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Você usa uma faca para descascar e aparar comida. Também ajuda a fazer cortes cuidadosos em pequenas frutas e vegetais. Essa ferramenta é importante na cozinha porque oferece controle. Permite fazer um trabalho cuidadoso em alimentos delicados. Mais pessoas querem aparar facas em seus conjuntos de faca. Isso mostra que eles são necessários para a preparação detalhada dos alimentos. Leia mais

Se você deseja os melhores conjuntos de faca para sua cozinha, comece com um conjunto de faca de Damasco ou um melhor conjunto de faca de ponta. Você obtém as opções mais populares de faca com o conjunto de faca de Damasco de Garwin, que inclui uma faca de chef, faca de escultura e faca de bife. Esses conjuntos oferecem maior artesanato, lâminas nítidas e excelente valor. Muitos cozinheiros domésticos adoram o melhor conjunto de faca em geral, porque oferece a melhor facada para todas as tarefas. Leia mais

Você precisa limpar e higienizar sua faca em muitas situações. Sempre limpe depois de cortar carne crua. Limpe quando você alterna entre alimentos como legumes e pão. Limpe antes de guardar as facas. Limpe se a faca do seu chef ou outras ferramentas parecerem sujas. Se você trabalha por um longo tempo, higienize a cada quatro horas para manter sua cozinha em segurança. O cronograma de limpeza mestre diz para limpar pelo menos uma vez a cada turno. Limpar sua faca imediatamente, como mostrado abaixo, reduz muito as bactérias e torna os alimentos mais seguros. Leia mais

O queijo é mais do que apenas uma comida - é uma experiência culinária. Desde a textura suave e cremosa de Brie até a mordida firme e quebradiça do cheddar envelhecido, cada queijo tem uma personalidade única. E se você é alguém que gosta de tábuas de queijo, combinações de vinhos ou jantares gourmet, provavelmente já encontrou uma faca de queijo antes. Mas aqui está a coisa: nem todas as facas são criadas da mesma forma, e a humilde faca de queijo é muito mais especial do que parece. Leia mais

Quando você pensa em facas de queijo, pode imaginar uma lâmina elegante com uma alça elegante, talvez até alguns buracos na lâmina. Mas um elemento que muitas vezes desencadeia a curiosidade-especialmente entre os amantes de queijo e os entusiastas da culinária-é a dica de duas pontas. Por que uma faca de queijo tem dois pontos? Eles são apenas para estética ou realmente servem a um propósito? Leia mais

O queijo é mais do que apenas um lanche - é uma experiência sensorial. De rico e cremoso Brie a envelhecimento e cheddar quebradiço, todo tipo de queijo merece ser cortado e servido com cuidado. É aí que entra a faca de queijo certa. Mas com tantas opções disponíveis - de uma faca de queijo macio a uma faca de queijo dura, até uma faca de queijo de plástico - como você sabe qual usar e quando? Leia mais