Hírek és események

Paring kést használ az étel hámozására és vágására. Segít a kis gyümölcsök és zöldségek gondos vágásában is. Ez az eszköz fontos a konyhában, mert irányítást ad. Ez lehetővé teszi, hogy gondos munkát végezzen a finom ételekkel kapcsolatban. Több ember azt akarja, hogy a késeket a késkészletbe paringolják. Ez azt mutatja, hogy szükségük van a részletes ételek előkészítéséhez. További információ

Ha a konyhához a legjobb késkészleteket szeretné, kezdje el egy Damaszkusz késkészlettel vagy a legjobb csúcsminőségű késkészlettel. A Garwin Damaszkusz késkészlettel kapja meg a legnépszerűbb késkészlet -lehetőségeket, amely magában foglalja a séf kést, a faragott kést és a steakkést. Ezek a készletek kiváló kézművességet, éles pengéket és kiváló értéket kínálnak. Sok otthoni szakács szereti a legjobb teljes késkészletet, mert ez biztosítja a legjobb minőségű késkészletet az összes feladathoz. További információ

Tisztítania és fertőtlenítenie kell a kést sok helyzetben. Mindig tisztítsa meg a nyers húst. Tisztítsa meg, amikor vált az olyan ételek között, mint a zöldségek és a kenyér. Tisztítsa meg, mielőtt elhelyezi a késeket. Tisztítsa meg, ha a séf kés vagy más szerszámok piszkosnak tűnik. Ha hosszú ideig dolgozik, négy óránként fertőtlenítse a konyhája biztonságát. A főtisztítási ütemterv azt mondja, hogy minden műszakban legalább egyszer tisztítson meg. A kés azonnali tisztítása, az alább látható módon, sokat csökkenti a baktériumokat, és biztonságosabbá teszi az ételeket. További információ

A sajt nem csupán étel - kulináris élmény. A Brie sima, krémes textúrájától a szilárd, morzsás érett cheddar -tól kezdve minden sajt egyedi személyiséggel rendelkezik. És ha valaki vagy, aki élvezi a sajtlapokat, a borpárokat vagy az ínyenc vacsorákat, akkor valószínűleg már egy sajtkéssel találkozott. De itt van a helyzet: nem minden kés jön létre egyenlő, és az alázatos sajtkés sokkal különlegesebb, mint amilyennek látszik. További információ

Amikor a sajtkésekre gondol, egy elegáns fogantyúval, talán még néhány lyukkal is ábrázolhat egy karcsú pengét. De az egyik olyan elem, amely gyakran felhívja a figyelmet a kíváncsiságra-különösen a sajt szerelmesei és a kulináris rajongók körében-a kétirányú tipp. Miért van egy sajtkésnek két pontja? Csak esztétikára vonatkoznak, vagy valójában célt szolgálnak? További információ

A sajt nem csupán snack - szenzoros élmény. A gazdag és krémes brie -től az idős és morzsás cheddarig minden típusú sajtvágást megérdemelnek és óvatosan tálalják. Itt jön be a megfelelő sajtkés. De oly sok lehetőség áll rendelkezésre - a lágy sajtkéstől a kemény sajtkésig, még egy műanyag sajtkésig is -, hogyan tudja, melyiket és mikor használja? További információ