှင့် creamy brie မှသက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် crumbly cheddar သို့ဒိန်ခဲအမျိုးအစားတိုင်းကိုဖြတ်တောက်ခံရရန်နှင့်ဂရုစိုက်ရန်ထိုက်တန်သည်။ ဒါကညာဘက်ပါပဲ ဒိန်ခဲဓား ထဲဝင်လာတယ်။ သို့သော်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲဓါးမှခက်ခဲသောဒိန်ခဲဓါးမှခက်ခဲသောဒိန်ခဲဓါးမှခက်ခဲသောဒိန်ခဲဓားဖြင့်ပင် - မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်နှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်နှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်နှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်နှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်အချိန်တွင်အသုံးပြုရမည်နည်း။

ဤလမ်းညွှန်တွင်သင်သိလီဓိုင်ဖြင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်. သင်သိထားရန်လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးကိုသင်လမ်းလျှောက်သွားလိမ့်မည်။ သငျသညျဒိန်ခဲဓါးအတွက်စျေးဝယ်ခြင်းရှိမရှိ, ဒိန်ခဲမြည်းစမ်းဖြစ်ရပ်များကိုစီစဉ်ခြင်း,

အလုပ်အတွက်လက်ျာဒိန်ခဲဓါးကိုရွေးချယ်ခြင်း

ပြီးပြည့်စုံသောဒိန်ခဲဓါးကိုရွေးချယ်ခြင်းအတွက်စဉ်းစားရမည့်ပထမအချက်မှာသင်လုပ်ဆောင်မည့်ဒိန်ခဲအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲသည် texture, အစိုဓာတ်, အစိုဓာတ်, ဥပမာအားဖြင့်, နူးညံ့သောဒိန်ခဲများသည်ဒိန်ခဲများထက်မတူကွဲပြားသောဒိန်ခဲများထက်မတူကွဲပြားသောဒိန်ခဲများထက်အမျိုးမျိုးသောဓါးသွားများလိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲဓါးကိုရွေးချယ်ရာတွင်စိတ်ထဲထားရမည့်အရာ -

• ဓားကိုဒိန်ခဲ၏ texture (ပျော့ပျောင်းသော soul, semi-hard,

• အထူးသဖြင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲများအဘို့အကပ်တားဆီးဖို့အပေါက်များနှင့်အတူဒိန်ခဲဓါးကိုရှာဖွေပါ။

• ကြာရှည်ခံမှုနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအတွက်သံမဏိဒိန်ခဲဓားကိုသံမဏိဒိန်ခဲဓားကိုစဉ်းစားပါ။

• တစ်စီး ဒိန်ခဲဓားကိုသတ်မှတ်ထားသည် ။ သငျသညျဒိန်ခဲဘုတ်ပေါ်တွင်ဒိန်ခဲရောနှောအစေခံပါက

  
  

ကွဲပြားခြားနားသောဒိန်ခဲဓါးနှင့်သူတို့ဘာများအတွက်အသုံးပြု

ဒိန်ခဲဓားအမျိုးအစားများကိုနားလည်ခြင်းသည်စားသုံးသူဒိန်ခဲတင်ဆက်မှုကိုစိတ်ဝင်စားသူမည်သူမဆိုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားများနှင့်၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှုကိုလေ့လာကြပါစို့။

ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲဓါး

Brie သို့မဟုတ် Camembert ကဲ့သို့သော creamy, စေးဒိန်ခဲများအတွက်ဤဓားကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ပွတ်တိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်အပေါက်များနှင့်အတူကျဉ်းမြောင်းသောဓါးဖြင့်ပါ 0 င်သည်။ ကောင်းသောဒိန်ခဲဓားတစ်မျိုးကသင့်ရဲ့ပုံသဏ် or ာန် (သို့) texture ကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲဒိန်ခဲကိုဖြတ်သန်းသွားစေလိမ့်မယ်။

အတွက်လူကြိုက်များ:

• ကေျာင်း

• camembert

• ဆိတ်သငယ်

ဘာကြောင့်အရေးကြီးတာလဲ

• ဓါးထဲရှိအပေါက်များသည်နူးညံ့သောဒိန်ခဲများကိုကပ်ခြင်းမှတားဆီးသည်။

• ဒီဒီဇိုင်းနှင့်အတူသံမဏိဒိန်ခဲဓားသည်တိကျသောသန့်ရှင်းသောဖြတ်တောက်မှုများကိုပေးသည်။

  
  

ဒိန်ခဲပံ့ပိုး

မကြာခဏဆိုသလို spsula ဓါးဟုခေါ်သောဤ tool သည် crackers သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ပျော့ပျောင်းသောအညိုရောင်ဒိန်ခဲများကိုဖြန့်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကထောပတ်ဓါးနဲ့တူပေမယ့်ကျယ်ပြန့်တဲ့ဓါးနဲ့ပိုပါတယ်။

အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော:

• မုန့်ဒိန်ခဲ

• boursin

• Pimento ဒိန်ခဲ

  
  

pronged ဒိန်ခဲဓါး

ဒီစွယ်စုံတဲ့ tool ကိုအချပ်များကောက်ယူရန်အတွက်ချွန်ထက်သောအစွန်းပါ 0 င်သည်။ Semi-Hard ဒိန်ခဲများ၌ပျော့ပျောင်းသောအရာအတွက်အလွန်ကောင်းပါသည်။

အကောင်းဆုံး

• ဟာဗလီ

• ခိုးခြင်း

• Gouda

ထပ်ဆောင်းအကျိုးကျေးဇူးများ:

• ပခုံးများသည်ဒိန်ခဲအစေခံရန်လွယ်ကူစေသည်။ ဒိန်ခဲမြည်းစမ်းဖြစ်ရပ်များသို့မဟုတ်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအတွက်ဖျော်ဖြေမှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

  
  

ပါးလွှာသောဓါးဒိန်ခဲဓါး

ကျဉ်းမြောင်းသော, ကောင်းမွန်သောရှေ့တန်းဓါးဖြင့်ဤဓားသည်မျက်နှာပြင်အဆက်အသွယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ဘက်စုံသုံးမှုကြောင့်အကောင်းဆုံးသောဒိန်ခဲဓားအစုံများစွာအတွက်လည်းဖြစ်သည်။

အတွက်အကောင်းဆုံး

• Taleggio

• ရောစပ်

• အပြာရောင်ဒိန်ခဲ

  
  

ပြားချပ်ချပ်ဒိန်ခဲဓါး

ဤလှော်ပုံသဏ် lead ာန်ဓားကို crumbly သို့မဟုတ် semi-hard ဒိန်ခဲများမှအပိုင်းပိုင်းခွဲရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းကိုစတင်နိုင်သည့်ဓားကိုလည်းခေါ်သည်။

အသုံးပြုသည်:

• AsiaGo

• အပြာရောင်ဒိန်ခဲ

• Gorgonzola

  
  

ကျဉ်းမြောင်းသောလေယာဉ်ဓါး

ဤဓားသည်ပြားချပ်ချပ်စတုဂံဓါးများတပ်ဆင်ထားပြီးခိုင်မာသောဒိန်ခဲများကို Cube Cube သို့မဟုတ် Slices သို့ဖြတ်တောက်ရန်အသုံးပြုသည်။

ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်တယ်:

• မန်ချက်စတာ

• သစ်တော

• ငယ်ရွယ် Cheddar

  
  

Cheddar ဒိန်ခဲဓါး

ထို့အပြင် mini cleaver ဟုလူသိများသော, ဤကြံ့ခိုင်သောဓါးသည်သက်ကြီးရွယ်အို cheddar သို့မဟုတ်အခြား semi-hard ဒိန်ခဲများကိုကိုင်တွယ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်လက်ကျန်ငွေနှင့်ထိန်းချုပ်မှုအတွက် Tang Construction အပြည့်အစုံရှိသည်။

အဘို့ကြီးသော:

• ချွန်ထက်သော Cheddar

• အနီရောင် Leicester

• နှစ်ဆ Gloucester

  
  

ခက်ခဲဒိန်ခဲဓါး

အလွန်ခက်ခဲသောဒိန်ခဲများကိုဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်ဤလေးလံသောဓားဖြင့်တည်ဆောက်ထားသည်။ Parmigiano-RegGiano သို့မဟုတ်သက်ကြီးရွယ်အို pecorino ၏ဘီးများဖြင့် ဖြတ်. အပိုဖိအားကိုလက်တွေ့ကျင့်သုံးရန်လက်ကိုင်နှစ်ခုနှင့်ပါလာနိုင်သည်။

အသုံးပြုသည်:

• parmesan

• Pecorino Romlos

• Grana Padano

  
  

အပိုဆုအစွန်အဖျား:

• ဤအမျိုးအစားတွင်သံမဏိဒိန်ခဲဓားသည်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောစွမ်းအင်နှင့်လွယ်ကူစွာသန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ဟိုတယ်စားသောက်ဆိုင်အိမ်မင်္ဂလာပွဲအတွက်ကြိုတင်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ချိန်ညှိမှုများတွင်

  
  

ဒိန်ခဲဓားအခြေခံတိုင်း cheese ချစ်သူသိသင့်ပါတယ်

သငျသညျဒိန်ခဲအကြောင်းကိုအလေးအနက်ထားလျှင် - ယနေ့အဘယ်သူမဟုတ်သနည်း - ဒိန်ခဲဓါးဖြင့်အသုံးပြုသောအခြေခံများကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ သင်အိမ်အတွက်ဒိန်ခဲဘုတ်တစ်ခုတည်ဆောက်နေသည်ဖြစ်စေ, သင်၏မီးဖိုချောင်အတွက်ထားသည့်ဒိန်ခဲကိရိယာများတပ်ဆင်ထားသည်ကိုသိရှိပြီးဒိန်ခဲလုပ်ဆောင်ချက်များသည်မည်သို့ကွာခြားသည်ကိုသိရှိပြီး,

လူကြိုက်များသောဒိန်ခဲဓါးစတိုင်များနှင့်၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှု

ဤတွင်အသုံးအများဆုံးဒိန်ခဲဓားများနှင့်၎င်းတို့၏ applications များကိုရိုးရှင်းသောပြိုကွဲခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏ applications များ -

ဒိန်ခဲဓါးဖြင့်ရိုက်ကူးထားသော	များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်	အင်္ဂါရပ်
ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲဓါး	brie, camembert	ကပ်ကပ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့တွင်းနှင့်အတူဓါး
ဒိန်ခဲဓါးကိုထေမိ	semi- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲမှပျော့	Knuckle ရှင်းလင်းရေးအတွက်လက်ကိုင် offset
pronged ဒိန်ခဲဓါး	Gouda, Havarti	အချပ်များနှင့် forked အစွန်အဖျားနှင့်အတူဆောင်ရွက်ပါသည်
cheese cleaver	Cheddar, ခက်ခဲဒိန်ခဲ	ခဲယဉ်းသောလုပ်ကွက်များကိုချိုးဖောက်ခြင်းအတွက်မိုးသည်းထန်စွာနှင့်အားကြီးသော
ပြားချပ်ချပ်ဒိန်ခဲဓါး	အပြာရောင်ဒိန်ခဲ, Gorgonzola	Paddle-Like ကဲ့သို့ဓါး
Spatula ဒိန်ခဲဓါး	မုန့်ဒိန်ခဲ, ပြန့်နှံ့	ပြန့်နှံ့ဘို့ကျယ်ပြန့်, မှိုင်းဓါး

အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒိန်ခဲကိရိယာများ

ဒိန်ခဲဓားတစ်ချောင်းသည်မဖြစ်မနေလိုအပ်သော်လည်းသင်၏ဒိန်ခဲတင်ဆက်မှုနှင့်အတွေ့အကြုံများကိုလျှော့ချနိုင်သည့်အခြားအထောက်အကူပြုကိရိယာများရှိသည်။

ဒိန်ခဲဝါယာကြိုး

ဒိန်ခဲကိုချုံ့မိတဲ့ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲကြိုးများ, အပြာရောင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဆိတ်ဒိန်ခဲသစ်လုံးများအတွက်အလွန်ကောင်းပါတယ်။

ဒိန်ခဲလေယာဉ်

ဒိန်ခဲ slicer သို့မဟုတ်လေယာဉ်သည်ပါးလွှာသောဒိန်ခဲများပင်ပါးလွှာသောအချပ်များချမှတ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မည်သည့်ပြီးပြည့်စုံသောဒိန်ခဲကိရိယာများတွင်မဆိုလိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲ Rind Cutter

အသက်ကြီးသောဒိန်ခဲများမှ Rinds များကိုဂိုးသွင်းရန်နှင့်ဖယ်ရှားရန်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောဤ tool သည်အ 0 တ်အစားညစာစားပွဲများသို့မဟုတ်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဒိန်ခဲတင်ဆက်မှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

ဒိန်ခဲ grater

မဟုတ်ရုံ pasta အတွက်! ကောင်းသောဒိန်ခဲ Groater သည် Parmesan သို့မဟုတ် AsiaGo ကိုသုပ်, ဟင်းချိုများနှင့်အခြားအရာများအထိထည့်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲလမ်းဆုံလမ်းခွ

ဖြတ်တောက်ခြင်း (သို့) 0 န်ဆောင်မှုပေးခြင်းအတွက်ဒိန်ခဲများကိုပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး,

ဒိန်ခဲဖြတ်တောက်ခြင်း၏အနုပညာကျွမ်းကျင်

ဒိန်ခဲဖြတ်တောက်ခြင်းကိုလေ့လာခြင်းသည်၎င်းကိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည့်ပုံကိုနှစ်သက်ပြီးမပြိုကွဲစွာမကျပါစေနှင့်။ ဒီမှာယေဘုယျအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။

• ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအတွက်လက်ျာဓားကိုသုံးပါ။

• သပ်ရပ်အတွက်အပြင်ဘက်အလယ်မှဖြတ်။

• နောက်ကွယ်မှမကြည့်ပါနှင့် - စင်ကြယ်သော, တစ်ခုတည်းသောရွေ့လျားမှုကိုသုံးပါ။

• crerbly ဒိန်ခဲများအတွက်, ပြားချပ်ချပ်ဒိန်ခဲဓါးသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ cleaver ကိုသုံးပါ။

• နူးညံ့သောဒိန်ခဲများအနေဖြင့်စေးကပ်ရန်အပေါက်များသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ဒိန်ခဲဓါးဖြင့်ဒိန်ခဲဓါးဖြင့်သုံးပါ။

Pro ထိရောက်မှု - အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture အတွက်အခန်းအပူချိန်တွင်ဒိန်ခဲအစေခံပါ။

ဒိန်ခဲချစ်သူများအတွက်အကြံပြုထုတ်ကုန်

အကယ်. သင်သည်သင်၏ဒိန်ခဲအတွေ့အကြုံကိုအဆင့်မြှင့်ရန်သို့မဟုတ်စဉ်းစားဟန်ရှိသောအိမ်လက်ဆောင်လိုရန်ကြိုးစားနေပါကအရည်အသွေးမြင့်သောဒိန်ခဲကိရိယာများကိုစဉ်းစားပါ Garwin ။ သံမဏိဒိန်ခဲဓါးမှဒိန်ခဲဓားများကိုဖြည့်စွက်ရန်သူတို့၏ထုတ်ကုန်များသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• ဒိန်ခဲအရသာဖြစ်ရပ်များ

• အိမ်ဖျော်ဖြေရေး

• မင်္ဂလာဆောင်နှင့်အားလပ်ရက်လက်ဆောင်များ

• ဟိုတယ်နှင့်စားသောက်ဆိုင်အသုံးပြုမှု

ကြာရှည်ခံသောပစ္စည်းများ, ergonomic ဒီဇိုင်းများနှင့်စတိုင်ကျသည့်စတိုင်များနှင့်အတူဤကိရိယာများသည်မည်သည့်ဒိန်ခဲ connoisseur. နှင့်အတူမဆို gourmet ညစာစားပွဲများ၌ guests ည့်သည်များကိုအထင်ကြီးရန်သို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးဒိန်ခဲဓားများကိုရှာဖွေခြင်း,

မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

Q1: ဒိန်ခဲဓားထဲမှာတွင်းတွေရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကဘာလဲ။
A1: ဒိန်ခဲဓါးရှိအပေါက်များသည်မျက်နှာပြင် area ရိယာကိုလျှော့ချပြီးပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲများကိုဓါးဖြင့်ကပ်ခြင်းမှတားဆီးသည်။ ၎င်းသည်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း, အထူးသဖြင့် creamy သို့မဟုတ်စေးဒိန်ခဲများနှင့်အလုပ်လုပ်သောအခါ

Q2: ဒိန်ခဲဓားအစားပုံမှန်ဓားကိုသုံးလို့ရမလား။
A2: ပုံမှန်မီးဖိုချောင်ဓားကိုသင်သုံးနိုင်သော်လည်းရလဒ်များကိုမပို့နိုင်ပါ။ ဒိန်ခဲဓါးတစ်ချောင်းသည်အထူးဒီဇိုင်းများကိုဒိန်ခဲများကိုမနှိပ်ခြင်း,

Q3: ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲတွေအတွက်အကောင်းဆုံးဒိန်ခဲဓါးကဘာလဲ။
A3: ခက်ခဲသောဒိန်ခဲဓားဖြင့်ဒိန်ခဲ cleaver ဟုခေါ်သောခက်ခဲသောဒိန်ခဲဓါးသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ခိုင်မာသောချုပ်ကိုင်ထားသည့်လေးလံသောသံမဏိဓါးကိုရှာဖွေပါ။ အချို့သောမော်ဒယ်များသည် Paresan ကဲ့သို့ဒိန်ခဲများကိုဖြတ်တောက်ချိန်တွင်အပိုဆောင်းလက်ကိုင်နှစ်ခုရှိသည်။

Q4: ဒိန်ခဲဓါးကိုငါဘာကိုရှာသင့်သလဲ။
A4: ပျော့ပျောင်းသော semi- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲများအတွက်ဓားအမျိုးမျိုးပါ 0 င်သည့်ဒိန်ခဲဓါးကိုရွေးချယ်ပါ။ သံမဏိတည်ဆောက်ခြင်း, Ergonomic လက်ကိုင်များနှင့် prongonded သို့မဟုတ် hared designs များသည် ဦး စားပေးရန်အင်္ဂါရပ်များဖြစ်သည်။

Q5: ကျွန်ုပ်၏ဒိန်ခဲဓားများကိုမည်သို့ထိန်းသိမ်းထားသနည်း။
A5: သင်၏ဒိန်ခဲဓားများကိုနူးညံ့သောဆပ်ပြာဖြင့်လက်ဖြင့်လက်ဖြင့်ဆေးကြောပြီးသံချေး, သူတို့ကိုဓါးသွားကိုထိန်းသိမ်းရန်အကာအကွယ်ပိတ်ပင်တားဆီးမှုသို့မဟုတ်အမှု၌သိမ်းထားပါ။

Q6: ပလပ်စတစ်ဒိန်ခဲဓားများသည်ထိရောက်သောလား။
A6: ဟုတ်ပါတယ်, ပလပ်စတစ်ဒိန်ခဲဓါးတစ်ချောင်းကဒိန်ခဲတွေအတွက်အံ့သွစရာကောင်းလောက်အောင်ထိရောက်မှုရှိလာပါတယ် ပလပ်စတစ်၏မကပ်ထားသောသဘာ 0 သည်၎င်းကိုသတ္တုဓါးသွားများကိုတွယ်ကပ်နေမည့် Creamy ဒိန်ခဲများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

စတိုင်ဒိန်ခဲဓါးသွားများမှဒိန်ခဲအမျိုးအစားတိုင်းအတွက်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သည့်ကိရိယာများကိုပြုလုပ်ရန်, မှန်ကန်သောပစ္စည်းကိရိယာများကို အသုံးပြု. သင်၏တင်ဆက်မှုကိုမြှင့်တင်ရုံသာမကသင်၏မြည်းစမ်းကြည့်ရှုခြင်းကိုလည်းပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ CHEDDAR ကိုလေးလံသောဒိန်ခဲဓားဖြင့်ချည်နှောင်ခြင်း,