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骨抜きのナイフを使用して、肉から骨から精密に分離します。このツールは、rib骨のトリミング、シロロインのデボン、カービングハムに適しています。フィレットナイフがないときは、肉やフィレットフィッシュから脂肪と肌を取り除くことができます。多くの人は、果物の皮をむいたり、繊細なペストリーをスライスしたり、ケーキを刻むために骨抜きナイフを使用しています。パンを獲得したり、ガーニッシュを使用したりしたい場合は、骨抜きナイフがコントロールできます。パンナイフが何に使用されるのか疑問に思うなら、それを押しつぶすことなくパンをスライスします。 Garwin Collectionでは、さまざまなキッチンのニーズに対応するシェフナイフや彫刻ナイフを見つけることもできます。 続きを読む

魚を使うのが好きなら、フィレットナイフで最高の結果が得られます。より多くの肉や家禽を扱うと、骨抜きナイフが準備作業をずっと簡単にします。多くの家庭料理人は、キッチンにどのナイフを選ぶかわからないと感じています。シェフナイフやステンレススチールナイフのセットに到達する頻度を考えてみてください。適切なツールを選ぶと、料理体験がよりスムーズで楽しくなります。 続きを読む

適切なツールがあり、ケアを使用する場合は、自宅でパンナイフを研ぐことができます。多くの人は、鋸歯状のナイフを研ぐことはできないと考えていますが、それは真実ではありません。忍耐強く、パンナイフを鋭く準備を整えるために正しい方法を使用する必要があります。 続きを読む

キッチンエッセンシャルに関しては、彫刻ナイフよりも誤解されている、または十分に活用されていないツールはほとんどありません。多くの場合、シェフのナイフやスライスナイフと間違われているため、彫刻ナイフはキッチンでユニークで不可欠な役割を果たします。しかし、使用される彫刻ナイフは正確には何ですか？そして、なぜすべての家庭料理やプロのシェフが所有する必要があるのでしょうか？ 続きを読む

ペアリングナイフを使用して、食べ物を剥がしてトリミングします。また、小さな果物や野菜を注意深く削減するのにも役立ちます。このツールはキッチンで重要です。なぜなら、それはあなたにコントロールを与えるため、キッチンで重要です。それはあなたが繊細な食べ物について慎重に仕事をすることを可能にします。ナイフセットでナイフをペアリングしたい人が増えます。これは、詳細な食品準備に必要であることを示しています。 続きを読む

七面鳥を彫ることは、単なる感謝祭の伝統以上のものです。それは、あなたの美しくローストされた鳥を目と口蓋のためのeast宴に変える料理の儀式です。しかし、適切なテクニックとツールがなければ、七面鳥を彫ることはすぐにイライラする混乱になります。最初の休日のディナーの準備をしている場合でも、ゲストのプレゼンテーションを改善することを目指している場合でも、このガイドは、適切な彫刻ナイフを使用して七面鳥を正確に彫る方法を説明します。 続きを読む