Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2025-04-03 гарал үүсэл: Энэ газар
Та гал тогооны өрөөний шүүгээнд хүрч, нэг удаа гялалзсан стейкийг олж мэдсэн үү улбар шар өнгийн толботой болсон уу? Стейк хутга дээр зэв бол таны бодож байснаас илүү түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь таны бодож байснаас илүү түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь байшингийн олон тогооч, хоол хүнсний урам зоригтой байдаг. Та хөрөнгө оруулсан эсэх Дээд зэрэглэлийн хутга нь төсвийн ээлтэй багцыг тавьж, эсвэл зэвэрдэг, зэвэрсэн бол хутга нь зохих ёсоор нь санаа тавьдаггүй бол зэвэрдэг.
Энэхүү цогц удирдамж дээр бид Steak Cake Rushing-ийн талаар мэдэхийн тулд та бүх зүйлийг мэдэхийн тулд бүх зүйлийг мэдэхийн тулд, зэврэлтийг арилгахын тулд аюулгүй байдлыг арилгахын тулд аюулгүй байдлыг арилгах хэрэгтэй. Бид мөн бүтээгдэхүүний харьцуулалт, бодит хэрэглэгчдийн туршлагаас харахад жинхэнэ хэрэглэгчийн туршлагыг харахад туслах бөгөөд шинжээчдийн хутга, урт хугацааны худагтайгаа танилцуулахад туслах болно.
Тийм ээ , стейк хутга нь зэвүүн байж чаддаг, гэхдээ олон 'зэвэрдэггүй ган ' гэж маргаж болно. Энэ нэр томъёо 'зэвэрдэггүй ' гэдэг нь төөрөгдүүлсэн зэвэрдэггүй ган нь зэв биш юм. Үүний оронд хутга нь ердийн нүүрстөрөгч гантай харьцуулахад зэврэлттэй тэсвэртэй байдаг гэсэн үг юм.
Steak хутга яагаад зэвж чаддагийг ойлгохын тулд энэ нь ямар материалаар хийгдсэн болохыг мэдэх нь зайлшгүй шаардлагатай. Ихэнх стейк хутгыг аль аль нь хуурамчаар үйлддэг.
Зэвэрдэггүй ган (ихэвчлэн 420, 420, 440, эсвэл AUS-8 зэрэг)
Өндөр нүүрстөрөгчийн зэвэрдэггүй ган
Нүүрний ган ган
Эдгээр материал бүр өөр өөр шинж чанартай байдаг. Жишээ, Өндөр нүүрстөрөгч зэвэрдэггүй ган нь илүү хурцадиа, тодрохгүй бол аймшигтай байдаг.
Түргэн тойм энд байна:
| Материалын | хурц байдал нь | зэвсгийн эсэргүүцлийн | үнийн өсөлт |
|---|---|---|---|
| Зэвэрдэггүй ган (420) | Тэвчээртэй | Өндөр | Олиггүй |
| Өндөр нүүрстөрөгчийн зэвэрдэггүй | Өндөр | Дунд | Дунд |
| Нүүрний ган ган | Маш өндөр | Олиггүй | Өндөр |
Тиймээс таны стейк хутга нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, баруун (эсвэл буруу) нөхцөлд зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байсан ч гэсэн.
Таны стейк хутга зэвж болох хэд хэдэн нийтлэг шалтгаанууд байдаг. Эдгээр шалтгааныг ойлгох нь таны тайрах чадварыг хамгаалахын тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахад тусална.
Стейкээ норгох, чийгтэй орчинд хадгалах, хадгалах нь зэв. Үүнд орно:
Угааж дууссаны дараа даруй хутга хатаахгүй
Аяга таваг угаагч ашиглан (ялангуяа өндөр дулаан, чийгшилтэй)
Агааржаагүй шургуулга эсвэл блок дахь хутгыг хадгалах
Хэдийгээр олон стейк хутгыг 'аяга таваг угаагч' гэж тэмдэглэдэг боловч энэ нь сайн санаа гэсэн үг биш юм. Хэт хатуу угаалгын нунтаг, өндөр температур, аяга таваг угаах, чийгшил, чийгшил.
Улаан лоолийн хоол хүнс, цитрус, эсвэл цуу, цуу, цуу дээр суурилсан зүйлүүд нэн даруй цэвэрлээгүй бол стейк хутганы ирийг хурдан өдөөж болно. Хүчиллэг нь металл гадаргуутай урвалд ордог, ялангуяа зэвэрдэггүй гангаар хамгаалалтгүйгээр хамгаалдаг бол
Бүх стейк хутга нь ижил байдаггүй. Хямдхан хутга нь ихэвчлэн илүү амархан чанартай металыг ашигладаг. Төсвийн стейк хутга ихэвчлэн борлуулалт бууруулж, зэврэлтийг хөнгөвлийг бий болгож буй материал, нэмэлт зүйл гаргахыг хүсдэг.
Ханцуйвч, блокоор шураг, блокоор хадгалах нь микро, блок-той, чийгшүүлэлтэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоёулаа зэвсгийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Ашиглалтын дараа хоол тэжээлийн хэсгүүд, тос нь чийг, хүчиллэг, хүчиллэг, хүчиллэг, хүчиллэгийг металл, хүчилдөрөж, зэвэрхөд хүргэдэг.
Хөнгөн гадаргуутай Steak хутгыг ашиглан хөнгөн гадаргууг ашиглах нь нэн даруй аюултай биш, гэхдээ үүнийг ашиглахыг зөвлөдөггүй. Яагаад:
Эрүүл мэндийн асуудал : Бага хэмжээний зэв бол цаг хугацааны турш зэвэрсэн өтгөрөх нь хортой биш юм. Зэв (төмөр исэл) ходоодны доторлогоо цочроох боломжтой.
Хөндлөн бохирдол : Зэвэрсэн хутга бактерийг зохих ёсоор цэвэрлээгүй тохиолдолд бинк бактери боомтож болно.
Ир : Гүйцэтгэл: Зэвэрсэн стейк хутга нь цэвэр, үр дүнтэй, хоолоо үр дүнтэй бууруулахгүй.
Хэрэв таны стейк хутга нь гүнзгий зэвтэй, эсвэл зэв жинтэй бол түүнийг цэвэрлэх эсвэл солих хүртэл ашиглахаа зогсоох нь дээр.
Заавал байх албагүй. Зэвэрсэн стейк хутганы хутгыг хаях эсэх нь эвдрэлээс хамаарна. Үүнийг шийдвэрлэхэд туслахын тулд эвдрэл байна:
| ХАМГИЙН | АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГАА |
|---|---|
| Хөнгөн гадаргуу зага | Цэвэрлэгээ цэвэрлэх |
| Ир ирмэг дээр зэв | Хурц, цэвэрхэн |
| Гүн нүх эсвэл зэврэлт | Орлуулах талаар бодож үзээрэй |
| Эвдэрсэн бариул эсвэл сул өргөтгөл | Аюулгүй байдлын үүднээс солих |
Хэрэв таны стейк нь өндөр эцсийн багцын нэг хэсэг бол сэргээн засварлах нь зүйтэй болов уу. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь төсвийн хутга, зэв бол өргөн цар хүрээтэй, орлуулах нь илүү зардал багатай сонголт байж болно.
Зэврэлтийг стейкийн хутгаар зайлуулах нь хэд хэдэн аргыг ашиглан гэртээ хийж болно. Доорх хамгийн үр дүнтэй арга:
Хэрхэн ашиглах вэ : Бээжин содыг боож өг. Үүнийг зэвэрсэн газар, сойз эсвэл зөөлөн ган ноосоор угаана.
Хамгийн сайн сайхны төлөө : Гэрлийн дунд зэргийн гадаргуутай зэв
Хэрхэн ашиглах вэ : Зэвэрсэн стейк хутгыг 1-2 цагийн турш нэвт норгоно. Зэврэлтийг хөвөнөөр угааж, хусах.
АНХААРУУЛГА : Хэт урт цуутай бүү нэвт норгоно бол хүчиллэг, удаан хугацаагаар өртөх нь металлыг гэмтээж болно.
Хэрхэн ашиглах вэ : Зэвэрсэн талбай дээр давсыг цацаж, нимбэгний хагасаар үрж. Хасахаас 10-15 минутын турш суугаад өг.
Шагналт : Энэ арга нь тааламжтай бөгөөд хоол хүнсээр дүүрэн байдаг.
Жишээ : баар хамгаалагч найз, Clr, Evapo-Rust
Хэрэглээ : Үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу. Зөрсний зэв зэвсгийг үр дүнтэй, гэхдээ стейкийн хутгыг дахин ашиглахаасаа өмнө сайтар зайлна.
Хэрхэн ашиглах вэ : Хүчирхийллийн хувьд маш нарийн ширхэгтэй зүлгүүр, зэвэрлийг зөөлөн арилгах хэрэгтэй.
АНХААРУУЛГА : зураасыг орхиж, болгоомжтой байгаарай.
Зэвүүн ус зайлуулах дараа үргэлж угааж, стейк хутгаа хутгана. Ирээдүйн исэлдэлтээс ирийг хамгаалахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүний нимгэн бүрхүүлтэй тос түрхээрэй.
Зэврэлттэй стейк хутга бол зүгээр л нүдний хараа биш бөгөөд энэ нь гүйцэтгэл, аюулгүй байдал, эрүүл ахуйд нөлөөлж болно. Зэвгээ нь нийтлэг асуудал бөгөөд зохих арчилгаа нь ихэвчлэн урьдчилан сэргийлэх боломжтой байдаг. Материалыг ойлгосноор таны стейкийн хутгаыг ойлгосноор зөв цэвэрлэгээ, хадгалах аргыг мэдэхийн тулд таны стейкийг ойлгодог.
Өндөр чанартай стейк хутга , тэдгээрийг зохих ёсоор нь хадгалах, тэдгээрийг тогтмол хадгалах нь урт хугацаанд мөнгө, бухимдлыг хэмнэх боломжтой. Амралтын өдрөө шураг, алдааны хутгаа ашиглаж байгаа эсэхээ ашиглан, мөн албан ёсны оройн хоол, эсвэл зэвүүн хоол хүнс нь цэвэр, нарийн ширхэгтэй байх нь цэвэр, нарийн, тааламжтай, тааламжтай байдаг.
Q1: Бүх стейк хутга аяга таваг угаагч аюулгүй юу?
Техникийн хувьд зарим стейк, зарим стейкийг шошгог гэж шошголж байна.
Q2: Би Stak oil-ийн оронд оливын тосыг ашигладаг уу?
Чидун жимсний тос нь цаг хугацааны явцад rancid-д очиж болно
Q3: Зэвүүн тэсвэртэй стейк хутганы хамгийн сайн материал гэж юу вэ?
Зэвэрдэггүй ган, ялангуяа 440C эсвэл VG-10, хурц үзүүрийг хадгалахад хүчтэй зэвсэгтэй эсэргүүцлийг санал болгодог.
Q4: Би стейк хутгыг хэр олон удаа хурцлах ёстой вэ?
Ашиглах давтамжаас хамаарч 3-6 сар тутамд 3-6 сар тутамд стейкээ хурц.
Q5: Зэвэрсэн стейк хутга нь мэргэжлийн түвшинд сэргээж чадах уу?
Тийм, ялангуяа тэд үнэтэй багцын нэг хэсэг юм. Мэргэжлийн хутга хурцадчилсан үйлчилгээ нь зэв арилгах хасагдсан байдаг.
Q6: Зэврээс зайлсхийхийн тулд стейк хутга хэрхэн яаж хадгалах ёстой вэ?
Хутганы блок, соронзон тууз, эсвэл хамгаалалтын бүрхэвч ашиглана уу. Тэднийг хуурай, агааржуулалттай газарт байлгаад хэзээ ч нойтон байлгахгүй.
Q7: Стейк хутга нь шулуун ирмэгээс илүү хурдан зэвтэй байдаг уу?
Заавал байх албагүй, гэхдээ цайруулсан стейк хутга цэвэрлэх нь илүү хэцүү байдаг.
Q8: Стейкийн хутганы дундаж амьдрал хэд вэ?
Зохих арчилгаа, өндөр чанартай стейк хутга нь 10-20 ба түүнээс дээш жил үргэлжилж болно.
Q9: Керамик стейк хутга зэвтэй юу?
Тийм ээ, керамик хутга нь зэв чаддаггүй, гэхдээ илүү хэврэг, эрч хүчтэй байдаг.
Q10: Үнэ нь зэв эсэргүүцлийг илтгэдэг үү?
Ихэнхдээ тийм. Илүү өндөр үнэтэй стейк хутга нь зэвийг илүү үр дүнтэй эсэргүүцэх ган, барилгын аргыг ашиглах хандлагатай байдаг.
