Жаңалықтар мен оқиғалар

Сүйектерден етді дәлдікпен бөлу үшін сіз бонинг пышағын қолданасыз. Бұл құрал қабырғаларды кесу үшін жақсы жұмыс істейді, сирлоин мен ою-өрнекті ветчина. Сізде флоц пышағы болмаса, сіз май мен теріні ет немесе филе балықтарынан алып тастай аласыз. Көптеген адамдар пышақтарды пышақтар мен бөлшектерді жеміс-жидектерді, нәзік кондитерлік өнімдерді немесе тіпті оюлы торттарды пайдаланады. Нан гол соғып, гарнирлермен жұмыс жасағыңыз келгенде, бонинг пышақ сізге бақылау жасайды. Егер сіз нанның не үшін пайдаланылатыны туралы ойланса, ол оны ұсақтамай, нан кесектерін кесіп тастайды. Гарвин коллекциясында сіз сонымен қатар аспазшы пышақтарды және ас үйдің әр түрлі қажеттіліктері үшін пышақтарды таба аласыз. Толығырақ

Егер сіз балықпен жұмыс істесеңіз, сіз ең жақсы нәтиже аласыз, ол филе пышағымен аласыз. Егер сіз көп ет немесе құс етін өңдесеңіз, бонинг пышағы сіздің дайындық жұмысыңызды әлдеқайда жеңілдетеді. Көптеген үй аспаздары өздерінің ас үйіне қай пышақ таңдауға сенімді емес. Сіз бас аспаз пышаққа немесе тот баспайтын болаттан жасалған пышақ жиынтығына қаншалықты жиі жеткеніңіз туралы біраз уақыт бөліңіз. Дұрыс құралды таңдау сіздің пісіру тәжірибеңізді тегіс және жағымды ете алады. Толығырақ

Егер сізде қажетті құрал болса және күтім қажет болса, сіз нан пышағыңызды үйде қайрай аласыз. Көптеген адамдар сіз ерленген пышақтарды қайрай алмайсыз деп ойлайды, бірақ бұл дұрыс емес. Нан пышақыңызды өткір және дайын болу үшін сізге шыдамдылық пен дұрыс қолдану керек. Толығырақ

Ас үйдің негіздері туралы келгенде, бірнеше құралдарды ою-өрнекке қарағанда дұрыс түсінбейтін немесе алмастырылған. Көбінесе аспазшы пышаққа немесе кесек пышаққа қателесетін, ою-өрнек пышақ, әсіресе мереке, отбасылық түскі ас кезінде, отбасылық түскі ас кезінде немесе кез-келген уақытта үлкен қуыру немесе құстар бар. Бірақ оюлау пышағы не үшін қолданылады? Неліктен үйге арналған аспаз немесе кәсіби аспаз болуы керек? Толығырақ

Сіз тағамды аршып, тамақты кесу үшін пышақты қолданасыз. Сондай-ақ, бұл сізге кішкене жемістер мен көкөністерге мұқият кесуге көмектеседі. Бұл құрал ас үйде маңызды, себебі ол сізге бақылау береді. Бұл сізге нәзік тағамдарда мұқият жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Көптеген адамдар пышақ жиынтықтарында пышақтарды бөлгісі келеді. Бұл олардың егжей-тегжейлі дайындық үшін қажет екенін көрсетеді. Толығырақ

Түркияны оюлар тек ризашылыққа қарсы тұрғысынан ғана емес - бұл сіздің әдемі қуырылған құсты көзге және таңдайға айналдыратын аспаздық рәсім. Бірақ дұрыс техникалар мен құралдарсыз, Түркияның ою-өрісі тез арада ашуланшақтыққа айналуы мүмкін. Сіз өзіңіздің алғашқы мерекелік кешкі асыңызға дайындалып жатырсыз ба немесе қонақтарға арналған презентацияңызды жақсартуға бағытталған болсаңыз да, бұл нұсқаулық сізді тиісті оюлы пышақты қолдана отырып, Түркияны дәлдікпен қалай орналастыру керектігі арқылы жүреді. Толығырақ