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Você usa uma faca para separar a carne dos ossos com precisão. Essa ferramenta funciona bem para aparar costelas, debonar lombo e escultura de presunto. Você pode remover a gordura e a pele da carne ou peixe de filete quando não tiver uma faca de filete. Muitas pessoas usam facas de desossar para descascar e seccionar frutas, cortar doces delicados ou até esculpir bolos. Quando você deseja marcar pão ou trabalhar com guarnições, uma faca de despensa oferece controle. Se você se pergunta para o que é uma faca de pão usada, ele fatia o pão sem esmagá -lo. Na coleção Garwin, você também pode encontrar facas de chef e facas de escultura para diferentes necessidades da cozinha. Leia mais

Se você gosta de trabalhar com peixe, obterá os melhores resultados com uma faca de filete. Se você lidar com mais carne ou aves, uma faca de desossar fará com que sua preparação funcione muito mais fácil. Muitos cozinheiros domésticos parecem inseguros sobre qual faca escolher para a cozinha. Reserve um momento para pensar em quantas vezes você pega uma faca de chef ou um conjunto de faca de aço inoxidável. Escolher a ferramenta certa pode tornar sua experiência de cozinha mais suave e mais agradável. Leia mais

Você pode afiar sua faca de pão em casa se tiver as ferramentas certas e usar o cuidado. Muitas pessoas pensam que você não pode afiar facas serrilhadas, mas isso não é verdade. Você só precisa ser paciente e usar a maneira certa de manter sua faca de pão afiada e pronta. Leia mais

Quando se trata de itens essenciais da cozinha, poucas ferramentas são mais incompreendidas ou subutilizadas do que a faca de escultura. Frequentemente confundido com a faca de um chef ou uma faca faticada, uma faca de escultura desempenha um papel único e indispensável na cozinha - especialmente durante férias, jantares em família ou em qualquer momento um grande assado ou pássaro está sobre a mesa. Mas para que exatamente é uma faca de escultura usada? E por que todo cozinheiro doméstico ou chef profissional deve possuir um? Leia mais

Você usa uma faca para descascar e aparar comida. Também ajuda a fazer cortes cuidadosos em pequenas frutas e vegetais. Essa ferramenta é importante na cozinha porque oferece controle. Permite fazer um trabalho cuidadoso em alimentos delicados. Mais pessoas querem aparar facas em seus conjuntos de faca. Isso mostra que eles são necessários para a preparação detalhada dos alimentos. Leia mais

Escolher um peru é mais do que apenas uma tradição de Ação de Graças - é um ritual culinário que transforma seu pássaro lindamente assado em um banquete para os olhos e o paladar. Mas sem a técnica e as ferramentas certas, esculpir um peru pode se tornar rapidamente uma bagunça frustrante. Esteja você se preparando para o seu primeiro jantar de férias ou com o objetivo de melhorar sua apresentação para os hóspedes, este guia o levará a como esculpir um peru com precisão usando uma faca de escultura adequada. Leia mais