Ե՞րբ է պետք դանակը մաքրել և ախտահանել:

Դուք պետք է մաքրեք և ախտահանեք ձեր դանակը դրված է բազմաթիվ իրավիճակներում: Միշտ մաքրեք հում միսը կտրելուց հետո: Մաքրեք, երբ անցնում եք մթերքների միջև, ինչպիսիք են բանջարեղենը և հացը: Մաքրեք նախքան դանակները մի կողմ դնելը: Մաքրեք, եթե ձեր խոհարարի դանակը կամ այլ գործիքները կեղտոտ տեսք ունեն: Եթե ​​երկար եք աշխատում, ապա ախտահանեք ամեն չորս ժամը մեկ՝ ձեր խոհանոցն անվտանգ պահելու համար: Մաքրման հիմնական ժամանակացույցը ասում է, որ պետք է մաքրել առնվազն մեկ անգամ յուրաքանչյուր հերթափոխով: Դանակը անմիջապես մաքրելը, ինչպես ցույց է տրված ստորև, զգալիորեն նվազեցնում է բակտերիաները և սնունդն ավելի անվտանգ է դարձնում:

Միշտ մաքրեք և ախտահանեք դանակները հում միսը կտրելուց հետո: Սա օգնում է դադարեցնել վնասակար բակտերիաների տարածումը: Մաքուր դանակները տարբեր ուտելիքներ պատրաստելու միջև: Սա խուսափում է խաչաձև աղտոտումից և սնունդը անվտանգ է պահում: Լվացեք և չորացրեք դանակները դրանք պահելուց առաջ: Սա կանխում է մանրէները և օգնում է շեղբերին ավելի երկար մնալ սուր: Եթե ​​դանակներ եք օգտագործում շատ ժամեր, ապա ամեն չորս ժամը մեկ մաքրեք և ախտահանեք դրանք: Սա օգնում է նվազեցնել բակտերիաների աճը: Մի թրջեք դանակները և մի օգտագործեք աման լվացող մեքենաներ: Լվացեք ձեռքով տաք օճառի ջրով և անմիջապես չորացրեք լավագույն խնամքի համար:

Երբ մաքրել դանակների հավաքածուն

Հում միսը դանակի հավաքածուով կտրելուց հետո

Դուք միշտ պետք է մաքրեք և ախտահանեք ձեր դանակի հավաքածուն միսը կտրելուց հետո, ինչպիսիք են հավի միսը, տավարի միսը կամ ձուկը: Հում միսը կարող է բակտերիաներ թողնել սայրի վրա: Այս բակտերիաները կարող են թափանցել այլ սննդամթերքներ: Լվացեք ձեր դանակները ձեռքով, օգտագործելով տաք, օճառի ջուր, դրանք օգտագործելուց անմիջապես հետո: Դանակը ախտահանելու համար օգտագործեք սպիտակեցնող լուծույթ: Թողեք մի քանի րոպե ողողելուց առաջ նստի։ Դանակը չորացրեք մաքուր սրբիչով կամ թողեք, որ չորանա։ Ամեն Խոհարարի դանակը , ոսկորը հանող դանակը կամ հում մսի համար օգտագործվող օգտակար դանակին անհրաժեշտ է այս քայլը: Միսը կտրելուց հետո մաքրելը և ախտահանումը օգնում են դադարեցնել սննդային հիվանդությունները:

Հուշում. Կեղտոտ դանակներ մի դրեք լվացարանի մեջ: Անմիջապես լվացեք յուրաքանչյուր դանակ՝ վթարները և խաչաձեւ աղտոտումը դադարեցնելու համար:

Դանակների հավաքածուով տարբեր ուտելիքներ պատրաստելու միջև

Երբ դուք անցնում եք մի սննդամթերքից մյուսին, դուք պետք է մաքրեք և ախտահանեք ձեր դանակները: Սա շատ կարևոր է, եթե դուք ալերգեններից կամ հում մսից գնում եք բանջարեղենի: Օրինակ, հացը դանակով կտրատելուց հետո մաքրեք այն նախքան բանջարեղենը կտրելը: Սա թույլ չի տալիս ալերգենների և բակտերիաների տարածումը սննդի միջև: Աշխատանքների միջև մաքրումը և ախտահանումը լավ սովորություն է տանը և ռեստորաններում:

Նախքան ձեր դանակների հավաքածուն պահելը

Միշտ մաքրեք և ախտահանեք ձեր դանակները՝ դրանք դնելուց առաջ: Նույնիսկ եթե դանակը մաքուր տեսք ունի, այն դեռ կարող է ունենալ բակտերիաներ, որոնք դուք չեք կարող տեսնել: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դանակները կարող են E. coli-ի և Salmonella-ի նման մանրէներ տարածել նոր մթերքների վրա, եթե լավ չմաքրվեն: Միայն սրբիչով սրբելը բավարար չէ։ Լվացեք, ողողեք և օդով չորացրեք ձեր դանակների հավաքածուն, նախքան դրանք նորից դնելը դանակի բլոկի կամ դարակի մեջ: Սա ձեր խոհանոցն ապահով է պահում, իսկ դանակները լավ վիճակում են:

Քայլ	Ռեստորանի խոհանոցի մաքրման կարգը	Տնային խոհանոցի մաքրման կարգը
Հեռացնել տեսանելի հողը	Լվացեք, քերեք, ներծծեք երեք խցիկով լվացարանի մեջ	Լվացեք, քերեք, ներծծեք խոհանոցի լվացարանում
Լվանալ	Լվացեք լվացքի լուծույթով 110°F (43°C) ջերմաստիճանում:	Լվացեք լվացքի լուծույթով 110°F (43°C) ջերմաստիճանում:
Ողողել	Լվանալ ջրով 110°F (43°C) ջերմաստիճանում	Լվանալ ջրով 110°F (43°C) ջերմաստիճանում
ախտահանել	Տաք ջուր 170°F (77°C) կամ քիմիական ախտահանիչ	Տանը հազվադեպ, օգտագործեք սպիտակեցնող լուծույթ
Չորացնել	Պահելուց առաջ չորացրեք օդով	Պահելուց առաջ չորացրեք օդով

Դանակների հավաքածուի շարունակական օգտագործման ժամանակ

Եթե ​​ձեր դանակի հավաքածուն օգտագործում եք շատ ժամեր, ամեն չորս ժամը մեկ մաքրեք և ախտահանեք: Այս կանոնը ճշմարիտ է, նույնիսկ եթե դուք օգտագործում եք նույն դանակը նույն սննդի վրա: Մաքրումը և ախտահանումը երկար նախապատրաստական ​​ժամանակներում նվազեցնում է ձեր դանակների վրա բակտերիաների աճի հավանականությունը: Սահմանեք ժմչփ՝ հիշեցնելու համար, որ կանգնեք և մաքրեք ձեր խոհարարի դանակը կամ մաքրող դանակը, երբ դուք զբաղված եք:

Երբ ձեր դանակների հավաքածուն կեղտոտ է դառնում

Մաքրեք և ախտահանեք ձեր դանակները, եթե տեսնեք սնունդ, ճարպ կամ բծեր: Եթե ​​տեսնեք կեղտ, այնտեղ կարող են լինել նաև բակտերիաներ: Անմիջապես մաքրելը ձեր դանակի հավաքածուն ապահով է պահում հաջորդ անգամ: Սննդամթերքի հետ շփման մակերեսները, ինչպես դանակները, պետք է մաքրվեն և ախտահանվեն, երբ դրանք կեղտոտ տեսք ունեն, որպեսզի կանխեն վնասակար բակտերիաների տարածումը:

Նշում. Մաքրումը և ախտահանումը հաճախ օգնում են ձեր դանակներին ավելի երկար պահել և պաշտպանել դրանք:

Ինչու՞ է կարևոր կանոնավոր կերպով մաքրել և ախտահանել ձեր դանակների հավաքածուն

Սննդի անվտանգություն և կանխարգելում սննդի միջոցով առաջացող հիվանդությունները դանակի պատշաճ մաքրման միջոցով

Դանակների հավաքածուի մաքրումը օգնում է ձեզ և ձեր ընտանիքին անվտանգ պահել: Salmonella-ի և E. coli-ի նման մանրէները կարող են մնալ դանակների վրա հում միսը կտրելուց հետո: Եթե ​​դուք չեք մաքրում և ախտահանում, ապա այս մանրէները կարող են թափանցել այլ մթերքների վրա: Տաք ջրի կամ քիմիական նյութերի օգտագործումը ախտահանման համար կարող է հեռացնել գրեթե բոլոր մանրէները: Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սա կարող է նվազեցնել բակտերիաները մինչև 4 log CFU/cm² Սա նշանակում է, որ ձեր դանակը շատ ավելի անվտանգ է օգտագործելու համար:

Ահա սննդամթերքի անվտանգության և դանակների մաքրման վերաբերյալ կարևոր փաստերով աղյուսակ.

Վիճակագրական նկարագրություն	Արժեք / տոկոս
Խոհանոցի հետ կապված սննդային թունավորման բռնկումները կապված են ոչ պատշաճ մաքրման հետ	Մոտ 60%
Խաչաձև աղտոտման դեպքեր սխալ մաքրված կտրող տախտակների պատճառով	Մոտ 10%
Խաչաձև աղտոտման ներդրում տնային պայմաններում սննդամթերքով փոխանցվող հիվանդությունների համար	Մոտ 70%
Սննդային հիվանդությունների տարեկան դեպքեր ԱՄՆ-ում	Մոտ 48 միլիոն մարդ
Սննդային թունավորումների պատճառով տարեկան հոսպիտալացումներ ԱՄՆ-ում	Մոտ 128000 մարդ

Դուք կարող եք տեսնել, որ դանակները ճիշտ կերպով մաքրելը շատ կարևոր է: Այն օգնում է կասեցնել մանրէների տարածումը և ձեր խոհանոցն անվտանգ է պահում:

Խոհանոցային դանակներով խաչաձեւ աղտոտումից խուսափելը. լավագույն պրակտիկա

Խաչաձեւ աղտոտումն այն է, երբ մանրէները տեղափոխվում են մի սննդամթերքից մյուսը: Դուք կարող եք դա դադարեցնել՝ մաքրելով ձեր դանակը յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո: Միշտ լվացեք ձեր խոհարարի դանակը կամ սթեյքի դանակը հում մթերքները կտրելուց հետո: Պատրաստեք ուտելիքներ, որոնք կարող եք ուտել անմիջապես նախքան հում միսը կտրելը: Պահպանեք սնունդը փակ տարաներում: Հում միսը պահեք ձեր սառնարանի ամենացածր դարակում: Այս քայլերն օգնում են կասեցնել մանրէների տարածումը:

Հուշում. առաջադրանքների միջև ժամանակ հատկացրեք ձեր դանակները մաքրելու և ախտահանելու համար: Այս սովորությունն օգնում է ձեր սնունդը անվտանգ պահել և նվազեցնում է խաչաձև աղտոտման վտանգը:

Դանակի երկարակեցություն. ինչպես են դանակի կանոնավոր մաքրումը և սպասարկումը երկարացնում սայրի կյանքը

Դանակների հավաքածուի մաքրումը հաճախ օգնում է ձեր դանակներին ավելի երկար մնալ: Դանակի վրա մնացած սնունդը կարող է ժանգ առաջացնել և սայրը բթացնել: Մաքրումը հեռացնում է սննդի կտորները և ձեր դանակները սուր է պահում: Ձեր դանակները մի դրեք աման լվացող մեքենայի մեջ։ Սպասք լվացող մեքենան կարող է վնասել սայրը և բռնակը: Լվացեք ձեր դանակները ձեռքով և անմիջապես չորացրեք դրանք: Այս խնամքը երկար ժամանակ լավ վիճակում է պահում ձեր դանակը:

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր GARWIN դանակների հավաքածու կամ կերամիկական դանակի սուր մնալու համար հետևեք մաքրման այս խորհուրդներին: Ձեր դանակները մաքրելը հաճախ դադարեցնում է մանրէները և պաշտպանում ձեր խոհանոցային գործիքները:

Ինչպես ճիշտ մաքրել և ախտահանել ձեր դանակների հավաքածուն քայլ առ քայլ

Մաքրման քայլեր խոհանոցային դանակների համար

Դանակներից սննդի մնացորդների հեռացում

Նախ հանեք ձեր դանակի վրա մնացած ցանկացած սնունդ: Օգտագործեք փափուկ սպաթուլա կամ սպունգի հետևի մաս: Եղեք նուրբ, որպեսզի չքորեք սայրը: Եթե ​​դուք դա բաց թողնեք, սնունդը կարող է չորանալ և կպչել: Դա շատ ավելի դժվար է դարձնում մաքրումը:

Ինչպես լվանալ խոհանոցային դանակները օճառով և տաք ջրով

Այժմ լվացեք ձեր դանակները ձեռքով: Լրացրեք ձեր լվացարանը տաք ջրով և ավելացրեք սպասքի օճառ: Դանակը բռնեք բռնակով։ Մեղմորեն մաքրեք սայրի երկու կողմերը փափուկ սպունգով: Մի օգտագործեք կոպիտ մաքրիչներ: Նրանք կարող են վնասել ավարտը: Ձեռքով լվանալը ձեր խոհարարի դանակն ու հացի դանակը պաշտպանում է ժանգից և բթությունից:

Խոհարարի դանակները մանրակրկիտ ողողել մաքրումից հետո

Լվացքից հետո ողողեք դանակը հոսող ջրի տակ: Համոզվեք, որ օճառի և սննդի բոլոր կտորները անհետացել են: Լավ ողողումը կարևոր է մաքրման և ախտահանման համար: Եթե ​​դուք թողնում եք օճառ, այն կարող է առաջացնել բծեր կամ ժանգ:

Դանակները մաքրելիս անվտանգ վարվելու վերաբերյալ խորհուրդներ

Միշտ սուր եզրը ուղղեք ձեզնից հեռու: Բռնակը ամուր պահեք: Երբեք մի թողեք դանակները լվացարանի մեջ: Ինչ-որ մեկը կարող էր ներս մտնել և կտրվել: Մաքրեք մեկ դանակը, որպեսզի ապահով մնաք:

Հուշում. Մաքրեք և ախտահանեք դանակները դրանք օգտագործելուց անմիջապես հետո: Սա դադարեցնում է բակտերիաների աճը:

CFU մեկ սմ⊃2; Շրջանակ	Մաքրության դասակարգում	Նկարագրություն/Արդյունավետության ցուցիչ
< 10	N/A	Մաքուր մակերեսների համար սովորաբար օգտագործվող հղման սահմանաչափը
< 49	Համապատասխան	Բավարար սանիտարական վիճակ
< 80	Գոհացուցիչ	Ընդունելի մակարդակ
50 – 499 թթ	Բարելավելի	Բարելավման կարիք ունի
≥ 500	Համապատասխան չէ	Մաքրման քայլն անարդյունավետ է

Խոհարարի դանակների մաքրման լավագույն մեթոդները

Ինչպես ախտահանել դանակը սպիտակեցնող լուծույթով

Ախտահանման համար խառնեք մեկ ճաշի գդալ սպիտակեցնող միջոցը մեկ գալոն ջրի հետ: Դանակի սայրը թաթախեք լուծույթի մեջ առնվազն մեկ րոպե: Լվացեք մաքուր ջրով և անմիջապես չորացրեք: Սա սպանում է բակտերիաների մեծ մասը և պաշտպանում է ձեր դանակները:

Սննդի համար անվտանգ դանակների այլընտրանքային ախտահանիչներ

Դուք կարող եք նաև օգտագործել սննդի համար անվտանգ ախտահանիչ միջոցներ: Սփռեք կամ սրբեք ախտահանիչը սայրի վրա: Այնուհետև լվանալ և չորացնել դանակը: Միշտ հետևեք արտադրանքի հրահանգներին:

Երբ ախտահանել դանակները հում միսը կամ հավը կտրելուց հետո

Ամեն անգամ հում միս կամ հավ կտրատելիս ախտահանեք ձեր դանակը: Սա կանխում է մանրէների տարածումը այլ սննդամթերքի վրա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ լվացումը և ախտահանումը կարող են հեռացնել խոհարարի դանակներից մինչև 99% աղտոտվածությունը:

Սանիտարական տեխնիկա / Մակերեւութային	% աղտոտման հեռացում	% Նմուշներ դասակարգված որպես մաքուր (RLU < 10)
Խոհարարի դանակներ	99.19%	89.29%
Կտրող տախտակ	98,78%	60.79%

Դանակների ճիշտ չորացում և պահպանում

Ինչպես անմիջապես չորացնել դանակները մաքուր սրբիչով

Լվանալուց հետո դանակը անմիջապես չորացրեք մաքուր սրբիչով։ Սա դադարեցնում է ժանգը և ձեր դանակը սուր է պահում: Թույլ մի տվեք, որ դանակները չորանան օդում, եթե ցանկանում եք խուսափել ջրային բծերից:

Օդային չորացման խոհանոցային դանակներ լրացուցիչ անվտանգության համար

Եթե ​​ցանկանում եք, դանակները դրեք դարակի վրա, որպեսզի չորանան: Համոզվեք, որ նրանք չեն դիպչում միմյանց: Օդի չորացումը կարող է օգնել՝ նվազեցնելով ժանգը առաջացնող խոնավությունը:

Մաքրումից հետո դանակները պահելու լավագույն միջոցը

Պահեք դանակները դանակի բլոկի, մագնիսական շերտի կամ պատյանում: Այս եղանակները պաշտպանում են սայրը և ձեր խոհանոցն ապահով պահում: Երբեք դանակները բաց մի դրեք դարակում: Լավ պահեստավորումը դադարեցնում է վթարները և ձեր դանակները հիանալի վիճակում է պահում:

Նշում. Դանակների ճիշտ չորացումն ու պահպանումն օգնում է դադարեցնել վթարները և ձեր GARWIN դանակների հավաքածուն ավելի երկար պահել:

Դանակի հավաքածուի խնամք

Դանակների տարբեր տեսակներ

Ինչպես ճիշտ մաքրել չժանգոտվող պողպատից խոհանոցային դանակները

Պետք է միշտ ձեռքով լվանալ չժանգոտվող պողպատից խոհանոցային դանակներ . Օգտագործեք տաք ջուր և մեղմ լվացող միջոց։ Խուսափեք աման լվացող մեքենայից, քանի որ բարձր ջերմությունը և կոշտ լվացող միջոցները կարող են վնասել սայրն ու բռնակը: Անմիջապես չորացրեք ձեր դանակը ժանգը կանխելու համար: Եթե ​​դուք օգտագործում եք սթեյքի դանակ, կատարեք նույն քայլերը լավագույն խնամքի համար:

Ինչպես անվտանգ մաքրել կերամիկական խոհանոցային դանակները

Կերամիկական դանակները նուրբ մաքրման կարիք ունեն: Լվացեք դրանք ձեռքով փափուկ սպունգով և մեղմ օճառով: Երբեք մի օգտագործեք աման լվացող մեքենա կերամիկական դանակների համար: Ուժեղ ջրի շիթերը և ջերմությունը կարող են կոտրել կամ ճաքել սայրը: Պահպանեք կերամիկական դանակները պատյանում կամ դանակի բլոկում՝ եզրերը պաշտպանելու համար:

Չկպչուն կամ պատված խոհանոցային դանակների մաքրում. լավագույն պրակտիկա

Չկպչուն և պատված դանակները հատուկ խնամք են պահանջում: Մաքրեք այս դանակները փափուկ կտորով և խուսափեք հղկող բարձիկներից: Երբեք դրանք մի դրեք աման լվացող մեքեՀ ճաշատեսակներին:

Դանակի սայրի տեսակը	Քերֆի առավելագույն լայնությունը	Կերֆի ձև (ձևաբանություն)	Քերֆի երկարությունը	Վիճակագրական նշանակություն
Ոչ ատամնավոր (NS)	Տարբերվում է ատամնավոր շեղբերից	Տարբերվում է ատամնավոր շեղբերից	Ոչ մի էական տարբերություն	Լայնության և ձևի զգալի տարբերություններ, երկարության տարբերություն չկա
Կոպիտ ատամնավոր (CS)	Տարբերվում է NS-ից	Տարբերվում է NS-ից	Ոչ մի էական տարբերություն	Լայնության և ձևի զգալի տարբերություններ, երկարության տարբերություն չկա
Նուրբ ատամնավոր (FS)	Տարբերվում է NS-ից	Տարբերվում է NS-ից	Ոչ մի էական տարբերություն	Լայնության և ձևի զգալի տարբերություններ, երկարության տարբերություն չկա

Բռնակ նյութեր

Մաքրում ենք փայտե դանակների բռնակներ՝ առանց դրանք վնասելու

Փայտե բռնակները նուրբ խնամքի կարիք ունեն: Սրբեք դրանք խոնավ շորով և մեղմ օճառով: Մի թրջեք փայտե բռնակները և մի դրեք դրանք աման լվացող մեքենայի մեջ: Չափից շատ ջուրը կարող է առաջացնել ճաքեր կամ աղավաղումներ: Անմիջապես չորացրեք բռնակը:

Ինչպես մաքրել դանակի պլաստիկ բռնակները սննդի անվտանգության համար

Պլաստիկ բռնակները հեշտությամբ մաքրվում են: Լվացեք դրանք սպասքի օճառով և տաք ջրով։ Խուսափեք աման լվացող մեքենայից՝ բռնակը ամուր պահելու համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ օճառով կամ սպիտակեցնող միջոցներով մաքրումը հեռացնում է գրեթե բոլոր կենսաբանական մնացորդները պլաստիկ բռնակներից:

Չժանգոտվող պողպատից դանակի բռնակի մաքրման խորհուրդներ

Չժանգոտվող պողպատից բռնակները դիմակայում են բծերին: Մաքրեք դրանք փափուկ սպունգով և մեղմ լվացող միջոցով: Ջրային բծերից խուսափելու համար դրանք արագ չորացրեք: Երբեք մի օգտագործեք աման լվացող մեքենա չժանգոտվող պողպատից բռնակների համար, որպեսզի դրանք նոր տեսք ունենան:

Դանակի բլոկների մաքրում

Ինչպես մաքրել փայտե դանակի բլոկը՝ բորբոսը կանխելու համար

Հեռացրեք բոլոր դանակները և թափահարեք փշրանքները: Սրբեք բլոկը խոնավ շորով և մեղմ օճառով: Թողեք, որ գլխիվայր չորանա։ Պահպանեք բլոկը չոր, լավ օդափոխվող տարածքում: Խոնավությունը կարող է առաջացնել բորբոս և բակտերիաներ:

Պլաստիկ դանակների բլոկների մաքրում. քայլ առ քայլ ուղեցույց

Հանեք բոլոր դանակները: Լվացեք բլոկը տաք, օճառի ջրով: Լվացեք և թողեք, որ չորանա: Օգտագործեք օդափոխիչ՝ արագացնելով չորացումը և նվազեցնել բակտերիաները: CDC-ն զգուշացնում է, որ դանակի բլոկների ոչ պատշաճ մաքրումը կարող է հանգեցնել սննդային հիվանդությունների:

Ընդհանուր սխալներ

Ինչու չի կարելի խոհանոցային դանակները թրջել լվացարանի մեջ

Դանակները ջրի մեջ թրջելը կարող է ժանգ առաջացնել և թուլացնել բռնակը: Սա ճիշտ է ինչպես փայտե, այնպես էլ պլաստիկ բռնակների համար: Միշտ լվացեք և չորացրեք դանակները անմիջապես:

Խոհանոցային դանակներ աման լվացող մեքենայի մեջ դնելու ռիսկերը

Սպասք լվացող մեքենան կարող է վնասել շեղբերն ու բռնակները: Ջերմությունը և լվացող միջոցը թուլացնում են սայրը և առաջացնում ժանգ: Սպասք լվացող մեքենան նաև թուլացնում է բռնակների սոսինձը: Միշտ լվացեք ձեր դանակները ձեռքով:

Խոնավ դանակների պահպանում. ինչպես է այն վնասում շեղբերն ու բռնակները

Թաց դանակների պահպանումը հանգեցնում է ժանգի և բակտերիաների աճի: Չորացրեք դանակները նախքան դրանք դանակի բլոկի կամ դարակի մեջ դնելը: Այս պարզ քայլն օգնում է ձեզ մաքրել և խնամել ձեր դանակների հավաքածուն և պահել ձեր պանրի դանակի հավաքածուն լավագույն վիճակում:

Խորհուրդ. Օգտագործեք այս խնամքի խորհուրդները՝ ձեր GARWIN դանակները տարիներ շարունակ սուր և անվտանգ պահելու համար:

Դուք պետք է մաքրեք և ախտահանեք ձեր խոհանոցային դանակի հավաքածուն հում միսը կտրելուց հետո: Մաքրեք ձեր դանակները, երբ անցնում եք տարբեր մթերքների միջև: Միշտ մաքրեք դանակները մի կողմ դնելուց առաջ: Մաքրեք դրանք, եթե դրանք կեղտոտ տեսք ունեն: Դանակի լավ հիգիենան կանխում է մանրէների տարածումը: Այն սուր է պահում ձեր խոհարարի դանակը և սթեյքի դանակը: Այն նաև օգնում է ձեզ առողջ պահել:

• Մաքրումը հաճախ հեռացնում է վատ բակտերիաները և օգնում է դադարեցնել սննդային հիվանդությունները:

• Ձեր դանակների մասին խնամելը ստիպում է շեղբերն ավելի երկար մնալ և ավելի լավ կտրել:

• Սուր, մաքուր դանակները օգնում են կանխել վնասվածքները և ավելի անվտանգ դարձնել կերակուր պատրաստելը: Դանակների մաքրումը դարձրեք ամենօրյա սովորություն անվտանգության և ավելի լավ կերակուր պատրաստելու համար:

  
  

ՀՏՀ

Որքա՞ն հաճախ պետք է մաքրել և ախտահանել դանակները սննդի պատրաստման ժամանակ:

Մաքրեք և ախտահանեք դանակները ամեն անգամ, երբ փոխեք սնունդը կամ կտրատեք միսը: Եթե ​​ձեր դանակի հավաքածուն օգտագործում եք շատ ժամեր, մաքրեք ամեն չորս ժամը մեկ: Սա օգնում է դադարեցնել մանրէների տարածումը և ձեր խոհանոցն անվտանգ պահել:

Ո՞րն է ձեր դանակների հավաքածուն մաքրելու և խնամելու լավագույն միջոցը:

Լվացեք դանակները սպասքի մեղմ օճառով և տաք ջրով: Լվացվելուց առաջ հանեք սննդի ցանկացած կտոր: Անմիջապես չորացրեք մաքուր սրբիչով: Մի օգտագործեք աման լվացող մեքենա: Դանակները մի կողմ դրեք ապահով կերպով, որպեսզի դրանք ավելի երկար տևեն:

Կարո՞ղ եք ախտահանել լուծույթով տանը:

Այո, տանը կարող եք օգտագործել սպիտակեցնող լուծույթ: Մեկ ճաշի գդալ սպիտակեցնող միջոցը խառնեք մեկ գալոն ջրի հետ: Դանակի սայրը թաթախեք մեկ րոպե: Լվացեք և անմիջապես հետո չորացրեք: Սա աշխատում է խոհարարի դանակների, հացի դանակների և խոհանոցային այլ գործիքների համար:

Ինչու՞ է դանակի հիգիենան կարևոր անվտանգության համար:

Դանակի հիգիենան կանխում է մանրէների տարածումը և ապահովում է սննդի անվտանգությունը: Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո դանակը մաքրելը կազատի բակտերիաներից: Սանիտարական մաքրումը պաշտպանում է ձեր ընտանիքը: Դանակների լավ հիգիենան նաև ձեր դանակները սուր և անվտանգ է պահում ամեն օր օգտագործելու համար:

Որո՞նք են որոշ խորհուրդներ՝ ձեր դանակը պահպանելու և վնասը կանխելու համար:

Չորացրեք դանակները լվանալուց անմիջապես հետո։ Երբեք մի թրջեք դանակները և մի դրեք դրանք աման լվացող մեքենայի մեջ: Պահպանեք դանակները բլոկի մեջ կամ մագնիսական շերտի վրա: Հաճախ մաքրեք և ախտահանեք դանակները: Այս քայլերն օգնում են ձեր GARWIN դանակների հավաքածուն մնալ սուր և հիանալի վիճակում: