Tin tức và Sự kiện

Bạn dùng dao gọt xương để tách thịt ra khỏi xương một cách chính xác. Công cụ này hoạt động tốt để cắt sườn, rút ​​xương thăn và khắc thịt giăm bông. Bạn có thể loại bỏ mỡ và da khỏi thịt hoặc phi lê cá khi không có dao phi lê. Nhiều người sử dụng dao gọt vỏ để gọt vỏ và cắt trái cây, cắt những chiếc bánh ngọt mỏng manh hoặc thậm chí là khắc bánh. Khi bạn muốn thái bánh mì hoặc làm đồ trang trí, một con dao gọt xương sẽ giúp bạn kiểm soát. Nếu bạn thắc mắc con dao cắt bánh mì dùng để làm gì thì nó sẽ cắt bánh mì mà không làm nát nó. Trong bộ sưu tập GARWIN, bạn cũng có thể tìm thấy dao đầu bếp và dao khắc dành cho các nhu cầu nhà bếp khác nhau. Đọc thêm

Nếu bạn thích làm việc với cá, bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất với con dao phi lê. Nếu bạn xử lý nhiều thịt hoặc gia cầm hơn, một con dao lóc xương​ sẽ giúp công việc sơ chế của bạn dễ dàng hơn nhiều. Nhiều đầu bếp tại gia cảm thấy không biết nên chọn loại dao nào cho căn bếp của mình. Hãy dành một chút thời gian để suy nghĩ về tần suất bạn sử dụng dao đầu bếp hoặc bộ dao bằng thép không gỉ. Chọn đúng công cụ có thể giúp trải nghiệm nấu ăn của bạn mượt mà và thú vị hơn. Đọc thêm

Bạn có thể mài dao cắt bánh mì tại nhà nếu có dụng cụ phù hợp và sử dụng cẩn thận. Nhiều người cho rằng dao có răng cưa không thể mài được nhưng điều đó không đúng. Bạn chỉ cần kiên nhẫn và sử dụng đúng cách để giữ cho con dao cắt bánh mì của mình luôn sắc bén và sẵn sàng. Đọc thêm

Khi nói đến những vật dụng cần thiết trong nhà bếp, hiếm có công cụ nào bị hiểu lầm hoặc sử dụng không đúng mức như dao khắc. Thường bị nhầm lẫn với dao hoặc dao thái của đầu bếp, dao khắc đóng một vai trò độc đáo và không thể thiếu trong nhà bếp - đặc biệt là trong những ngày lễ, bữa tối gia đình hoặc bất cứ khi nào có món thịt nướng hoặc chim lớn trên bàn. Nhưng chính xác thì dao khắc dùng để làm gì? Và tại sao mọi đầu bếp gia đình hay đầu bếp chuyên nghiệp đều nên sở hữu một chiếc? Đọc thêm

Bạn dùng dao gọt để gọt vỏ và cắt nhỏ thực phẩm. Nó cũng giúp bạn cắt cẩn thận các loại trái cây và rau quả nhỏ. Công cụ này rất quan trọng trong nhà bếp vì nó giúp bạn kiểm soát. Nó cho phép bạn thực hiện công việc cẩn thận trên những thực phẩm dễ vỡ. Nhiều người muốn có dao gọt trong bộ dao của họ hơn. Điều này cho thấy chúng cần thiết cho việc chuẩn bị thực phẩm chi tiết. Đọc thêm

Khắc gà tây không chỉ là một truyền thống trong Lễ Tạ ơn - đó là một nghi thức ẩm thực biến con chim nướng đẹp mắt của bạn thành một bữa tiệc mãn nhãn và ngon miệng. Nhưng nếu không có kỹ thuật và công cụ phù hợp, việc khắc gà tây có thể nhanh chóng trở thành một mớ hỗn độn khó chịu. Cho dù bạn đang chuẩn bị cho bữa tối ngày lễ đầu tiên hay muốn cải thiện cách trình bày của mình trước khách, hướng dẫn này sẽ hướng dẫn bạn cách khắc gà tây một cách chính xác bằng cách sử dụng một con dao khắc thích hợp. Đọc thêm