செய்திகள் மற்றும் நிகழ்வுகள்

எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை துல்லியமாகப் பிரிக்க நீங்கள் ஒரு எலும்புக் கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். இந்த கருவி விலா எலும்புகளை வெட்டுவதற்கும், சர்லோயின் சிதைப்பதற்கும், ஹாம் செதுக்குவதற்கும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. உங்களிடம் ஃபில்லட் கத்தி இல்லாதபோது இறைச்சி அல்லது ஃபில்லட் மீனில் இருந்து கொழுப்பு மற்றும் தோலை நீக்கலாம். பலர் பழங்களை உரிக்கவும், பிரிக்கவும், மென்மையான பேஸ்ட்ரிகளை வெட்டவும் அல்லது கேக்குகளை செதுக்கவும் கூட கத்திகளை பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் ரொட்டியை அடிக்க அல்லது அழகுபடுத்தல்களுடன் வேலை செய்ய விரும்பினால், ஒரு போனிங் கத்தி உங்களுக்கு கட்டுப்பாட்டை அளிக்கிறது. ரொட்டி கத்தி எதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்பட்டால், அது ரொட்டியை நசுக்காமல் ஸ்லைஸ் செய்கிறது. GARWIN சேகரிப்பில், வெவ்வேறு சமையலறைத் தேவைகளுக்கான செஃப் கத்திகள் மற்றும் செதுக்கும் கத்திகளையும் நீங்கள் காணலாம். மேலும் படிக்க

நீங்கள் மீன்களுடன் வேலை செய்வதை விரும்பினால், ஒரு ஃபில்லட் கத்தி மூலம் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் அதிக இறைச்சி அல்லது கோழியைக் கையாள்வீர்கள் என்றால், ஒரு எலும்புக் கத்தி உங்கள் தயாரிப்பு வேலையை மிகவும் எளிதாக்கும். பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் தங்கள் சமையலறைக்கு எந்த கத்தியை எடுப்பது என்பது பற்றி உறுதியாக தெரியவில்லை. ஒரு செஃப் கத்தி அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தியை நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி அடைகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள். சரியான கருவியைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை மென்மையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும். மேலும் படிக்க

உங்களிடம் சரியான கருவிகள் இருந்தால் மற்றும் கவனமாகப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் ரொட்டி கத்தியை வீட்டிலேயே கூர்மைப்படுத்தலாம். துருப்பிடித்த கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்த முடியாது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அது உண்மையல்ல. நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் ரொட்டி கத்தியை கூர்மையாகவும் தயாராகவும் வைத்திருக்க சரியான வழியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மேலும் படிக்க

சமையலறையின் அத்தியாவசியப் பொருட்கள் என்று வரும்போது, ​​செதுக்கும் கத்தியை விட சில கருவிகள் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படுகின்றன அல்லது குறைவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் சமையல்காரரின் கத்தி அல்லது வெட்டுதல் கத்தி என தவறாகக் கருதப்படும், செதுக்கும் கத்தி சமையலறையில் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் தவிர்க்க முடியாத பாத்திரத்தை வகிக்கிறது - குறிப்பாக விடுமுறை நாட்கள், குடும்ப இரவு உணவுகள் அல்லது எந்த நேரத்திலும் ஒரு பெரிய வறுவல் அல்லது பறவை மேஜையில் இருக்கும். ஆனால் செதுக்கும் கத்தி எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்காரரும் அல்லது தொழில்முறை சமையல்காரரும் ஏன் சொந்தமாக இருக்க வேண்டும்? மேலும் படிக்க

உணவை உரிக்கவும், ஒழுங்கமைக்கவும் நீங்கள் ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். சிறிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கவனமாக வெட்டவும் இது உதவுகிறது. இந்த கருவி சமையலறையில் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது உங்களுக்கு கட்டுப்பாட்டை அளிக்கிறது. மென்மையான உணவுகளில் கவனமாக வேலை செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதிகமான மக்கள் தங்கள் கத்தி செட்களில் பாரிங் கத்திகளை விரும்புகிறார்கள். விரிவான உணவு தயாரிப்புக்கு அவை தேவை என்பதை இது காட்டுகிறது. மேலும் படிக்க

வான்கோழியை செதுக்குவது என்பது நன்றி தெரிவிக்கும் பாரம்பரியத்தை விட அதிகம் - இது ஒரு சமையல் சடங்கு, இது உங்கள் அழகாக வறுக்கப்பட்ட பறவையை கண்களுக்கும் அண்ணத்திற்கும் விருந்தாக மாற்றுகிறது. ஆனால் சரியான நுட்பம் மற்றும் கருவிகள் இல்லாமல், ஒரு வான்கோழியை செதுக்குவது விரைவில் ஏமாற்றமளிக்கும் குழப்பமாக மாறும். உங்களின் முதல் விடுமுறை இரவு உணவிற்கு நீங்கள் தயாராகிவிட்டீர்களா அல்லது விருந்தினர்களுக்கான உங்கள் விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டாலும், சரியான செதுக்குதல் கத்தியைப் பயன்படுத்தி வான்கோழியை எவ்வாறு துல்லியமாக செதுக்குவது என்பதை இந்த வழிகாட்டி உங்களுக்குக் காண்பிக்கும். மேலும் படிக்க