Berita dan acara

Jika anda mahukan set pisau terbaik untuk dapur anda, mulakan dengan set pisau Damsyik atau set pisau akhir yang terbaik. Anda mendapat pilihan set pisau yang paling popular dengan set pisau Damascus Garwin, yang termasuk pisau koki, pisau ukiran, dan pisau steak. Set ini menawarkan ketukangan teratas, bilah tajam, dan nilai yang sangat baik. Ramai tukang masak rumah suka set pisau keseluruhan yang terbaik kerana ia memberikan anda set pisau berkualiti terbaik untuk semua tugas. Baca lebih lanjut

Anda perlu membersihkan dan membersihkan pisau anda dalam banyak situasi. Sentiasa bersih selepas anda memotong daging mentah. Bersihkan apabila anda beralih antara makanan seperti sayur -sayuran dan roti. Bersihkan sebelum anda meletakkan pisau. Bersihkan jika pisau chef anda atau alat lain kelihatan kotor. Jika anda bekerja untuk masa yang lama, sanitisasi setiap empat jam untuk memastikan dapur anda selamat. Jadual pembersihan induk mengatakan untuk membersihkan sekurang -kurangnya sekali setiap peralihan. Membersihkan pisau anda dengan segera, seperti yang ditunjukkan di bawah, menurunkan bakteria banyak dan menjadikan makanan lebih selamat. Baca lebih lanjut

Keju adalah lebih daripada sekadar makanan -pengalaman masakan itu. Dari tekstur yang licin, berkrim brie ke firma, gigitan cheddar berumur, setiap keju mempunyai keperibadian yang unik. Dan jika anda seorang yang menikmati papan keju, pasangan wain, atau makan malam gourmet, anda mungkin menemui pisau keju sebelum ini. Tetapi inilah perkara itu: tidak semua pisau dicipta sama, dan pisau keju yang rendah hati jauh lebih istimewa daripada yang kelihatan. Baca lebih lanjut

Apabila anda berfikir tentang pisau keju, anda mungkin melihat bilah yang anggun dengan pemegang yang elegan, mungkin juga beberapa lubang di bilah. Tetapi satu elemen yang sering mencetuskan rasa ingin tahu-terutamanya di kalangan pencinta keju dan peminat masakan-adalah hujung dua serampang. Mengapa pisau keju mempunyai dua mata? Adakah mereka hanya untuk estetika, atau adakah mereka benar -benar berfungsi? Baca lebih lanjut

Keju lebih daripada sekadar makanan ringan - ia adalah pengalaman deria. Dari brie yang kaya dan berkrim hingga berumur dan cheddar yang rapuh, setiap jenis keju patut dipotong dan disajikan dengan berhati -hati. Di sinilah pisau keju yang betul masuk. Tetapi dengan begitu banyak pilihan yang tersedia - dari pisau keju lembut ke pisau keju keras, bahkan pisau keju plastik - bagaimana anda tahu yang mana yang hendak digunakan dan kapan? Baca lebih lanjut

Dunia keju adalah kaya dan bervariasi sebagai budaya yang menghasilkannya. Dari camembert berkrim ke cheddar tajam, keju menawarkan spektrum perisa dan tekstur yang telah menggembirakan selera selama berabad -abad. Pusat kepada kesenangan makanan tenusu ini adalah pisau keju yang rendah hati -alat yang direka khusus untuk mengendalikan pelbagai jenis keju dengan ketepatan dan kemahiran. Tetapi apakah pisau keju yang dipanggil, dan bagaimanakah ia meningkatkan pengalaman gastronomi kita? Baca lebih lanjut