뼈 나이프는 무엇을 사용합니까?
당신은 뼈 나이프를 사용하여 고기를 뼈와 정밀하게 분리합니다. 이 도구는 갈비뼈를 다듬기, 스털로인 디 닝 등심 및 조각 햄에 적합합니다. 필렛 나이프가 없을 때 고기 나 필렛 물고기에서 지방과 피부를 제거 할 수 있습니다. 많은 사람들이 과일을 껍질을 벗기고 절단하고, 섬세한 페이스트리를 썰거나, 심지어 케이크를 조각하기 위해 Boning Knives를 사용합니다. 빵을 획득하거나 장식용으로 작업하려면 뼈 나이프가 제어 할 수 있습니다. 빵 칼이 무엇인지 궁금하다면 빵을 분쇄하지 않고 얇게 썬다. Garwin 컬렉션에서는 다양한 주방 요구를 위해 요리사 나이프와 조각 나이프를 찾을 수 있습니다.
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