Berita dan acara

Anda menggunakan pisau boning untuk memisahkan daging dari tulang dengan ketepatan. Alat ini berfungsi dengan baik untuk memotong tulang rusuk, sirloin, dan mengukir ham. Anda boleh mengeluarkan lemak dan kulit dari daging atau ikan fillet apabila anda tidak mempunyai pisau fillet. Ramai orang menggunakan pisau boning untuk mengupas dan seksyen buah -buahan, mengiris pastri halus, atau bahkan mengukir kek. Apabila anda ingin menjaringkan roti atau bekerja dengan hiasan, pisau boning memberi anda kawalan. Jika anda tertanya -tanya apa pisau roti yang digunakan, ia mengiris roti tanpa menghancurkannya. Dalam koleksi Garwin, anda juga boleh mencari pisau koki dan pisau ukiran untuk keperluan dapur yang berbeza. Baca lebih lanjut

Jika anda suka bekerja dengan ikan, anda akan mendapat hasil terbaik dengan pisau fillet. Jika anda mengendalikan lebih banyak daging atau ayam, pisau boning akan membuat kerja persediaan anda lebih mudah. Ramai tukang masak di rumah berasa tidak pasti tentang pisau yang akan dipilih untuk dapur mereka. Luangkan masa untuk berfikir tentang berapa kerap anda mencapai pisau koki atau set pisau keluli tahan karat. Memilih alat yang betul boleh menjadikan pengalaman memasak anda lebih lancar dan lebih menyeronokkan. Baca lebih lanjut

Anda boleh mengasah pisau roti anda di rumah jika anda mempunyai alat yang betul dan menggunakan penjagaan. Ramai orang berfikir anda tidak boleh mengasah pisau bergerigi, tetapi itu tidak benar. Anda hanya perlu bersabar dan menggunakan cara yang betul untuk memastikan pisau roti anda tajam dan siap. Baca lebih lanjut

Ketika datang ke keperluan dapur, beberapa alat lebih disalahpahami atau kurang dimanfaatkan daripada pisau ukiran. Selalunya tersilap untuk pisau atau pisau pengiring koki, pisau ukiran memainkan peranan yang unik dan tidak diperlukan di dapur - terutamanya semasa cuti, makan malam keluarga, atau pada bila -bila masa panggang atau burung yang besar di atas meja. Tetapi apa sebenarnya pisau ukiran yang digunakan? Dan mengapa setiap tukang masak rumah atau chef profesional memiliki satu? Baca lebih lanjut

Anda menggunakan pisau paring untuk mengupas dan memangkas makanan. Ia juga membantu anda membuat potongan berhati -hati pada buah -buahan dan sayur -sayuran kecil. Alat ini penting di dapur kerana ia memberi anda kawalan. Ia membolehkan anda melakukan kerja yang berhati -hati pada makanan yang halus. Lebih ramai orang mahu pisau paring di set pisau mereka. Ini menunjukkan bahawa mereka diperlukan untuk persiapan makanan terperinci. Baca lebih lanjut

Ukiran Turki adalah lebih daripada sekadar tradisi Kesyukuran - ia adalah ritual masakan yang mengubah burung panggang yang indah ke dalam pesta untuk mata dan lelangit. Tetapi tanpa teknik dan alat yang betul, mengukir ayam belanda dengan cepat menjadi kekacauan yang mengecewakan. Sama ada anda sedang bersiap untuk makan malam percutian pertama anda atau bertujuan untuk meningkatkan persembahan anda untuk tetamu, panduan ini akan membimbing anda melalui cara mengukir ayam belanda dengan ketepatan menggunakan pisau ukiran yang betul. Baca lebih lanjut