Mwandishi: Mhariri wa Tovuti Chapisha Wakati: 2025-07-09 Asili: Tovuti
Unaweza kunoa yako Kisu cha mkate nyumbani ikiwa una vifaa sahihi na utumie utunzaji. Watu wengi hufikiria huwezi kunyoosha visu zilizowekwa, lakini hiyo sio kweli. Unahitaji tu kuwa na subira na utumie njia sahihi kuweka kisu chako cha mkate kikiwa kikiwa tayari na tayari.
Watu wengine hufikiria visu zilizowekwa wazi haziwezi kunyooshwa kwa sababu ya kingo zao maalum.
Wengine hujaribu kutumia mawe ya kawaida ya kunyoosha, lakini hizi hazifanyi kazi vizuri kwenye vile vile.
Watu wengi hutupa visu vyenye wepesi, lakini kuziongeza kunaokoa pesa na husaidia kupunguza taka.
Ikiwa unataka kunyoa kisu kilichowekwa, unapaswa kutumia fimbo ya kauri au almasi inayolingana na serrations. Garwin hufanya visu vya mkate wa hali ya juu na zana zingine za jikoni, kama kisu cha chef na kisu cha matumizi, ambacho hudumu kwa muda mrefu na ni rahisi kutunza.
Tumia fimbo ya kauri au ya almasi ambayo inafaa serrations. Hii inakusaidia kunyoa kisu chako cha mkate salama na vizuri. Chunguza ikiwa kisu chako ni mkali kwa kukanyaga mkate au nyanya. Sikia serrations na vidole vyako. Kisu mkali hupunguzwa safi na inahitaji shinikizo kidogo.Sharpen kila serration polepole na viboko mpole. Linganisha pembe ya fimbo na upande wa bevel wa blade. Chukua kisu chako kwa kuosha kwa mkono. Kavu mara moja. Hone mara nyingi na fimbo ya kauri. Ihifadhi mahali salama. Usiongeze visu vilivyoharibiwa au nafuu na wewe mwenyewe. Ni bora kuwafanya wanyonge na mtaalamu au kununua mpya.
Unaweza kuona kisu chenye laini kwa kutafuta ishara chache wazi.
Makali ya blade yanaonekana kung'aa au kung'olewa badala ya matte. Kuangaza hii kunamaanisha kuwa serrations zimezunguka.
Unapogusa makali, huhisi laini badala ya mbaya kidogo au 'tacky. '
Unagundua kuwa kisu hukandamiza au mkate wa machozi, nyanya, au vyakula vingine laini badala ya kukanyaga vizuri.
Vipande hutoka nje au visivyo na usawa.
Unahitaji kutumia shinikizo zaidi kukata chakula.
Karatasi ya machozi ya kisu badala ya kuikata vizuri wakati wa jaribio la karatasi.
Kidokezo: Kisu mkali wa mkate uliowekwa wazi unapaswa kuteleza kupitia mkate uliokauka na nyanya laini na juhudi kidogo. Ikiwa unaona makombo kila mahali au mkate unapunguka, kisu chako kinahitaji kung'aa.
Unaweza kuangalia ukali wa kisu chako kilichowekwa nyumbani na vipimo vichache rahisi. Wataalam wanapendekeza hatua hizi:
Punga kupitia mkate wa kutu, kama boule au baguette. Kisu mkali hupunguza ukoko na laini ndani na hata, vipande safi.
Jaribu kukanyaga nyanya iliyoiva. Ikiwa kisu kinapiga nyanya au huacha kingo zilizojaa, ni wepesi.
Kata mkate mpya wa sandwich. Kisu kinapaswa kutengeneza vipande laini, thabiti bila kushinikiza mkate.
Tumia mtihani wa kidole. Kwa uangalifu endesha kidole chako cha mvua kwenye serrations. Makali makali huhisi mbaya kidogo na 'kuumwa ' kwenye ngozi yako, wakati wepesi huhisi laini.
Angalia ni shinikizo ngapi unahitaji. Kisu mkali cha serrated hupunguzwa na nguvu ndogo.
Kwa ukaguzi wa haraka, jaribu kukanyaga karatasi. Kisu mkali kitakata safi na kimya, lakini mtihani huu hauna uhakika kuliko kutumia chakula halisi.
Unaweza pia kuangalia blade chini ya mwangaza mkali. Matangazo wepesi yanaonyesha mwanga zaidi na yanaweza kuonyesha nick ndogo au dents. Kujaribu kisu chako kwenye chakula halisi, kama mkate au nyanya, hukupa hisia bora ya ukali wake na utendaji.
Ikiwa unataka kuweka zana zako zote za jikoni katika hali ya juu, kumbuka kuwa Garwin hutoa bidhaa kamili, pamoja na Visu vya chef na visu vya matumizi, iliyoundwa kwa matengenezo rahisi na ukali wa muda mrefu.
Ili kunoa kisu kilichochomwa, unahitaji zana maalum. Mawe ya mara kwa mara hayafanyi kazi vizuri kwenye visu hizi. Mpishi na wataalam wengi hutumia fimbo ya kauri au almasi. Vijiti hivi vinafaa ndani ya vijiko vya serrations. Fimbo za kauri ni laini na nzuri kwa utunzaji wa kawaida. Wanasaidia kuweka makali moja kwa moja bila kuchukua chuma nyingi. Hii hufanya kisu chako cha mkate kudumu zaidi. Viboko vya almasi ni ngumu na hufanya kazi vizuri kwa blade nyepesi sana au zilizoharibiwa. Tumia viboko vya almasi kwa uangalifu ili usivae meno.
Hapa kuna chati rahisi kuhusu zana za kunoa:
Aina ya zana |
Matumizi bora |
Vidokezo |
|---|---|---|
Fimbo ya kauri |
Kuheshimu mara kwa mara na matengenezo |
Salama kwa Kompyuta, upole kwenye chuma |
Fimbo iliyofunikwa na almasi |
Kurejesha visu vyenye wepesi sana au vilivyoharibiwa |
Huondoa chuma haraka, tumia kidogo |
Fimbo ya almasi ya bomba |
Inafaa ukubwa tofauti wa serration |
Inalingana na kila Groove kwa matokeo bora |
Faili ya Chainsaw |
Udhibiti sahihi wa huduma kubwa |
Lazima ifanane na saizi ya serration |
Kidokezo: Chagua fimbo au faili inayolingana na saizi ya serration kwa matokeo bora.
Visu vya mkate wa Garwin hufanywa kutoka kwa vifaa vyenye nguvu kama chuma cha pua na chuma cha kaboni cha juu. Vifaa hivi hufanya kunoa rahisi na kusaidia blade kukaa kwa muda mrefu zaidi. Garwin pia hufanya visu vya chef na visu vya matumizi. Hizi ni rahisi kutunza na kukaa mkali kwa muda mrefu.
Ikiwa hauna fimbo ya kunoa, unaweza kutumia vitu kutoka nyumbani. Njia moja ni kufunika sandpaper nzuri karibu na dowel ya mbao. Weka dowel katika kila serration na uisonge nyuma na nje kwa upole. Hii husaidia kuweka meno katika sura na ni nzuri kwa kugusa ndogo.
Unaweza pia kutumia jiwe la maji kumaliza upande wa gorofa wa blade. Baada ya kunoa, burr ndogo inaweza kuonekana kwenye upande wa gorofa. Unaweza kuondoa hii kwa kusugua kwa upole upande wa gorofa kwenye jiwe laini la maji au kwa kuiweka kwenye ngozi.
Kumbuka: Daima safisha zana zako za kunyoosha baada ya kuzitumia. Wahifadhi mahali kavu. Hii inawafanya wafanye kazi vizuri kwa wakati ujao.
Ikiwa unatumia zana zinazofaa na kuchukua wakati wako, kisu chako kilichochomwa kitakaa mkali na tayari kwa kazi yoyote jikoni.
Kuongeza kisu kilichowekwa nyumbani kunaweza kuonekana kuwa gumu, lakini unaweza kuifanya kwa uvumilivu na zana sahihi. Fuata hatua hizi ili kurejesha nguvu ya kukata kisu chako cha mkate na kuifanya ifanye kazi kama mpya.
Kabla ya kuanza, unahitaji kuchagua fimbo ya kunoa ambayo inafaa saizi ya huduma za kisu chako. Fimbo inapaswa kufanana na kipenyo cha gullets (nafasi zilizopindika kati ya meno). Ikiwa fimbo ni nene sana, haitafaa ndani ya Grooves. Ikiwa ni nyembamba sana, haitaongeza makali vizuri.
Kupata fimbo sahihi:
Angalia huduma kwenye kisu chako cha mkate. Visu vingi vya mkate hufanya kazi vizuri na viboko vya kauri kati ya kipenyo cha 8-13mm. Kwa huduma kubwa zaidi, za kina, tumia fimbo karibu na 13-14mm. Kwa laini, serrations ndogo, kalamu inayoongeza karibu 6mm inafanya kazi vizuri.
Fimbo inapaswa kutoshea ndani ya kila Groove bila kulazimisha. Hii inakusaidia kunyoosha kisu kilichowekwa bila kuharibu meno.
Viboko vingi vya kunyoosha vina sura ya tapered. Unaweza kutumia sehemu nyembamba au nene kulinganisha kila serration.
Kidokezo: Daima safisha kisu chako kabla ya kunoa. Hii inakusaidia kuona huduma wazi na kuweka mikono yako salama.
Sasa uko tayari kunoa. Weka kisu chako cha mkate kwenye makali ya meza au uso wenye nguvu. Hii inaweka kisu kuwa thabiti na husaidia kuzuia ajali.
Fuata hatua hizi ili kunoa kisu kilichochomwa:
Shika fimbo ya kunoa katika mkono wako mkubwa.
Pata upande uliowekwa wa blade. Visu vingi vilivyochomwa vina upande mmoja ambao umepigwa (bevel) na upande mmoja ambao ni gorofa. Utaongeza tu upande uliowekwa.
Ingiza fimbo ndani ya seva ya kwanza. Hakikisha inafaa Groove.
Kwa upole hoja fimbo nyuma na mbele kwa urefu wa serration. Tumia viboko vifupi, vilivyodhibitiwa. Usitumie shinikizo nyingi. Acha fimbo ifanye kazi.
Rekebisha pembe ya fimbo ili kufanana na sura ya serration. Weka fimbo kwa pembe sawa na bevel, kawaida kati ya digrii 13-17.
Rudia mchakato huu kwa kila seva kando ya blade. Chukua wakati wako na usiruke meno yoyote.
Baada ya kunyoosha huduma zote, angalia makali kwa kuhisi kwa uangalifu kwa ukali au kupima kwenye kipande cha mkate.
Ukumbusho wa usalama: Daima songa fimbo mbali na mwili wako. Weka vidole vyako wazi kwa blade. Tumia shinikizo laini ili kuzuia kuharibu huduma.
Makosa ya kawaida ni pamoja na kutumia sharpener ya umeme ambayo haijafanywa kwa visu zilizowekwa, kunyoosha upande wa gorofa, au kushinikiza sana. Zingatia kila huduma kwa matokeo bora.
Baada ya kunyoosha kisu kilichochomwa, unaweza kugundua burr ndogo (kipande nyembamba cha chuma) kwenye upande wa gorofa wa blade. Kuondoa burr hii ni muhimu kwa laini laini, safi.
Ili kumaliza makali:
Weka upande wa gorofa wa kisu kwenye jiwe la kunyoosha laini au utumie kamba ya ngozi.
Fanya taa chache hupita kwa pembe isiyo ya kina (karibu digrii 10) kuondoa burr. Usibonyeze kwa bidii. Unahitaji tu kupaka makali.
Unaweza pia kutumia sandpaper nzuri iliyofunikwa karibu na uso wa gorofa kwa hatua hii.
Kwa ukali wa ziada, vuta kisu nyuma nyuma ya kamba ya ngozi, ukisogea mbali na makali.
Kumbuka: Kuheshimu mara kwa mara na fimbo ya kauri husaidia kuweka kisu chako cha mkate kuwa mkali zaidi. Hifadhi kisu chako kwenye block au kwenye kamba ya sumaku kulinda makali.
Ikiwa una maswali juu ya jinsi ya kunyoosha kisu kilichochomwa au unahitaji msaada na utunzaji wa kisu, Garwin hutoa msaada wa baada ya mauzo na ushauri wa wataalam. Visu vya mkate wa Garwin, visu vya chef, na visu vya matumizi hutumia vifaa vya hali ya juu ambavyo hufanya kunyoosha na matengenezo kuwa rahisi. Unaweza kuchunguza chaguzi zaidi za kisu cha jikoni na kupata vifaa sahihi vya mahitaji yako katika ukurasa wa bidhaa wa Garwin.
Usiongeze visu vya mkate ikiwa ni ya chini au imeharibiwa. Visu hizi zinaweza kuwa na chuma dhaifu au huduma mbaya. Kujaribu kuziongeza kunaweza kufanya mambo kuwa mabaya zaidi. Hapa kuna hatari kadhaa ambazo unaweza kukabili:
Visu vya mkate vilivyochomwa vina meno ambayo yanahitaji kunyoosha kwa uangalifu. Ikiwa unatumia njia mbaya, unaweza kuvaa chini au kubonyeza huduma. Hii hufanya kisu kiwe kibaya kwenye mkate.
Kutumia zana mbaya au njia kunaweza kufanya makali kuwa ya usawa. Hii inaweza kusababisha kupunguzwa au mbaya.
Vipande vibaya au vilivyoharibiwa vinaweza kuinama au kuinama wakati unaziinua. Hii hufanya kisu kisicho salama.
Kubonyeza sana au kutumia pembe mbaya kunaweza kuumiza blade. Kuongeza haraka sana kunaweza kusababisha uharibifu.
Kuweka kingo zilizowekwa wazi zinahitaji ustadi na zana zinazofaa. Bila hizi, kisu hakitadumu kwa muda mrefu au kufanya kazi vizuri.
Kwa visu vilivyoharibiwa au maridadi, ni salama kuwafanya waweze kunyooshwa na mtaalamu.
Kidokezo: Ikiwa kisu chako cha mkate kimeinama, kuvunjika, au kukosa meno, au chips za kina, ni bora kuibadilisha kuliko kuinua.
Wakati mwingine, kunoa nyumbani sio wazo bora. Unaweza kutaka kutumia huduma ya kunyoosha kitaalam kwa visu vya gharama kubwa au matokeo kamili. Wataalamu wana zana maalum na wanajua jinsi ya kurekebisha kingo zilizowekwa bila madhara.
Hapa kuna kulinganisha gharama haraka:
Njia ya kunyoosha |
Maelezo ya gharama |
Vidokezo |
|---|---|---|
DIY inainua |
Gharama ya wakati mmoja karibu $ 50 |
Inaweza kutumika mara nyingi, nzuri ikiwa haujainua mara nyingi au kuwa na visu vichache |
Mtaalam wa kunyoosha |
$ 75 hadi $ 100 kwa kunyoa chache kwa mwaka |
Bei inategemea visu ngapi na aina gani |
Kwa ada ya kitaalam ya kisu |
$ 2 hadi $ 4 kwa kisu kwa kunoa mara kwa mara |
Ada ya ziada inaweza kuongezwa kwa matengenezo au kazi maalum |
Ada ya ziada ya kitaalam |
$ 5 hadi $ 20 kwa matengenezo (kuinama, kuvunjika, blades zilizopigwa), $ 10 kwa kukonda blade |
Gharama za ziada kwa zaidi ya kunoa tu |
Huduma ya kitaalam mkondoni |
Karibu $ 14.75 kwa kisu pamoja na usafirishaji |
Usafirishaji hufanya bei ya jumla kuwa juu |
Kuongeza utaalam kunagharimu zaidi kwa kila kisu, lakini ni rahisi na hutoa matokeo mazuri. Ikiwa utaongeza visu nyingi, kit cha DIY huokoa pesa kwa wakati. Lakini unahitaji kuwa mwangalifu na uvumilivu ili kuepusha makosa.
Ikiwa kisu chako cha mkate hakiwezi kusasishwa, kupata kisu kipya cha mkate wa Garwin ni salama na inafanya kazi vizuri. Unaweza pia kuangalia visu vingine vya Garwin, kama visu vya Chef na visu vya kuchonga, kuboresha jikoni yako. Kutunza kisu chako cha mkate uliowekwa na kuiboresha na pro husaidia zana zako kwa miaka.
Unaweza kuweka kisu chako cha mkate kilichowekwa wazi na salama na tabia rahisi chache. Daima safisha kisu chako na maji ya joto na sabuni kali. Dishwashers inaweza kusababisha blade kuinama, chip, au wepesi. Baada ya kuosha, kavu kisu mara moja na kitambaa laini. Hatua hii inazuia kutu na kuweka blade ionekane mpya.
Kwa matokeo bora, ongeza kisu chako mara kwa mara. Tumia fimbo ya kauri ili kurekebisha kingo zilizowekwa wazi. Run fimbo kupitia kila serration kila matumizi machache, haswa kabla ya kukata mkate wa kutu. Tune-up hii ya haraka husaidia kudumisha ukali kati ya kunyoosha kamili. Ikiwa unatumia kisu chako mara nyingi, panga kuinua kila baada ya miezi mbili. Kwa matumizi mazito, fikiria kunyoosha mara moja kwa mwaka.
Fuata hatua hizi kwa utunzaji wa kawaida:
Osha mikono na maji ya moto na sabuni.
Kavu kabisa baada ya kila safisha.
Omba kanzu nyepesi ya mafuta ya kupikia ya madini au ya upande wowote kwa blade kuzuia kutu.
Tumia fimbo ya kauri ili kuboresha huduma kama inahitajika.
Epuka kukata vyakula waliohifadhiwa au ngumu kulinda meno.
Kidokezo: Tumia bodi ya kukata ya mbao au laini. Nyuso ngumu kama glasi au marumaru zinaweza kuvaa chini ya huduma haraka.
Hifadhi sahihi huweka kisu chako kuwa mkali na salama. Hifadhi kisu chako cha mkate kilichowekwa ndani ya block ya mbao, kwenye strip ya sumaku, au kwenye kifuniko cha blade. Chaguzi hizi hulinda blade kutokana na uharibifu na kuiweka kavu. Epuka kutupa visu kwenye droo. Hifadhi ya Loose inaweza kusababisha blade kugonga vyombo vingine, ambavyo hutuliza makali na inaweza kuweka meno.
Hapa kuna chaguzi salama za kuhifadhi:
Kisu cha kisu: Huweka visu vilivyopangwa na kuzuia ajali.
Ukanda wa Magnetic: Huokoa nafasi ya kukabiliana na inaruhusu mtiririko wa hewa kuzuia unyevu.
Jalada la blade au sheath: Nzuri kwa uhifadhi wa droo na kusafiri.
Safisha vitengo vyako vya kuhifadhi mara nyingi. Hakikisha vitalu vya mbao vinakaa kavu ili kuzuia ukungu. Weka kisu kila wakati na blade inayoelekea juu au kupumzika kwenye mgongo wake ili kuzuia kutuliza.
Kumbuka: Hifadhi sahihi na utunzaji wa kawaida husaidia kisu chako cha mkate, kisu cha chef, na kisu cha matumizi hudumu kwa muda mrefu na kufanya vizuri zaidi.
Kuongeza kisu chako cha mkate nyumbani ni rahisi ikiwa una vifaa sahihi na ufuate kila hatua kwa uangalifu. Kutunza kisu chako cha mkate na zana zingine za jikoni, kama kisu cha chef au kisu cha matumizi, huwasaidia kufanya kazi vizuri na kukuweka salama. Ikiwa hauna uhakika cha kufanya, unaweza kuuliza wataalam kama Garwin kwa msaada au kujaribu huduma hizi za kitaalam:
Huduma za kunyoosha za rununu zinakujia na kuwa na wafanyikazi wenye ujuzi.
Programu za kubadilishana kisu huleta visu vikali, safi kwa jikoni yako.
Kuna chaguzi maalum kwa nyumba na biashara.
Weka vifaa vyako vya jikoni katika sura nzuri na ujisikie vizuri ukitumia kisu mkali, cha kuaminika cha mkate.
Unapaswa kuongeza kisu chako cha mkate kila baada ya miezi michache ikiwa unatumia mara nyingi. Watumiaji nyepesi wanaweza kuinua mara moja au mara mbili kwa mwaka. Kuheshimu mara kwa mara husaidia kuweka makali kati ya kunyoosha kamili.
Haupaswi kutumia jiwe la kunyoosha gorofa kwenye visu zilizowekwa. Tumia fimbo ya kauri au ya almasi inayofanana na serrations. Njia hii inalinda meno na inaweka kisu chako cha mkate kuwa mkali kwa muda mrefu.
Hifadhi kisu chako cha mkate kwenye kizuizi cha kisu, kwenye kamba ya sumaku, au kwa kifuniko cha blade. Hifadhi salama huzuia uharibifu na kuweka makali. Hii pia inafanya kazi vizuri kwa visu vya chef na visu vya matumizi.
Ndio, unaweza kuongeza visu vingine vya serrated, kama visu vya sandwich, ukitumia njia hiyo hiyo. Kila wakati mechi fimbo ya kunoa na saizi ya serrations kwa matokeo bora.
Unaweza kupata visu vya mkate wa hali ya juu, visu vya chef, na viboko vya kunyoosha saa Garwin . Tembelea ukurasa wa bidhaa wa Garwin ili kuchunguza zana za jikoni iliyoundwa kwa utunzaji rahisi na ukali wa muda mrefu.
