پنیر صرف ایک ناشتے سے زیادہ ہے - یہ ایک حسی تجربہ ہے۔ امیر اور کریمی بری سے لے کر عمر اور کچلنے والی چیڈر تک ، ہر قسم کا پنیر کاٹنے اور احتیاط کے ساتھ پیش کرنے کا مستحق ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں حق ہے پنیر چاقو میں آتا ہے۔ لیکن بہت سارے اختیارات دستیاب ہیں - نرم پنیر چاقو سے لے کر سخت پنیر چاقو ، یہاں تک کہ ایک پلاسٹک پنیر چاقو تک - آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ کون سا استعمال کرنا ہے اور کب؟
اس گائیڈ میں ، ہم آپ کو پنیر چاقو کے استعمال کے بارے میں جاننے کے لئے جاننے ، اپنے پنیر بورڈ کے لئے صحیح انتخاب کرنے ، اور یہ سمجھنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہر چیز پر چلیں گے ، اور ہر قسم کے آپ کے عمدہ کھانے اور گھر کے تفریحی تجربات کو کس طرح بڑھاتا ہے۔ چاہے آپ پنیر چاقو کے سیٹ کے لئے خریداری کر رہے ہو ، پنیر چکھنے کے واقعات کی منصوبہ بندی کر رہے ہو ، یا اپنے شام کے ناشتے کے لئے صرف ایک اچھا پنیر چاقو چاہتے ہو ، اس گائیڈ نے آپ کو احاطہ کیا ہے۔
جب کامل پنیر چاقو کو منتخب کرنے کی بات آتی ہے تو ، سب سے پہلے غور کرنے والی پنیر کی قسم ہے جس کی آپ خدمت کر رہے ہوں گے۔ پنیر ساخت ، نمی اور مضبوطی میں مختلف ہوتا ہے ، اور غلط چاقو کا استعمال کرتے ہوئے پریزنٹیشن اور ذائقہ دونوں کو برباد کر سکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، نرم پنیروں کو بدبودار یا گرنے سے بچنے کے لئے سخت پنیروں کے مقابلے میں مختلف بلیڈ کی ضرورت ہے۔
یہاں پنیر چاقو کا انتخاب کرتے وقت کیا دھیان میں رکھنا ہے:
چاقو کو پنیر (نرم ، نیم نرم ، نیم ہارڈ ، یا سخت) کی ساخت سے ملائیں۔
خاص طور پر نرم پنیروں کے ل stiking ، چھیدوں کے ساتھ پنیر چاقو کی تلاش کریں۔
استحکام اور حفظان صحت کے لئے سٹینلیس سٹیل پنیر چاقو پر غور کریں۔
a پنیر چاقو کا سیٹ مختلف قسم کی پیش کش کرتا ہے۔ اگر آپ پنیر بورڈ پر پنیر کا مرکب پیش کررہے ہیں تو
گورمیٹ پنیر پریزنٹیشنز میں دلچسپی رکھنے والے ہر شخص کے لئے پنیر چاقو کی اقسام کو سمجھنا ضروری ہے یا محض گھر کے تحفے کی تلاش میں ہے جو متاثر کرتا ہے۔ آئیے سب سے عام اقسام اور ان کے بہترین استعمال کی تلاش کریں۔
یہ چاقو کریمی ، چپچپا پنیر جیسے بری یا کیمبرٹ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس میں اکثر رگڑ اور چپکی ہوئی چیزوں کو کم کرنے کے لئے سوراخوں کے ساتھ ایک تنگ بلیڈ شامل ہوتا ہے۔ ایک اچھا نرم پنیر چاقو آپ کو اس کی شکل یا ساخت کو کھونے کے بغیر پنیر سے ٹکرانے دے گا۔
کے لئے مقبول:
بری
کیمبرٹ
بکری پنیر
اس سے کیوں فرق پڑتا ہے:
بلیڈ میں سوراخ نرم پنیر کو چپکنے سے روکتے ہیں۔
اس ڈیزائن کے ساتھ ایک سٹینلیس سٹیل پنیر چاقو عین مطابق ، صاف ستھرا کٹوتی پیش کرتا ہے۔
اکثر اسپاٹولا چاقو کہا جاتا ہے ، یہ ٹول کریکرز یا روٹی پر نرم ، کریمی پنیر پھیلانے کے لئے مثالی ہے۔ یہ مکھن چاقو کی طرح ہے لیکن ایک وسیع تر بلیڈ کے ساتھ۔
کے لئے کامل:
کریم پنیر
بورسن
پیمینٹو پنیر
اس ورسٹائل ٹول میں ٹکڑوں کو چننے کے ل sl سلائسنگ اور کانٹے کے اشارے کے لئے ایک تیز کنارے کی خصوصیات ہے۔ یہ نیم نرم سے نیم ہارڈ پنیر کے لئے بہت اچھا ہے۔
کے لئے بہترین:
ہوارتی
منسٹر
گوڈا
اضافی فائدہ:
پنیر کو چھوئے بغیر پنیر کی خدمت کرنا آسان بناتا ہے - پنیر چکھنے کے واقعات یا حفظان صحت سے متعلق تفریح کے ل perfect بہترین۔
ایک تنگ ، عمدہ دھارے والے بلیڈ کے ساتھ ، یہ چاقو سطح کے رابطے کو کم سے کم کرتا ہے ، جس سے یہ نرم سے نیم نرم پنیروں کے لئے مثالی ہوتا ہے۔ یہ اس کی استعداد کی وجہ سے بہت سے بہترین پنیر چاقو کے سیٹوں میں جانے والا بھی ہے۔
مثالی کے لئے:
ٹیلگیو
Roquefort
نیلی پنیر
یہ پیڈل کے سائز کا چاقو ٹکڑوں کو کچلنے یا نیم ہارڈ پنوں سے دور کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اسے چھینی چاقو بھی کہا جاتا ہے۔
کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے:
ایشیاگو
بلیو پنیر
گورگونزولا
اس چاقو میں ایک فلیٹ ، آئتاکار بلیڈ شامل ہے اور اسے کیوب یا ٹکڑوں میں فرم پنیر کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
اچھی طرح سے کام کرتا ہے:
مانچگو
پروولون
ینگ چادر
اسے منی کلیئر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ مضبوط بلیڈ عمر رسیدہ چادر یا دیگر نیم سخت گانٹھوں کو سنبھالنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس میں اکثر توازن اور کنٹرول کے ل ting مکمل تانگ کی تعمیر ہوتی ہے۔
کے لئے بہت اچھا:
تیز چیڈر
ریڈ لیسٹر
ڈبل گلوسٹر
یہ ہیوی ڈیوٹی چاقو بہت سخت چیزوں کو کاٹنے کے لئے بنایا گیا ہے۔ یہ اضافی دباؤ لگانے کے ل two دو ہینڈلز کے ساتھ آسکتا ہے جب پیرمیانو-ریگجیانو یا عمر رسیدہ پیکورینو کے پہیے کے ذریعے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں۔
استعمال کیا جاتا ہے:
پیرسمین
پیکورینو رومانو
گرانا پڈانو
بونس ٹپ:
اس زمرے میں ایک سٹینلیس سٹیل پنیر چاقو دیرپا کاٹنے کی طاقت اور آسان صفائی کو یقینی بناتا ہے ، خاص طور پر پیشہ ورانہ ترتیبات جیسے ہوٹل ریستوراں کے گھر کی شادی کے تحفے کی تیاریوں میں۔
اگر آپ پنیر کے بارے میں سنجیدہ ہیں - اور آج کل کون نہیں ہے؟ - آپ کو پنیر چاقو کے استعمال کی بنیادی باتوں کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔ چاہے آپ گھر کے تفریح کے لئے پنیر بورڈ بنا رہے ہو یا آپ کے باورچی خانے کے لئے ایک پنیر کے ٹولز کی تیاری کر رہے ہو ، یہ جانتے ہوئے کہ ہر چاقو کے افعال سے تمام فرق پڑتا ہے۔
یہاں عام طور پر استعمال ہونے والے پنیر چاقو اور ان کی ایپلی کیشنز کا ایک آسان خرابی ہے:
| پنیر چاقو کی قسم | بہترین ہے | قابل ذکر خصوصیات کے لئے |
|---|---|---|
| نرم پنیر چاقو | بری ، کیمبرٹ | چپکنے سے بچنے کے لئے سوراخوں کے ساتھ بلیڈ |
| آفسیٹ پنیر چاقو | نیم نرمی سے نرمی سے نرم | نکل کلیئرنس کے لئے آفسیٹ ہینڈل |
| پُرجوش پنیر چاقو | گوڈا ، ہوارتی | ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ سلائسیں اور خدمت کرتی ہیں |
| پنیر کلیور | چیڈر ، سخت پنیر | سخت بلاکس کو توڑنے کے لئے بھاری اور مضبوط |
| فلیٹ پنیر چاقو | بلیو پنیر ، گورگونزولا | چپنگ کے لئے پیڈل نما بلیڈ |
| اسپاٹولا پنیر چاقو | کریم پنیر ، پھیلتا ہے | پھیلانے کے لئے چوڑا ، سست بلیڈ |
اگرچہ پنیر کا چاقو لازمی ہے ، اور بھی مددگار ٹولز موجود ہیں جو آپ کے پنیر کی پیش کش اور کاٹنے کے تجربے کو بلند کرسکتے ہیں۔
نرم اور کچلنے والی پنیر کے لئے مثالی ، پنیر کے تار کے ٹکڑوں کو پنیر کو کمپریس کیے بغیر صاف ستھرا ہے۔ یہ نیلے پنیر یا بکری پنیر کے نوشتہ جات کے لئے بہت اچھا ہے۔
ایک پنیر سلیسر یا ہوائی جہاز نیم ہارڈ پنکھوں کے پتلی ، حتی کہ ٹکڑوں کو بنانے کے لئے بہترین ہے۔ یہ کسی بھی مکمل پنیر ٹولز سیٹ میں ہونا ضروری ہے۔
عمر رسیدہ پنیروں سے رندوں کو اسکور کرنے اور ان کو دور کرنے کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے ، یہ آلہ عمدہ کھانے یا پیشہ ورانہ پنیر کی پیش کشوں کے لئے کام آتا ہے۔
صرف پاستا کے لئے نہیں! سلاد ، سوپ اور بہت کچھ میں پیرسمین یا ایشیاگو کے نازک ٹچ کو شامل کرنے کے لئے ایک عمدہ پنیر گریٹر ضروری ہے۔
کاٹنے کے دوران یا پیش کرنے کے لئے پنیر کے بلاکس کو جگہ پر رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، پنیر کا کانٹا کسی بھی پنیر چاقو کے سیٹ یا پنیر بورڈ ڈسپلے میں ایک اہم مقام ہے۔
پنیر کو صحیح طریقے سے کاٹنے کا طریقہ سیکھنا یہ یقینی بناتا ہے کہ یہ دلکش نظر آتا ہے اور اس سے الگ نہیں ہوتا ہے۔ یہاں کچھ عمومی نکات ہیں:
پنیر کی قسم کے لئے دائیں چاقو کا استعمال کریں۔
پچروں کے لئے مرکز سے باہر کاٹا.
آگے پیچھے نہ دیکھا - صاف ، واحد حرکت استعمال کریں۔
کچلنے والی چیزوں کے ل a ، فلیٹ پنیر چاقو یا پنیر کلیئر استعمال کریں۔
نرم پنیروں کے ل stking ، چھڑیوں یا پلاسٹک کے پنیر چاقو کے ساتھ پنیر کا چاقو استعمال کریں تاکہ چپکی ہوئی کم ہو۔
پرو ٹپ: بہترین ذائقہ اور ساخت کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ہمیشہ پنیر پیش کریں۔
اگر آپ اپنے پنیر کے تجربے کو اپ گریڈ کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں یا گھریلو تحفہ کی ضرورت ہے تو ، دستیاب اعلی معیار کے پنیر ٹولز پر غور کریں۔ گارون ۔ ایک سٹینلیس سٹیل پنیر چاقو سے لے کر پنیر چاقو کے سیٹ مکمل کرنے کے لئے ، ان کی مصنوعات کے لئے مثالی ہیں:
پنیر چکھنے کے واقعات
ہوم تفریح
شادی اور چھٹی کے تحائف
ہوٹل اور ریستوراں کا استعمال
پائیدار مواد ، ایرگونومک ڈیزائنز ، اور سجیلا ختم ہونے کے ساتھ ، یہ ٹولز کسی بھی پنیر سے وابستہ افراد کے ل perfect بہترین ہیں۔ جب آپ ایک شیف آپ گورمیٹ ڈنروں میں مہمانوں کو متاثر کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہو یا پنیر بورڈ سے پیار کرنے والے ایک دوست کے لئے بہترین پنیر چاقو کی تلاش کر رہے ہو ، گارون ٹولز پیش کرتا ہے جو کام اور فلر کو جوڑتا ہے۔
Q1: پنیر چاقو میں سوراخوں کا مقصد کیا ہے؟
A1: پنیر چاقو میں سوراخ سطح کے رقبے کو کم کرتے ہیں اور نرم پنیروں کو بلیڈ سے چپکنے سے روکتے ہیں۔ اس سے صاف ستھرا ، ہموار کٹوتیوں کی اجازت ملتی ہے ، خاص طور پر جب کریمی یا چپچپا چیز کے ساتھ کام کرتے ہو۔
Q2: کیا میں پنیر چاقو کے بجائے باقاعدہ چاقو استعمال کرسکتا ہوں؟
A2: جب آپ باقاعدگی سے باورچی خانے کا چاقو استعمال کرسکتے ہیں ، تو یہ وہی نتائج فراہم نہیں کرے گا۔ پنیر کا چاقو خاص طور پر مختلف بناوٹ کو کچلنے یا بدبودار بنائے بغیر ، ظاہری شکل اور ذائقہ دونوں کو بڑھانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
Q3: سخت پنیروں کے لئے پنیر کا بہترین چاقو کیا ہے؟
A3: ایک سخت پنیر چاقو ، جسے کبھی کبھی پنیر کلیئر کہا جاتا ہے ، مثالی ہے۔ مضبوط گرفت کے ساتھ بھاری ، سٹینلیس سٹیل بلیڈ کی تلاش کریں۔ جب پیرسمین جیسے گھنے پنیریں کاٹتے ہیں تو کچھ ماڈلز میں اضافی بیعانہ کے ل two دو ہینڈل ہوتے ہیں۔
س 4: مجھے پنیر چاقو کے سیٹ میں کیا تلاش کرنا چاہئے؟
A4: ایک پنیر چاقو کا سیٹ منتخب کریں جس میں مختلف قسم کے چاقو شامل ہوں-نرم ، نیم نرم اور سخت پنیروں کے لئے۔ سٹینلیس سٹیل کی تعمیر ، ایرگونومک ہینڈلز ، اور لمبے لمبے یا ہولڈ ڈیزائن کو ترجیح دینے کے لئے خصوصیات ہیں۔
Q5: میں اپنے پنیر چاقو کو کیسے برقرار رکھوں؟
A5: اپنے پنیر کی چھریوں کو ہاتھ سے ہلکے صابن سے دھو لیں اور زنگ آلود ہونے یا سست روی کو روکنے کے لئے انہیں فوری طور پر خشک کریں۔ بلیڈ کے کنارے کو محفوظ رکھنے کے لئے انہیں حفاظتی بلاک یا کیس میں اسٹور کریں۔
Q6: کیا پلاسٹک پنیر چاقو موثر ہیں؟
A6: ہاں ، نرم پنیروں کے لئے پلاسٹک کے پنیر کا چاقو حیرت انگیز طور پر موثر ہوسکتا ہے۔ پلاسٹک کی غیر اسٹک نوعیت یہ کریمی پنیروں کے لئے مثالی بناتی ہے جو دوسری صورت میں دھات کے بلیڈوں سے چمٹے گی۔
سجیلا پنیر چاقو بورڈ سے لے کر ہر قسم کے پنیر کے لئے تیار کردہ ٹولز تک ، صحیح سامان کا استعمال نہ صرف آپ کی پیش کش کو بلند کرتا ہے بلکہ آپ کے چکھنے کے تجربے کو بھی بڑھاتا ہے۔ چاہے آپ چیڈر کو ہیوی ڈیوٹی سخت پنیر چاقو سے ٹکرا رہے ہو یا نرم پنیر چاقو سے بری کو پھیلاتے ہو ، ہر کٹ لذت کا ایک لمحہ بن جاتا ہے۔ اب آپ کو پرو کی طرح پنیر چاقو استعمال کرنا جانتے ہیں ، اب آپ کے کامل پنیر بورڈ بنانے ، کچھ دوستوں کو مدعو کرنے اور عمدہ پنیر کے فن سے لطف اندوز کرنے کا وقت آگیا ہے۔
