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부엌에 가장 적합한 나이프 세트를 원한다면 다마스커스 나이프 세트 또는 최고의 고급 나이프 세트로 시작하십시오. 요리사의 나이프, 조각 나이프 및 스테이크 나이프가 포함 된 Garwin의 Damascus 나이프 세트로 가장 인기있는 나이프 세트 옵션을 얻을 수 있습니다. 이 세트는 최고의 장인 정신, 날카로운 블레이드 및 탁월한 가치를 제공합니다. 많은 가정 요리사는 모든 작업에 가장 적합한 나이프 세트를 제공하기 때문에 최고의 전체 나이프 세트를 좋아합니다. 더 읽으십시오

여러 상황에서 나이프 세트를 청소하고 소독해야합니다. 생고기를 자른 후에는 항상 청소하십시오. 야채와 빵과 같은 음식을 전환 할 때 청소하십시오. 칼을 치우기 전에 청소하십시오. 요리사 나이프 나 다른 도구가 더러워 보이면 청소하십시오. 오랫동안 일하는 경우 4 시간마다 소독하여 주방을 안전하게 지키십시오. 마스터 청소 일정은 각 교대마다 적어도 한 번 청소하라고 말합니다. 아래 그림과 같이 칼을 즉시 청소하면 박테리아가 많이 낮아지고 음식이 더 안전 해집니다. 더 읽으십시오

치즈는 단순한 음식 이상입니다. 그것은 요리 경험입니다. 부드럽고 크림 같은 브리 텍스처에서 회사에 이르기까지, 노화 된 체다의 부서지기 쉬운 물린 각 치즈는 독특한 개성을 가지고 있습니다. 그리고 치즈 보드, 와인 페어링 또는 미식가 저녁 식사를 즐기는 사람이라면 이전에 치즈 나이프를 만났을 것입니다. 그러나 여기에는 다음과 같습니다. 모든 나이프가 동일하게 만들어지는 것은 아니며 겸손한 치즈 나이프는 외모보다 훨씬 더 특별합니다. 더 읽으십시오

치즈 나이프에 대해 생각할 때 우아한 손잡이가있는 매끄러운 칼날, 아마도 칼날의 구멍이있을 수 있습니다. 그러나 종종 호기심, 특히 치즈 애호가와 요리 애호가들 사이에서 호기심을 불러 일으키는 한 가지 요소는 두 가지 팁입니다. 치즈 나이프에 두 지점이있는 이유는 무엇입니까? 그들은 단지 미학을위한 것입니까, 아니면 실제로 목적을 달성합니까? 더 읽으십시오

치즈는 단순한 간식 이상입니다. 감각적 인 경험입니다. 풍부하고 크림 같은 브리에서 노화되고 부서지기 쉬운 체다에 이르기까지 모든 유형의 치즈는 잘라 내고주의를 기울여야합니다. 그곳에서 올바른 치즈 나이프가 들어오는 곳입니다. 그러나 소프트 치즈 나이프에서 단단한 치즈 나이프, 심지어 플라스틱 치즈 나이프에 이르기까지 많은 옵션을 사용할 수 있습니다. 어떤 것을 어떻게 사용하고 언제 알 수 있습니까? 더 읽으십시오

치즈의 세계는 그것을 생산하는 문화만큼 풍부하고 다양합니다. 크림 같은 Camembert에서 Sharp Cheddar에 이르기까지 치즈는 수세기 동안 구개를 기쁘게하는 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 이 유제품 진미의 즐거움의 핵심은 겸손한 치즈 나이프입니다. 도구는 정밀하고 세밀하게 다른 유형의 치즈를 처리하도록 특별히 설계되었습니다. 그러나 치즈 나이프는 무엇이며 어떻게 미식 경험을 향상 시키는가? 더 읽으십시오