اخبار و رویدادها

شما از یک چاقوی پارینگ برای پوست و تمیز کردن استفاده می کنید. همچنین به شما کمک می کند تا برش های دقیق میوه ها و سبزیجات کوچک را انجام دهید. این ابزار در آشپزخانه مهم است زیرا به شما امکان کنترل می دهد. این امکان را به شما می دهد تا روی غذاهای ظریف کار دقیقی انجام دهید. افراد بیشتری می خواهند چاقوهای پارینگ را در مجموعه های چاقو خود قرار دهند. این نشان می دهد که آنها برای آماده سازی دقیق مواد غذایی مورد نیاز هستند. بیشتر بخوانید

اگر می خواهید بهترین مجموعه چاقو برای آشپزخانه خود باشید ، با یک مجموعه چاقوی دمشق یا بهترین مجموعه چاقوی با انتهای بلند شروع کنید. شما محبوب ترین گزینه های مجموعه چاقو را با مجموعه چاقوی دمشق گارروین دریافت می کنید ، که شامل چاقوی سرآشپز ، چاقوی حک شده و چاقوی استیک است. این مجموعه ها صنایع دستی برتر ، تیغه های تیز و ارزش عالی را ارائه می دهند. بسیاری از آشپزهای خانگی بهترین مجموعه چاقوی کلی را دوست دارند زیرا بهترین مجموعه چاقو را برای همه کارها به شما می دهد. بیشتر بخوانید

شما باید در بسیاری از مواقع چاقو خود را تمیز و ضد عفونی کنید. همیشه بعد از برش گوشت خام همیشه تمیز کنید. وقتی بین غذاهایی مانند سبزیجات و نان تعویض می کنید ، تمیز کنید. قبل از اینکه چاقو را کنار بگذارید ، تمیز کنید. اگر چاقوی سرآشپز یا ابزارهای دیگر کثیف به نظر می رسند ، تمیز کنید. اگر مدت طولانی کار می کنید ، هر چهار ساعت یکبار ضد عفونی کنید تا آشپزخانه خود را ایمن نگه دارید. برنامه تمیز کردن استاد می گوید حداقل یک بار در هر شیفت تمیز کنید. تمیز کردن چاقو بلافاصله ، همانطور که در زیر نشان داده شده است ، باکتری ها را زیاد می کند و غذا را ایمن تر می کند. بیشتر بخوانید

پنیر چیزی بیش از یک غذا است - این یک تجربه آشپزی است. از بافت صاف و خامه ای بری گرفته تا شرکت ، نیش کاملاً پیری چدار پیر ، هر پنیر شخصیتی منحصر به فردی دارد. و اگر کسی هستید که از تخته های پنیر ، جفت شراب یا شام های لذیذ لذت می برید ، احتمالاً قبلاً با چاقوی پنیر روبرو شده اید. اما این مورد است: همه چاقوها به طور برابر ایجاد نمی شوند و چاقوی پنیر فروتن بسیار خاص تر از آنچه به نظر می رسد است. بیشتر بخوانید

وقتی به چاقوهای پنیر فکر می کنید ، ممکن است یک تیغه براق با یک دسته زیبا ، حتی ممکن است چند سوراخ در تیغه تصویر کنید. اما یکی از عناصر که غالباً کنجکاوی-به ویژه در بین دوستداران پنیر و علاقه مندان به آشپزی-نوک دو جانبه است. چرا چاقوی پنیر دو امتیاز دارد؟ آیا آنها فقط برای زیبایی شناسی هستند ، یا در واقع آنها به یک هدف خدمت می کنند؟ بیشتر بخوانید

پنیر چیزی بیش از یک میان وعده است - این یک تجربه حسی است. از بری غنی و خامه ای گرفته تا چدار پیر و خرد شده ، هر نوع پنیر سزاوار آن است که بریده شود و با احتیاط سرو شود. این جایی است که چاقوی پنیر مناسب وارد می شود. اما با گزینه های زیادی در دسترس است - از یک چاقوی پنیر نرم گرفته تا چاقوی پنیر سخت ، حتی یک چاقوی پنیر پلاستیکی - چگونه می دانید از کدام یک استفاده کنید و چه زمانی؟ بیشتر بخوانید