Mutfağınız için doğru olan kemik bıçağı vs fileto bıçağı

Balıklarla çalışmayı seviyorsanız, bir fileto bıçağıyla en iyi sonuçları alacaksınız. Daha fazla et veya kümes hayvanı idare ederseniz, Boning bıçağı hazırlığınızı çok daha kolay hale getirecektir. Birçok ev aşçısı mutfağı için hangi bıçağı seçeceğinden emin değil. Bir şef bıçağı veya paslanmaz çelik bıçak seti için ne sıklıkla ulaştığınızı düşünmek için bir dakikanızı ayırın. Doğru aracı seçmek, pişirme deneyiminizi daha pürüzsüz ve daha keyifli hale getirebilir.

• Et ve kümes hayvanları için bir kemik bıçağı kullanın. Sert bıçağı, kontrollü kemiklerin ve eklemlerin etrafını kesmenize yardımcı olur.

• Balık ve deniz ürünleri için bir fileto bıçağı kullanın. İnce, bükülmüş bıçağı, kemikler ve ciltler boyunca pürüzsüz, dikkatli kesimler yapmanızı sağlar.

• Bıçağınızı ne pişirdiğinize ve yediğinize göre seçin. Bu, hazırlık çalışmasını kolaylaştırır ve daha güvenli hale getirir.

• Bıçaklarınızı keskin ve temiz tutun. Onları elle yıkayın, hemen kurutun ve en iyi sonuçlar için sık sık keskinleştirin.

• Daha fazla seçenek için mutfağınızda her iki bıçakta da olması iyidir. Eliniz yorulmaması için elinizde iyi hissettiren kolları seçin.

Kemik bıçağı

Mutfağınızda bir kemik bıçağının tespit edilmesi kolaydır. Keskin bir noktaya sahip uzun, ince bir bıçağı vardır. Çoğu kemik bıçağı 5 ila 7 inç uzunluğundadır. Bıçak düz veya kavisli olabilir. Bazı bıçaklar kolayca bükülürken, diğerleri serttir. Esnek bir kemik bıçağı kemikleri veya eklemleri takip etmek için bükülür. Sert bıçaklar sığır eti veya domuz eti kesimlerini kontrol etmenize yardımcı olur. Keskin ipucu, ete girmenizi ve küçük alanlara ulaşmanızı sağlar. Bu, eti kemikten çıkarmayı kolaylaştırır.

Boning bıçakları neden giderek daha popüler hale geliyor?

Daha fazla insan evde ve işte kemik bıçakları kullanıyor. Büyük et parçaları alarak para biriktirmek istiyorlar. Sonra onları evde kestiler. Bir kemik bıçağı, eti kemiklerden çıkarmanıza ve yağ kesmenize yardımcı olur. Kavun veya mango gibi meyveleri bile soyabilirsiniz. Esnek kemik bıçakları nazik işler için iyidir. Sert bıçaklar sert kesimler için daha iyi çalışır. Garwin, farklı bıçak ve malzemelere sahip birçok kemik bıçağına sahiptir. Sizin için en uygun olanı seçebilirsiniz.

Bir kemik bıçağı seçerken yaygın hatalar

Bazı insanlar neye ihtiyaç duyduklarını düşünmeden bir kemik bıçağı alırlar. Tavuk için çok sert bir bıçak alabilirler. Ya da sığır eti için çok bükülmüş birini seçiyorlar. Bazıları sapın iyi olup olmadığını kontrol etmeyi unutur. Tavuk veya et kesmek için zaman harcarsanız bu önemlidir. Her zaman elinizde dengeli hisseden bir bıçak seçin. Garwin , bıçağı, tutamayı ve hatta istediğiniz rengi seçmenizi sağlar.

Kemik bıçakları ve diğer mutfak bıçakları arasındaki farklılıklar

Kemik bıçakları şef bıçakları veya yardımcı bıçaklarla aynı değildir. Şef bıçaklar doğrama ve dilimleme için iyidir. Ama dikkatli bir kemik iş için yapılmışlar. Fayda bıçakları birçok iş yapar, ancak kemikler için esnek veya keskin değildirler. Kemik bıçakları size kontrol ve doğruluk verir. Kemikler ve eklemler etrafında çalışmanıza yardımcı olurlar.

Sizin için doğru kemik bıçağı nasıl seçilir

En çok ne pişirdiğinizi düşünün. Çok fazla tavuk veya balık yaparsanız, esnek bir kemik bıçağı kullanın. Nazik görevlere yardımcı olur. Büyük et parçaları için sert bir bıçak seçin. Sapın tutmak için rahat olduğundan emin olun. Bu, elinizin yorulmamasına yardımcı olur. Garwin'in birçok bıçak var, ancak kemik bıçakları özel. Kendi logonuzu ekleyebilir veya serin bir bıçak seçebilirsiniz. Doğru kemik bıçağı et kesim ve yemek pişirmeyi çok daha kolay ve daha eğlenceli hale getirir.

Fileto bıçağı

Blade özellikleri

Bir fileto bıçağı tuttuğunuzda, hafif hisseder ve kolayca bükülür. Bıçak uzun ve ince. Çoğu insan 6 ila 8 inç arasında bıçak kullanır. Bu şekil, balık kemikleri ve cildi sorunsuz bir şekilde kesmenize yardımcı olur. Bıçak kıvrılır ve keskin bir noktada biter. Bu, küçük pim kemikleri almak veya suşi için çiğ balık kesmek gibi dikkatli işler için kontrol sağlar.

İşte bir fileto bıçağının ve kemik bıçağının nasıl farklı olduğuna hızlı bir bakış:

Özellik	Fileto bıçak bıçağı özellikleri	Kemik bıçağı bıçağı
Bıçak uzunluğu	4-11 inç (en yaygın: 6-8 inç)	5-8 inç
Bıçak kalınlığı	Çok ince, esnek	Daha kalın, daha sert
Bıçak eğriliği	Yukarı doğru eğri, ince nokta	Genellikle düz veya hafif kavisli
Ağırlık	Işık	Daha ağır
Esneklik	Çok esnek, kolayca bükülür	Daha katı
Birincil kullanım	Balık filetosu, çiğ balık dilimleme, bütün balığın parçalanması	Et, daha sert kesimler

Bir fileto bıçağı özeldir çünkü çok bükülür. Bu, balığın şeklini takip etmenize ve düzgün bir şekilde kesmenize yardımcı olur. Bu şekilde daha az et boşa harcıyorsun. Yumuşak etler veya meyveler için de kullanabilirsiniz. Garwin, keskin kalan ve paslanmayan güçlü çelikten yapılmış fileto bıçaklarına sahiptir. Ahşap, plastik veya karışım gibi iyi hissettiren bir sap seçebilirsiniz.

Balıkları doldurmak için en iyi bıçak

Balıkları iyi doldurmak için balık boyutuna uyan bir bıçak seçin. Küçük balıkların 4 ila 6 inçlik bir bıçağa ihtiyacı vardır. Büyük balıkların 11 inç'e kadar ihtiyacı vardır. Bıçak bükülmelidir, böylece kemiklerin ve cildin etrafını kesebilirsiniz. Bu, eti yırtmadan kemikleri ve cildi çıkarmanıza yardımcı olur. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçaklar keskin kalır ve ıslakken bile paslanmaz.

Elleriniz ıslak olsa bile, kavraması kolay bir sapa ihtiyacınız var. Elinize uyan kulplar, yorulmadan daha uzun süre çalışmanıza yardımcı olur. Birçok insan sadece balıktan daha fazlası için fileto bıçağı kullanır. Çiğ balıkları dilimleyebilir veya ızgara için bütün balıkları kesebilirsiniz. Birçok iş yapan bir araç istiyorsanız, Garwin'den bir fileto bıçağı iyi bir seçimdir. Kendi loganızı bile ekleyebilir veya istediğiniz bir bıçak stili seçebilirsiniz.

İpucu: Balık pişirirseniz, bir fileto bıçağına ihtiyacınız var. Kesme, dilimleme ve dikkatli çalışmayı çok daha kolay ve daha kesin hale getirir.

Daha fazla araç istiyorsanız, Garwin'in şef bıçakları ve sashimi bıçakları da var. Bunlar tam bir mutfak seti için fileto bıçağınızla iyi gidiyor.

Kemik bıçağı ve fileto bıçağı arasındaki temel farklılıklar

Bıçak şekli ve esnekliği

Bu bıçakları karşılaştırdığınızda, büyük farklılıklar görürsünüz. Kemik bıçağının kalın ve sert bir bıçağı vardır. Bu bıçak sert et ve eklemleri kesmenize yardımcı olur. Bazı kemik bıçakları küçük bir eğri vardır, ancak çoğu düzdür. Kemikleri kesmeniz veya yağ çıkarmanız gerekiyorsa, esnek bir kemik bıçağı yardımcı olur. Eti mahvetmeden dikkatli kesimler yapmanızı sağlar.

Bir fileto bıçağı farklıdır. Uzun, ince ve çok bükülmüş bir bıçağı vardır. Bu bıçak, balık kemikleri ve cilt boyunca kolayca kaymanızı sağlar. Bıçak, balığın şekline uyacak şekilde bükülür. Bu, fileto yaparken daha fazla et tasarruf ettiğiniz anlamına gelir. Curve ve Bendy Blade, nazik işler için harika hale getirir. Sushi için pim kemiklerini çıkarabilir veya ince balık dilimleyebilirsiniz.

İşte temel farklılıkları göstermek için hızlı bir tablo:

Özellik	Kemik bıçağı	Fileto bıçağı
Bıçak kalınlığı	Daha kalın, daha sert	Daha ince, çok esnek
Bıçak şekli	Düz veya hafif kavisli	Belirgin eğri, ince nokta
Esneklik	Düşük ila orta derecede (biraz esnek)	Yüksek bıçak esnekliği
Tipik kullanım	Etibing, yağ kırpma	Balık, hassas dilimleme filetosu

İpucu: Hem et hem de balık pişirirseniz, her iki bıçak da isteyebilirsiniz. Garwin, tüm yemeklerinize yardımcı olmak için şef bıçakları ve yardımcı bıçaklar gibi birçok seçeneğe sahiptir.

Elleçleme ve kontrol

Her bıçağın tuttuğunuzda nasıl hissettiğini fark edeceksiniz. Bir kemik bıçağı size güçlü ve güvenli bir kavrama verir. Sert bıçak sert basmanıza ve kesimlerinizi kontrol etmenizi sağlar. Bu, tavuğu kemiklemek veya domuz eti düzeltmek için önemlidir. Sap, elinizin yorulmasını önlemek için yapılır. Elinize zarar vermeden daha uzun süre çalışabilirsiniz.

Bir fileto bıçağı daha hafif hissediyor ve elinizde daha fazla bükülüyor. Bıçak keserken hareket eder, böylece balık kemiklerini ve cildi takip edebilirsiniz. Bu bayan bıçak, balığı kırmadan cildi çıkarmak gibi dikkatli işler yapmanıza yardımcı olur. Her kullandığınızda pürüzsüz, düzgün kesimler yapabilirsiniz.

• Kemik bıçakları güç ve kontrol gerektiren zor işler için en iyisidir.

• Fileto bıçakları, balık ve deniz ürünlerinde yumuşak, dikkatli kesimler için en iyisidir.

Daha iyi mutfak aletleri istiyorsanız, Garwin'in her iki tür bıçak var. Ayrıca oyma bıçakları ve ayrıştırma bıçakları var. Stilinize ve nasıl pişirdiğinize uygun bir bıçak bile seçebilirsiniz.

Her bıçak ne için kullanılır

Mutfağınızda durduğunuzda, her bıçağın ne için kullanıldığını merak edebilirsiniz. Her seferinde doğru aracı seçebilmeniz için parçalayalım.

Et ve kümes hayvanları

Bir profesyonel gibi et veya kümes hayvanlarını idare etmek istediğinizde bir kemik bıçağına ulaşırsınız. Bu bıçak, zor işler için ihtiyacınız olan kontrolü sağlar. İşte kullanmanın bazı yolları:

• Tavuk göğsünü eti yırtmadan kemikten çıkarın.

• Kanat eklemleri etrafında çalışın ve uyluk etini bacak kemiklerinden ayırın.

• Domuz eti veya sığır etinden yağ ve soyun.

• Hassasiyetle bağ dokusunu ve kasları kesin.

• Tıpkı şeflerin bir Japon honesuki ile yaptığı gibi bütün bir tavuğu veya hindi parçalayın.

Bir kemik bıçağının keskin, sivri uçlu ve hafif esnek ama sağlam bir bıçağı vardır. Bu tasarım, kemiğe yaklaşmanıza ve et harcamaktan kaçınmanıza yardımcı olur. Ayrıca kuşları kasaplamak, biftek kırpmak ve hatta kalın meyve derilerini soymak için de kullanabilirsiniz.

İpucu: Ne zaman bir kemik bıçağı kullanacağınızı bilmek istiyorsanız, eti kemikten ayırmanıza veya eklemlerin etrafında çalışmanız gereken herhangi bir iş için seçin. Zorlu kesimler ve ayrıntılı kasaplar için gidin.

Bazen, üst üste binmeyi merak edebilirsiniz. Et için fileto bıçağı kullanabilir misiniz? Bazı durumlarda, evet. Narin kümes hayvanınız varsa veya yumuşak kesim için esnek bir bıçağa ihtiyacınız varsa, bir fileto bıçağı içeri girebilir. Unutmayın, tavuk eklemleri patlatmak veya kalın yağ kesme gibi ağır hizmet görevleri için inşa edilmemiştir.

Balık ve deniz ürünleri

Deniz ürünlerini seviyorsanız, mutfağın bu bölümünde her bıçağın ne için kullanıldığını bilmeniz gerekir. Fileto bıçağı burada parlıyor. Uzun, ince ve esnek bıçağı, balıkları dikkatle ele almanızı sağlar. İşte nasıl kullanabilirsiniz:

1. Filetlemeye başlamak için solungaçların arkasındaki ilk kesimi yapın, omurgaya ulaşın.

2. Balığın doğal eğrilerini takip ederek kemikleri baştan kuyruğa dilimleyin.

3. Cildi temiz bir şekilde çıkarmak için bıçağı et ve cilt arasındaki kaydırın.

4. Mükemmel bir fileto için pim kemiklerini cımbızlarla çıkarın.

Bütün balıkları yıkmak, küçük balıkları filettirmek ve hatta suşi veya sashimi için çiğ balık dilimlemek için bir fileto bıçağı kullanıyorsunuz. Bıçak kolayca bükülür, böylece daha az et boşa harcarsınız ve pürüzsüz, temiz kesimler elde edersiniz. Yemek pişirmeden önce balık derisini puanlamak için de harika.

Not: Fileto bıçağı ne zaman kullanılır? Balık veya deniz ürünlerinde nazik, hassas kesimler gerektiren herhangi bir iş için seçin. Küçük kemikleri filettirmek, ciltlemek ve çıkarmak için en iyi araçtır.

Bu bıçakları değiştirebilir misin? Bazen. Fileto bıçağınız yoksa ince, esnek bir kemik bıçağı filetoyu işleyebilir. Ama tersi zor. Bir fileto bıçağı hassas kümes hayvanlarına yardımcı olabilir, ancak sert et veya kalın eklemler için yeterince güçlü değildir. Bıçaklarınızı keskin tutmak için her zaman iş için doğru bıçağı kullanın.

Tam bir mutfak seti inşa etmek istiyorsanız, Garwin'den bir şef bıçağı veya oyma bıçağı eklemeyi düşünün. Bu bıçaklar kemik ve fileto bıçaklarınızla iyi çalışır ve her öğün için daha fazla seçenek sunar.

Doğru bıçağı seçmek hazırlığınızı daha hızlı, daha güvenli ve daha keyifli hale getirir. En çok ne pişirdiğinizi düşünün ve ihtiyaçlarınıza uyan bıçağı seçin.

Doğru bıçağı seçmek

Yemek alışkanlıkları

Doğru bıçağı nasıl seçeceğinizi düşündüğünüzde, günlük pişirme alışkanlıklarınızla başlayın. Kendinize en sık ne pişirdiğinizi sorun. Bütün tavukları mı kırıyorsunuz yoksa sığır eti kızartmalarını kırpıyor musunuz? Yoksa aile yemekleri için balıkları filettirmek için daha fazla zaman mı harcıyorsunuz? İşte karar vermenize yardımcı olacak hızlı bir rehber:

• Tavuk, domuz eti veya sığır eti gibi çok fazla et pişirirseniz, bir kemik bıçağı hazırlığınızı kolaylaştırır. Sert bıçağı, hassasiyetle kemiklerin ve eklemlerin etrafını kesmenize yardımcı olur.

• Balık filetolamayı veya deniz ürünleri hazırlamayı seviyorsanız, bir fileto bıçağı en iyi arkadaşınızdır. Esnek bıçağı, kemikler boyunca kaydırmanızı ve ete zarar vermeden cildi çıkarmanızı sağlar.

• Her ikisini de yaparsanız, her iki bıçak da mutfağınızda tutmak isteyebilirsiniz. Bu şekilde, iş için her zaman doğru araca sahipsiniz.

İpucu: Profesyoneller bıçağınızı en yaygın pişirme görevlerinizle eşleştirmenizi önerir. Bu zaman kazandırır ve daha iyi sonuçlar almanıza yardımcı olur.

Gıda Türleri

Hazırladığınız yiyecek türü de doğru bıçağın nasıl seçileceğinde büyük bir rol oynar. Farklı yiyecekler için hangi bıçağın en uygun olduğunu görmek için bu masaya bir göz atın:

Gıda tipi	En iyi bıçak	Neden iyi çalışıyor
Tavuk, sığır eti	Kemik bıçağı	Eklemler ve kemikler için sert bıçak
Balık, deniz ürünleri	Fileto bıçağı	Filetleme için esnek bıçak
Meyveler	Herhangi biri	Soyma için esnek bıçak

Sık sık etler ve balıklar arasında geçiş yaparsanız, Garwin'den bir hibrit bıçak veya tam bir mutfak bıçağı düşünün. Bu size herhangi bir tarif için esneklik sağlar.

Kişisel tercih

Rahatınız, pişirme tarzınız kadar önemlidir. Ne satın alacağınızı seçtiğinizde, bıçağın elinizde nasıl hissettiğini düşünün. Bazı insanlar uzun hazırlık seansları için daha hafif bir bıçak gibi, diğerleri daha fazla kontrol için daha ağır bir bıçak tercih eder. Kavramanıza uyan ve ıslak olsa bile güvende kalan bir sap büyük bir fark yaratır.

• Sizin için doğru hissettiren bir ağırlık seçin.

• Rahat ve güvenli hissettiren bir sap arayın.

• Garwin özelleştirme sunar, böylece bıçağı seçebilir, tutabilir ve hatta kendi loganızı ekleyebilirsiniz.

Hala nasıl seçeceğinizden emin değilseniz, Garwin'in ekibi mükemmel uyum bulmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca bir şef bıçağı veya oyma bıçağı. Mutfağınızı yuvarlamak için

Unutmayın: Doğru bıçak, fileto ve yemek hazırlamasını kolay, daha güvenli ve daha keyifli hale getirir.

Bakım ve bakım

Kemik bıçağınızı ve fileto bıçağınızı en üstte tutmak, her pişirdiğinizde en iyi sonuçları almanıza yardımcı olur. İyi bakım da bıçaklarınızı güvende ve daha uzun sürer. İşte bıçaklarınızın keskin ve harekete hazır kalmasını nasıl sağlayabilirsiniz.

Temizlik İpuçları

Bıçaklarınızın dayanmasını istiyorsunuz, bu yüzden her zaman kullandıktan hemen sonra temizleyin. Nonsing ve fileto bıçaklarınızı ılık su ve biraz hafif sabunla elle yıkayın. Bulaşık makinesini atlayın - Harsh deterjanları ve ısı hem bıçağa hem de sapa zarar verebilir. Bıçağı çizmekten kaçınmak için aşındırıcı bir şey değil, yumuşak bir sünger kullanın.

Yıkadıktan sonra bıçağınızı yumuşak bir havlu ile tamamen kurutun. Asla bıçağınızı suya batırmayın veya tezgahın üzerinde ıslak bırakmayın. Nem, özellikle yüksek karbonlu çelik bıçaklarda paslanmaya neden olabilir. Uzun süreli depolama için, bıçağı biraz gıda sınıfı mineral yağı ile silin. Bu adım korozyonu önlemeye yardımcı olur.

Bıçaklarınızı güvenli bir şekilde saklayın. Kenarı keskin ve ellerinizi güvende tutmak için bir bıçak bloğu, manyetik şerit veya koruyucu bir kılıf kullanın. Tam bir bıçak setiniz varsa, her bıçağın kendi yeri olduğundan emin olun.

İpucu: Bıçaklarınızı daima kuru ve temiz tutun. Bu basit alışkanlık, kemik bıçağınızın ve fileto bıçağınızın yıllarca sürmesine yardımcı olacaktır.

Keskinleştirme

Keskin bir bıçak hazırlık çalışmasını kolaylaştırır ve daha güvenli hale getirir. Düzenli olarak kemik ve fileto bıçaklarınızı keskinleştirmelisiniz. Bir bileme taşı veya bir honing çubuğu kullanın. En iyi sonuçlar için keskinleştirme açısını 18 ila 20 derece arasında tutun. Işık basıncı en iyi şekilde çalışır - çok sert bir şekilde baskı yapmak, kenara zarar verebilir.

Bıçağınız çok sıkıcı ise kaba bir taşla başlayın, sonra kenarı cilalamak için daha ince bir kum haline getirin. Bıçağın her iki tarafını daima eşit olarak keskinleştirin. Keskinleştikten sonra, bir domates veya bir kağıt parçasını dilimleyerek kenarı test edin. Bıçak kolayca kayarsa, gitmekte fayda var.

Bıçağınızı kullanımlar arasında geliştirmeyi unutmayın. Bu, kenarı hizalanmış ve bir sonraki yemeğinize hazır tutar. Pust veya gevşek bir sap fark ederseniz, Garwin'in satış sonrası ekibine ulaşın. Bıçaklarınızı mükemmel durumda tutmanıza yardımcı olacak kalite garantileri ve destek sunarlar.

Not: Düzenli bakım ve keskinleştirme, kemik bıçağınızı, fileto bıçağınızı ve hatta şef bıçağınızı en iyi şekilde gerçekleştirecektir. Garwin'in destek ekibi her zaman bakım ipuçlarına veya ürün sorularına yardımcı olmaya hazırdır.

Doğru bıçağı seçmek mutfak deneyiminizi dönüştürür. Balık sık sık hazırlarsanız, bir fileto bıçağı size pürüzsüz, hassas kesimler sağlar. Et ve kümes hayvanları için bir kemik bıçağı, kemiklerin ve eklemlerin etrafında kolaylıkla çalışmanıza yardımcı olur. Birçok ev aşçısı, her iki bıçak olmanın da zaman içinde verimliliği ve beceriyi artırdığını bulur. Daha iyi sonuçlar elde edersiniz, zaman kazanırsınız ve daha fazla yemek pişirmenin tadını çıkarırsınız. Daha fazla çok yönlülük mi istiyorsunuz? Garwin'den setinize bir şef bıçağı veya oyma bıçağı ekleyin. Yardıma ihtiyacınız varsa, Garwin'in ekibi sizi mutfağınız için mükemmel bir uyum için yönlendirebilir.

SSS

Bir kemik bıçağı ve fileto bıçağı arasındaki temel fark nedir?

Et ve kümes hayvanları için bir kemik bıçağı kullanıyorsunuz. Kemiklerin etrafını kesmek için sert bir bıçağı vardır. Bir fileto bıçağı balık için en iyi şekilde çalışır. Esnek bıçağı, kemik ve cilt boyunca kolaylıkla dilimlemenizi sağlar.

Et veya kümes hayvanları için fileto bıçağı kullanabilir miyim?

Tavuk veya balık gibi hassas etler için bir fileto bıçağı kullanabilirsiniz. Daha sert kesimler veya kalın eklemler için, bir kemik bıçağı ile daha iyi sonuçlar elde edersiniz. Her bıçağın ana işi için özel bir tasarıma sahiptir.

Nonsing ve fileto bıçaklarımı nasıl keskin tutarım?

Bıçaklarınızı elle yıkayın ve hemen kurutun. Bıçakları keskinleştirmek için bir honing çubuğu veya whetstone kullanın. Bunları bir bıçak bloğunda veya manyetik bir şeritte saklayın. Garwin bıçakları uygun bakımla daha uzun süre keskin kalır.

Mutfak bıçaklarım için hangi saplı malzemeyi seçmeliyim?

Elinizde iyi hissettiren bir tutamak seçin. Garwin ahşap, plastik ve paslanmaz çelik kollar sunar. Rahat bir kavrama, güvenli ve daha uzun süre çalışmanıza yardımcı olur. Favorinizi bulmak için farklı stilleri deneyin.

Tam bıçak seti mi yoksa tek bıçak mı almalıyım?

Birçok yiyecek türü pişirirseniz, tam bir bıçak seti size daha fazla seçenek sunar. Şef bıçaklar, oyma bıçakları ve daha fazlasını alırsınız. Belirli görevler için, Garwin'den kemik bıçağı veya fileto bıçağı gibi tek bıçaklar satın alabilirsiniz.