Uudised ja sündmused

Kui soovite oma köögi jaoks parimaid noakomplekte, alustage Damaskuse noakomplekti või parima kalli nugakomplektiga. Saate Garwini Damaskuse noakomplektiga kõige populaarsemad noakomplektid, mis sisaldab koka nuga, nikerdamisnuga ja praadinuga. Need komplektid pakuvad parimat viimistletud meisterlikkust, teravaid terasid ja suurepärast väärtust. Paljud kodukokad armastavad parimat üldist noakomplekti, kuna see annab teile kõigi ülesannete jaoks parima kvaliteediga noakomplekti. Loe edasi

Peate oma nuga komplekti puhastama ja desinfitseerima paljudes olukordades. Pärast toorest liha lõikamist puhastage alati. Puhastage, kui vahetate toiduvahelisi ja leib. Puhas enne, kui noad ära paned. Puhastage, kui teie koka nuga või muud tööriistad näevad määrdunud. Kui töötate pikka aega, desinfitseerige iga nelja tunni tagant, et oma köök oleks turvaline. Peamise puhastamise ajakava ütleb, et puhastage vähemalt üks kord vahetus. Nuga puhastamine kohe, nagu allpool näidatud, vähendab baktereid palju ja muudab toidu ohutumaks. Loe edasi

Juust on midagi enamat kui lihtsalt toit - see on kulinaarne kogemus. Alates Brie siledast, kreemjast tekstuurist kuni vanem cheddari kindla ja mureliku hammustuseni on igal juustul ainulaadne isiksus. Ja kui olete keegi, kes naudib juustulaudu, veinipaare või gurmeeõhtusööke, olete tõenäoliselt varem kohanud juustunuga. Kuid siin on asi: mitte kõik noad pole võrdsed ja alandlik juustunuga on palju erilisem, kui see välja näeb. Loe edasi

Kui mõelda juustunugade peale, võiksite pildistada elegantse käepidemega klanitud tera, võib -olla isegi mõned augud tera. Kuid üks element, mis tekitab sageli uudishimu-eriti juustuarmastajate ja kulinaariahuviliste seas-on kahesuunaline näpunäide. Miks on juustu nuga kaks punkti? Kas need on ainult esteetika jaoks või teenivad nad tegelikult eesmärki? Loe edasi

Juust on midagi enamat kui lihtsalt suupiste - see on sensoorne kogemus. Alates rikkalikust ja kreemjast brie'st kuni vananenud ja mureneva Cheddarini väärib igat tüüpi juust hoolikalt lõikamist ja serveerimist. See on koht, kus tuleb õige juustunuga. Kuid nii paljude võimalustega - pehmest juustu noast kuni kõva juustu nuga, isegi plastist juustunuga - kuidas te teate, kumba ja millal? Loe edasi

Juustumaailm on sama rikas ja mitmekesine kui kultuurid, mis seda toodavad. Kreemjast Camembertist terava cheddarini pakub juust maitseid ja tekstuure, millel on sajandeid rõõmu tunda. Nende piimatoodete hõrgutiste nautimisel on kesksel kohal alandlik juustunuga - tööriist, mis on spetsiaalselt loodud eri tüüpi juustu, millel on täpsus ja peen. Kuidas aga juustunuga nimetatakse ja kuidas see meie gastronoomilist kogemust suurendab? Loe edasi