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आप सटीक के साथ हड्डियों से मांस को अलग करने के लिए एक बोनिंग चाकू का उपयोग करते हैं। यह उपकरण पसलियों को ट्रिमिंग करने, सिरोलिन को डिबोन करने और हैम को नक्काशी करने के लिए अच्छी तरह से काम करता है। जब आपके पास पट्टिका चाकू नहीं होता है, तो आप मांस या पट्टिका मछली से वसा और त्वचा को हटा सकते हैं। बहुत से लोग फलों को छीलने और सेक्शन करने, नाजुक पेस्ट्री को काटने, या यहां तक कि केक की नक्काशी करने के लिए बोनिंग चाकू का उपयोग करते हैं। जब आप रोटी स्कोर करना चाहते हैं या गार्निश के साथ काम करना चाहते हैं, तो एक बोनिंग चाकू आपको नियंत्रण देता है। यदि आपको आश्चर्य होता है कि एक ब्रेड चाकू किसके लिए उपयोग किया जाता है, तो यह बिना कुचलने के ब्रेड को स्लाइस करता है। गार्विन संग्रह में, आप विभिन्न रसोई जरूरतों के लिए शेफ चाकू और नक्काशी चाकू भी पा सकते हैं। और पढ़ें

यदि आप मछली के साथ काम करना पसंद करते हैं, तो आपको एक पट्टिका चाकू के साथ सबसे अच्छा परिणाम मिलेगा। यदि आप अधिक मांस या पोल्ट्री को संभालते हैं, तो एक बोनिंग चाकू आपके प्रीप को बहुत आसान बना देगा। कई घर के रसोइए अनिश्चित महसूस करते हैं कि उनकी रसोई के लिए किस चाकू को चुनना है। यह सोचने के लिए एक क्षण लें कि आप शेफ चाकू या स्टेनलेस स्टील चाकू सेट के लिए कितनी बार पहुंचते हैं। सही उपकरण चुनने से आपके खाना पकाने का अनुभव चिकना और अधिक सुखद हो सकता है। और पढ़ें

यदि आपके पास सही उपकरण हैं और देखभाल का उपयोग करें तो आप घर पर अपने ब्रेड चाकू को तेज कर सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि आप दाँतेदार चाकू को तेज नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह सच नहीं है। आपको बस धैर्य रखने की आवश्यकता है और अपने ब्रेड चाकू को तेज और तैयार रखने के लिए सही तरीके से उपयोग करें। और पढ़ें

जब यह रसोई की अनिवार्यता की बात आती है, तो कुछ उपकरण नक्काशी चाकू की तुलना में अधिक गलत समझा या कम कर रहे हैं। अक्सर एक शेफ के चाकू या चाकू के चाकू के लिए गलत होता है, एक नक्काशी चाकू रसोई में एक अनोखी और अपरिहार्य भूमिका निभाता है - विशेष रूप से छुट्टियों के दौरान, परिवार के रात्रिभोज, या किसी भी समय एक बड़ा रोस्ट या पक्षी मेज पर होता है। लेकिन वास्तव में एक नक्काशी चाकू के लिए इस्तेमाल किया जाता है? और हर घर का खाना या पेशेवर शेफ को एक क्यों होना चाहिए? और पढ़ें

आप भोजन को छीलने और ट्रिम करने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करते हैं। यह आपको छोटे फलों और सब्जियों पर सावधानीपूर्वक कटौती करने में भी मदद करता है। यह उपकरण रसोई में महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपको नियंत्रण देता है। यह आपको नाजुक खाद्य पदार्थों पर सावधानीपूर्वक काम करने देता है। अधिक लोग अपने चाकू सेट में चाकू को पार करना चाहते हैं। इससे पता चलता है कि उन्हें विस्तृत भोजन प्रस्तुत करने की आवश्यकता होती है। और पढ़ें

एक टर्की की नक्काशी करना केवल एक धन्यवाद परंपरा से अधिक है - यह एक पाक अनुष्ठान है जो आपके खूबसूरती से भुना हुआ पक्षी को आंखों और तालू के लिए एक दावत में बदल देता है। लेकिन सही तकनीक और उपकरणों के बिना, एक टर्की की नक्काशी करना जल्दी से एक निराशाजनक गड़बड़ बन सकता है। चाहे आप अपने पहले हॉलिडे डिनर की तैयारी कर रहे हों या मेहमानों के लिए अपनी प्रस्तुति को बेहतर बनाने के लिए लक्ष्य कर रहे हों, यह गाइड आपको एक उचित नक्काशी चाकू का उपयोग करके सटीकता के साथ एक टर्की को तराशना होगा। और पढ़ें