Scian cnámh vs scian filléad atá ceart do do chistin

Má tá grá agat ag obair le héisc, gheobhaidh tú na torthaí is fearr le scian filléad. Má láimhseálann tú níos mó feola nó éanlaithe, a scian cnámh níos éasca do chuid oibre prep i bhfad níos éasca. Beidh Mothaíonn go leor cócairí baile go bhfuil siad cinnte faoin scian a roghnóidh siad dá gcistin. Tóg nóiméad chun machnamh a dhéanamh ar cé chomh minic a shroicheann tú scian cócaire nó tacar scian cruach dhosmálta. Is féidir le piocadh na huirlise cheart do thaithí chócaireachta a dhéanamh níos fusa agus níos taitneamhaí.

• Bain úsáid as scian cnámh le haghaidh feola agus éanlaithe. Cuidíonn a lann righin leat cnámha agus joints a ghearradh le smacht.

• Bain úsáid as scian filléad le haghaidh éisc agus bia mara. Ligeann a lann tanaí, Bendy duit gearrthacha réidh, cúramach ar chnámha agus ar chraiceann.

• Roghnaigh do scian bunaithe ar an méid a chócarálann tú agus a itheann tú. Fágann sé seo go bhfuil obair prep níos éasca agus níos sábháilte.

• Coinnigh do sceana géar agus glan. Nigh iad de láimh, iad a thriomú ar an bpointe boise, agus iad a ghéarú go minic le haghaidh na dtorthaí is fearr.

• Is maith an rud é an dá sceana a bheith agat i do chistin le haghaidh níos mó roghanna. Pioc Láimhseálann a bhraitheann go maith i do lámh ionas nach mbeidh do lámh tuirseach.

Scian chnámhar

Is furasta scian chnámh a fheiceáil i do chistin. Tá lann fhada tanaí ann le pointe géar. Tá an chuid is mó de na sceana cnámh 5 go 7 n -orlach ar fhad. Is féidir leis an lann a bheith díreach nó cuartha. Tá roinnt lanna ag lúbadh go héasca, agus tá cuid eile righin. Buaileann scian cnámh solúbtha le cnámha nó le hailt a leanúint. Cabhraíonn lanna righin leat ciorruithe i mairteoil nó muiceoil a rialú. Ligeann an tip ghéar duit feoil a phiocadh isteach agus spásanna beaga a bhaint amach. Fágann sé seo go bhfuil sé níos éasca feoil a thógáil as an gcnámh.

Cén fáth a bhfuil an -tóir ar sceana cnámh?

Baineann níos mó daoine úsáid as sceana cnámh sa bhaile agus ag an obair. Tá siad ag iarraidh airgead a shábháil trí phíosaí móra feola a cheannach. Ansin ghearr siad suas iad sa bhaile. Cabhraíonn scian cnámh leat feoil a thógáil as cnámha agus saill a ghearradh. Féadann tú torthaí a fhíorú mar mealbhacáin nó mangoes fiú. Tá sceana cnámh solúbtha go maith do phoist mhín. Oibríonn lanna righin níos fearr le haghaidh ciorruithe diana. Tá go leor sceana ag Garwin le lanna agus ábhair éagsúla. Is féidir leat an ceann is fearr a roghnú duitse.

Botúin choitianta agus scian cnámh á roghnú agat

Ceannaíonn roinnt daoine scian chontúirteach gan smaoineamh ar na rudaí a theastaíonn uathu. D'fhéadfaidís lann a fháil atá ró -righin do sicín. Nó roghnaíonn siad ceann atá ró -bhréige le haghaidh mairteola. Déanann cuid acu dearmad a sheiceáil an mothaíonn an láimhseáil go maith. Tá sé seo tábhachtach má chaitheann tú am ag gearradh sicín nó feola. Roghnaigh scian i gcónaí a bhraitheann cothrom i do lámh. Ligeann Garwin duit an lann a phiocadh, a láimhseáil, agus fiú an dath is mian leat.

Difríochtaí idir sceana cnámh agus sceana cistine eile

Níl sceana cnámh mar an gcéanna le sceana cócaire nó sceana fóntais. Tá sceana an chócaire go maith chun mionghearradh agus slisniú. Ach ní dhéantar iad le haghaidh obair chúramach chnámh. Déanann sceana fóntais go leor post, ach níl siad solúbtha ná géar go leor do chnámha. Tugann sceana cnámh smacht agus cruinneas duit. Cabhraíonn siad leat oibriú timpeall ar chnámha agus ar joints.

Conas an scian ceart a roghnú duitse

Smaoinigh ar an méid is mó a chócarálann tú. Má dhéanann tú a lán sicín nó éisc, bain úsáid as scian cnámh solúbtha. Cabhraíonn sé le tascanna milis. Le haghaidh píosaí móra feola, roghnaigh lann righin. Déan cinnte go bhfuil an láimhseáil compordach le coinneáil. Cabhraíonn sé seo le do lámh gan a bheith tuirseach. Tá go leor sceana ag Garwin, ach tá a gcuid sceana bonála speisialta. Is féidir leat do lógó féin a chur leis nó lann fionnuar a roghnú. Mar gheall ar an scian ceart cnámh, tá sé níos éasca agus níos spraíúla feoil a ghearradh agus a chócaireacht.

Scian filléid

Gnéithe Blade

Nuair a choinníonn tú scian filléad, mothaíonn sé go bhfuil sé éadrom agus go mbraitheann sé go héasca. Tá an lann fada agus tanaí. Baineann formhór na ndaoine úsáid as lanna idir 6 agus 8 n -orlach. Cuidíonn an cruth seo leat cnámha éisc agus craiceann a ghearradh gan trioblóid. Déanann an lann suas agus críochnaíonn sé i bpointe géar. Tugann sé seo smacht duit ar phoist chúramach, cosúil le cnámha bioráin bheaga a thógáil amach nó iasc amh a ghearradh le haghaidh sushi.

Seo súil ghéar ar an gcaoi a bhfuil scian filléad agus scian cnámh difriúil:

Príomhscannán	Saintréithe lann scian filléad	Lann scian cnámh
Fad lann	4–11 orlach (is coitianta: 6–8 orlach)	5–8 orlach
Tiús lann	An -tanaí, solúbtha	Níos tibhe, níos dochta
Cuaire lann	Cuar aníos, pointe breá	De ghnáth díreach nó beagán cuartha
Ualach	Léas	Ar dolú
Solúbthacht	An -solúbtha, lúbtha go héasca	Níos docht
Úsáid phríomhúil	Fillting Fish, slisniú éisc amh, ag briseadh síos iasc iomlán	Feoil Deboning, Ciorruithe níos déine

Tá scian filléad speisialta mar go bhfuil sé ag lúbadh go leor. Cabhraíonn sé seo leat cruth an éisc a leanúint agus a ghearradh go néata. Dramhaíonn tú níos lú feola ar an mbealach seo. Is féidir leat é a úsáid freisin le haghaidh feoil nó torthaí boga. Tá sceana filléad déanta as cruach láidir ag Garwin a fhanann géar agus nach bhfuil meirge. Is féidir leat láimhseáil a roghnú a bhraitheann go maith, cosúil le adhmad, plaisteach, nó meascán.

Scian is fearr chun iasc a fhilleadh

Chun iasc a fhilleadh go maith, roghnaigh lann a oireann do mhéid an éisc. Teastaíonn lann 4 go 6 orlach ó iasc beag. Teastaíonn suas le 11 orlach le héisc mhóra. Ní mór don lann a lúbadh ionas gur féidir leat cnámha agus craiceann a ghearradh. Cabhraíonn sé seo leat cnámha agus craiceann a thógáil amach gan an fheoil a shracadh. Fanann lanna cruach dhosmálta ard-charbóin ghéar agus ní bhíonn siad meirge, fiú nuair a bhíonn siad fliuch.

Teastaíonn láimhseáil uait atá éasca le greim a fháil, fiú má tá do lámha fliuch. Láimhseálann a oireann do do lámh cabhrú leat oibriú níos faide gan a bheith tuirseach. Baineann a lán daoine úsáid as sceana filléid ar feadh níos mó ná iasc amháin. Is féidir leat iasc amh a shleamhnú nó iasc iomlán a ghearradh suas le haghaidh grilling. Más mian leat uirlis a dhéanann go leor post, is rogha maith é scian filléad ó Garwin. Féadann tú do lógó féin a chur leis nó stíl lann is mian leat a roghnú.

Leid: Má chócarálann tú iasc go leor, tá scian filléad de dhíth ort. Déanann sé gearrtha, slisniú, agus obair chúramach i bhfad níos éasca agus níos cruinne.

Más mian leat níos mó uirlisí a fháil, tá sceana cócaire agus sceana sashimi ag Garwin freisin. Téann siad seo go maith le do scian filléad le haghaidh tacar cistine iomlán.

Príomhdhifríochtaí idir scian cnámh agus scian filléad

Cruth agus solúbthacht lann

Nuair a dhéanann tú comparáid idir na sceana seo, feiceann tú difríochtaí móra. Tá lann tiubh agus righin ag an scian cnámh. Cuidíonn an lann seo leat feoil agus joints diana a ghearradh. Tá cuar beag ag roinnt sceana cnámh, ach tá an chuid is mó acu díreach. Más gá duit cnámha a ghearradh nó saill a bhaint de, cuidíonn scian solúbtha cnámh. Ligeann sé duit ciorruithe cúramach a dhéanamh gan an fheoil a mhilleadh.

Tá scian filléad difriúil. Tá lann fhada, tanaí agus an -bendy aige. Ligeann an lann seo duit sleamhnú ar feadh cnámha éisc agus craiceann go héasca. Buaileann an lann chun cruth an éisc a mheaitseáil. Ciallaíonn sé seo go sábhálann tú níos mó feola nuair a fhilleann tú. Mar gheall ar an gcuar agus an lann Bendy, is mór an rud é do phoist mhín. Is féidir leat cnámha bioráin a thógáil amach nó iasc tanaí a shleamhnú le haghaidh sushi.

Seo tábla gasta chun na príomhdhifríochtaí a thaispeáint:

Príomhscannán	Scian chnámhar	Scian filléid
Tiús lann	Níos tibhe, níos dochta	Níos tanaí, an -solúbtha
Cruth lann	Díreach nó beagán cuartha	Cuar pronounced, pointe breá
Solúbthacht	Íseal go measartha (roinnt solúbtha)	Solúbthacht ard lann
Úsáid tipiciúil	Feoil Deboning, bearradh saille	Éisc a fhilleadh, slisniú íogair

Leid: Má chócarálann tú feoil agus iasc araon, b'fhéidir go dteastaíonn an dá sceana uait. Tá go leor roghanna ag Garwin, cosúil le sceana cócaire agus sceana fóntais, chun cabhrú le do chócaireacht go léir.

Láimhseáil agus Rialú

Tabharfaidh tú faoi deara conas a mhothaíonn gach scian nuair a choinníonn tú é. Tugann scian cnámh greim láidir, sábháilte duit. Ligeann an lann righin duit brú crua a bhrú agus do chiorruithe a rialú. Tá sé seo tábhachtach chun sicín a dhífhabhtú nó muiceoil a bhearradh. Déantar an láimhseáil chun do lámh a choinneáil ó bheith tuirseach. Is féidir leat oibriú níos faide gan do lámh a ghortú.

Mothaíonn scian filléad níos éadroime agus lúbann sé níos mó i do lámh. Gluaiseann an lann de réir mar a ghearrann tú, ionas gur féidir leat cnámha éisc agus craiceann a leanúint. Cuidíonn an lann Bendy seo leat poist chúramach a dhéanamh, cosúil le craiceann a thógáil gan an t -iasc a bhriseadh. Is féidir leat ciorruithe réidh, néata a dhéanamh gach uair a úsáideann tú é.

• Is fearr sceana cnámh do phoist chrua a dteastaíonn cumhacht agus rialú uathu.

• Is fearr sceana filléid le haghaidh ciorruithe milis, cúramach ar éisc agus ar bhia mara.

Más mian leat uirlisí cistine níos fearr a fháil, tá an dá chineál sceana ag Garwin. Tá sceana snoíodóireachta agus sceana ag paring acu freisin. Féadann tú scian a roghnú fiú a mheaitseálann do stíl agus conas a chócarálann tú.

Cad a úsáidtear gach scian do

Nuair a sheasann tú i do chistin, b'fhéidir go mbeadh ionadh ort cad é a úsáidtear gach scian. Déanaimis é a bhriseadh síos ionas gur féidir leat an uirlis cheart a roghnú gach uair.

Feoil agus éanlaith chlóis

Sroicheann tú scian chnámh nuair is mian leat feoil nó éanlaith a láimhseáil mar pro. Tugann an scian seo an smacht a theastaíonn uait le haghaidh post tricky duit. Seo roinnt bealaí inar féidir leat é a úsáid:

• Bain cíocha sicín as an gcnámh gan an fheoil a chuimilt.

• Oibrigh thart ar joints sciatháin agus feoil thigh ar leithligh ó chnámha cos.

• Baile Átha Troim saill agus craiceann craiceann ó mhuiceoil nó ó mhairteoil.

• Gearr trí fhíochán tacaíochta agus muscle le cruinneas.

• Briseadh síos sicín iomlán nó turcaí, díreach mar a dhéanann príomhchócaire le Honesuki Seapánach.

Tá barr géar, biorach agus lann atá beagán solúbtha ach daingean ag scian cnámh. Cabhraíonn an dearadh seo leat dul gar don chnámh agus feoil a sheachaint. Is féidir leat é a úsáid freisin le haghaidh éan búistéireachta, steaks bearrtha, nó fiú craicne torthaí tiubha a scamhadh.

Leid: Más mian leat a fháil amach cathain a úsáidfidh tú scian cnámh, roghnaigh é le haghaidh aon phoist a dteastaíonn uait feoil a dheighilt ó chnámh nó obair timpeall na n -alt. Is é do dhul chun cinn le haghaidh ciorruithe diana agus búistéireacht mhionsonraithe.

Uaireanta, b'fhéidir go mbeadh ionadh ort faoi fhorluí a úsáid. An féidir leat scian filléad a úsáid le haghaidh feola? I gcásanna áirithe, tá. Má tá éanlaith íogair agat nó má tá lann sholúbtha uait le haghaidh bearradh milis, is féidir le scian filléad dul isteach ann.

Iasc agus bia mara

Má tá grá agat do bhia mara, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi cad a úsáidtear gach scian sa chuid seo den chistin. Tá an scian filléad ag taitneamh anseo. Ligeann a lann fhada, tanaí agus solúbtha duit iasc a láimhseáil go cúramach. Seo mar is féidir leat é a úsáid:

1. Déan an chéad ghearradh taobh thiar de na gills chun tús a chur le fillteáil, ag baint amach an chnámh droma.

2. Slice feadh na gcnámha ó cheann go eireaball, ag leanúint cuair nádúrtha an éisc.

3. Sleamhnaigh an lann idir an fheoil agus an craiceann chun an craiceann a bhaint go glan.

4. Bain cnámha bioráin le tweezers le haghaidh filléad foirfe.

Baineann tú úsáid as scian filléad chun iasc iomlán a bhriseadh síos, éisc bheaga a fhilleadh, agus fiú iasc amh a mhaolú le haghaidh sushi nó sashimi. Bíonn an lann ag lúbadh go héasca, mar sin cuireann tú níos lú feola amú agus faigheann tú ciorruithe réidh, glan. Tá sé iontach freisin chun craiceann éisc a scóráil roimh chócaireacht.

Nóta: Cathain a úsáidfidh tú scian filléad? Roghnaigh é le haghaidh aon phoist a dteastaíonn laghduithe beachta, beachta ar éisc nó ar bhia mara. Is é an uirlis is fearr é chun cnámha beaga bídeach a bhaint, a bhaint agus a bhaint.

An féidir leat na sceana seo a mhalartú? Uaireanta. Is féidir le scian tanaí, solúbtha cnámh a láimhseáil mura bhfuil scian filléad agat. Ach tá an droim ar ais deacair. Is féidir le scian filléad cabhrú le héanlaith íogair, ach níl sé láidir go leor le haghaidh feola diana nó joints tiubh. Bain úsáid as an scian ceart i gcónaí chun an post a choinneáil chun do lanna a choinneáil géar agus do prep éasca.

Más mian leat tacar iomlán cistine a thógáil, smaoinigh ar scian cócaire a chur leis nó scian snoíodóireachta a chur le Garwin. Oibríonn na sceana seo go maith le do sceana cnámh agus filléad, ag tabhairt níos mó roghanna duit do gach béile.

Nuair a roghnaítear an scian cheart, déanann do chuid oibre prep níos tapúla, níos sábháilte agus níos taitneamhaí. Smaoinigh ar an méid is mó a chócarálann tú agus roghnaigh an scian a oireann do do chuid riachtanas.

Ag roghnú an scian cheart

Nósanna cócaireachta

Nuair a smaoiníonn tú ar conas an scian ceart a roghnú, cuir tús le do nósanna cócaireachta laethúla. Fiafraigh duit féin cad é a chócarálann tú go minic. An mbriseann tú sicíní iomlána síos nó an bhfuil róstadh mairteola bearrtha agat? Nó an gcaitheann tú níos mó ama ag fulaingt éisc le haghaidh dinnéir teaghlaigh? Seo treoir thapa chun cabhrú leat cinneadh a dhéanamh:

• Má tá tú ag cócaireacht a lán feola, cosúil le sicín, muiceoil, nó mairteoil, beidh scian cnámh níos éasca do chuid oibre prep. Cuidíonn a lann righin leat cnámha agus joints a ghearradh le cruinneas.

• Más breá leat éisc a fhilleadh nó bia mara a ullmhú, is é scian filléad do chara is fearr. Ligeann a lann solúbtha duit glide feadh cnámha agus an craiceann a bhaint gan dochar a dhéanamh don fheoil.

• Má dhéanann tú an dá rud, b'fhéidir gur mhaith leat an dá sceana a choinneáil i do chistin. Sa tslí seo, tá an uirlis cheart agat i gcónaí don phost.

Leid: Molann gairmithe do scian a mheaitseáil le do thascanna cócaireachta is coitianta. Sábhálann sé seo am agus cabhraíonn sé leat torthaí níos fearr a fháil.

Cineálacha Bia

Tá ról mór ag an gcineál bia a ullmhaíonn tú freisin maidir le conas an scian ceart a roghnú. Féach ar an tábla seo chun a fháil amach cén scian is fearr a oibríonn do bhianna éagsúla:

Cineál bia	An scian is fearr	Cén fáth a n -oibríonn sé go maith
Sicín, mairteoil	Scian chnámhar	Lann righin do joints agus cnámha
Éisc, Bia Mara	Scian filléid	Lann solúbtha le haghaidh fillteing
Torthaí	Ach oiread	Lann solúbtha le haghaidh scamhadh

Má athraíonn tú go minic idir feoil agus iasc, smaoinigh ar scian hibrideach nó scian cistine iomlán atá leagtha amach ó Garwin. Tugann sé seo solúbthacht duit d'aon oideas.

Rogha pearsanta

Baineann do chompord chomh mór le do stíl chócaireachta. Nuair a roghnaíonn tú cad atá le ceannach, smaoinigh ar an dóigh a mothaíonn an scian i do lámh. Is maith le roinnt daoine scian níos éadroime do sheisiúin fhada prep, agus is fearr le daoine eile ceann níos troime le haghaidh níos mó smachta. Déanann láimhseáil a oireann do ghreim agus a fhanann slán, fiú nuair a bhíonn sé fliuch, difríocht mhór.

• Roghnaigh meáchan a bhraitheann ceart duitse.

• Cuardaigh láimhseáil a bhraitheann compordach agus sábháilte.

• Tairgeann Garwin saincheapadh, ionas gur féidir leat an lann, an láimhseáil, agus fiú do lógó féin a chur leis.

Mura bhfuil tú fós cinnte faoi conas a roghnú, is féidir le foireann Garwin cabhrú leat teacht ar an oiriúnacht foirfe. Is féidir leat buneilimintí eile cosúil le a Scian cócaire nó scian snoíodóireachta chun do chistin a thabhairt chun críche.

Cuimhnigh: Déanann an scian ceart fillteáil agus béile prep níos éasca, níos sábháilte agus níos taitneamhaí.

Cúram agus cothabháil

Má choinnítear do scian chnámh agus scian filléad i gcruth barr, cabhraíonn sé leat na torthaí is fearr a fháil gach uair a chócarálann tú. Coinníonn cúram maith do sceana sábháilte agus buan níos faide. Seo an chaoi ar féidir leat a chinntiú go bhfanann do sceana géar agus réidh le haghaidh gnímh.

Leideanna glantacháin

Ba mhaith leat go mairfidh do sceana, mar sin glan i gcónaí iad i ndiaidh a úsáid. Nigh do sceana cnámh agus filléad le huisce te agus gallúnach éadrom beag. Scipeáil an miasniteoir - is féidir le glantaigh agus teas harsh dochar a dhéanamh don lann agus don láimhseáil. Bain úsáid as spúinse bog, ní rud ar bith scríobach, chun an lann a scríobadh.

Tar éis an níocháin, triomaigh do scian go hiomlán le tuáille bog. Ná fág do scian ag maos in uisce ná ag suí fliuch ar an gcuntar. Is féidir le taise a bheith ina chúis le meirge, go háirithe ar lanna cruach ardcharbóin. Le haghaidh stórála fadtéarmacha, glan an lann le beagán d'ola mianraí grád bia. Cuidíonn an chéim seo le creimeadh a chosc.

Stóráil do sceana go sábháilte. Bain úsáid as bloc scian, stiall mhaighnéadach, nó truaill chosanta chun an imeall a choinneáil géar agus do lámha sábháilte. Má tá tacar scian iomlán agat, déan cinnte go bhfuil a láthair féin ag gach scian.

Leid: Coinnigh do sceana tirim agus glan i gcónaí. Cuideoidh an nós simplí seo le do scian agus le scian filléid a mhaireann ar feadh na mblianta.

Géarghá

Déanann scian géar obair prep níos éasca agus níos sábháilte. Ba chóir duit do sceana cnámh agus filléad a ghéarú go rialta. Bain úsáid as whetstone nó slat onórach. Coinnigh an uillinn ghéaraithe idir 18 agus 20 céim le haghaidh na dtorthaí is fearr. Oibríonn brú solais is fearr - is féidir le ró -chrua damáiste a dhéanamh don imeall.

Tosaigh le cloch garbh má tá do scian an -dull, ansin bog go grit níos míne chun an imeall a shnasú. Géaraigh an dá thaobh den lann go cothrom i gcónaí. Tar éis é a ghéarú, déan an imeall a thástáil trí trátaí nó píosa páipéir a mhaolú. Má ghluaiseann an scian go héasca, tá tú go maith le dul.

Ná déan dearmad do scian a fhostú idir úsáidí. Coinníonn sé seo an imeall ailínithe agus réidh le haghaidh do chéad bhéile eile. Má thugann tú faoi deara riamh meirge nó láimhseáil scaoilte, téigh amach chuig foireann iar-dhíolacháin Garwin. Tairgeann siad ráthaíochtaí cáilíochta agus tacaíocht chun cabhrú leat do sceana a choinneáil i riocht foirfe.

TABHAIR FAOI DEARA: Coinneoidh cúram rialta agus géarú do scian bonála, scian filléad, agus fiú do scian cócaire ag feidhmiú ar a ndícheall. Tá foireann tacaíochta Garwin réidh i gcónaí chun cabhrú le leideanna cothabhála nó le ceisteanna táirge.

Athraíonn an scian cheart do thaithí cistine. Má ullmhaíonn tú iasc go minic, tugann scian filléad ciorruithe réidh, beachta duit. Maidir le feoil agus éanlaith, cuidíonn scian chnámh leat oibriú timpeall ar chnámha agus ar joints gan stró. Faigheann go leor cócairí baile go gcuireann an dá sceana le héifeachtúlacht agus le scil le himeacht ama. Faigheann tú torthaí níos fearr, sábháil am, agus bain sult as cócaireacht níos mó. Ag iarraidh níos mó solúbthachta? Cuir scian cócaire nó scian snoite ó Garwin go dtí do shraith. Má theastaíonn cabhair uait, is féidir le foireann Garwin tú a threorú go dtí an fheistiú foirfe do do chistin.

Ceisteanna CCanna

Cad é an príomhdhifríocht idir scian cnámh agus scian filléad?

Baineann tú úsáid as scian cnámh le haghaidh feola agus éanlaithe. Tá lann righin ann chun cnámha a ghearradh. Oibríonn scian filléad is fearr le haghaidh éisc. Ligeann a lann solúbtha duit slice feadh cnámha agus craicinn gan stró.

An féidir liom scian filléad a úsáid le haghaidh feola nó éanlaithe?

Is féidir leat scian filléad a úsáid le haghaidh feoil íogair, cosúil le sicín nó iasc. Le haghaidh ciorruithe níos déine nó joints tiubha, gheobhaidh tú torthaí níos fearr le scian chnámh. Tá dearadh speisialta ag gach scian dá phríomhphost.

Conas is féidir liom mo sceana cnámh agus filléad a choinneáil géar?

Nigh do sceana de láimh agus triomaigh iad ar an bpointe boise. Bain úsáid as slat onórach nó as an gcloch chun na lanna a ghéarú. Stóráil iad i mbloc scian nó ar stiall mhaighnéadach. Fanann sceana Garwin níos faide le cúram cuí.

Cén t -ábhar láimhseála ba chóir dom a roghnú do mo sceana cistine?

Roghnaigh láimhseáil a bhraitheann go maith i do lámh. Tairgeann Garwin láimhseálacha adhmaid, plaisteacha, agus cruach dhosmálta. Cuidíonn greim chompordach leat oibriú go sábháilte agus ar feadh tréimhsí níos faide. Bain triail as stíleanna éagsúla chun an ceann is fearr leat a fháil.

Ar cheart dom tacar scian iomlán nó sceana aonair a cheannach?

Má tá tú ag cócaireacht go leor cineálacha bia, tugann tacar scian iomlán níos mó roghanna duit. Faigheann tú sceana cócaire, sceana snoíodóireachta, agus níos mó. Le haghaidh tascanna sonracha, is féidir leat sceana aonair a cheannach cosúil le scian cnámh nó scian filléad ó Garwin.