Zprávy a události

Pokud chcete pro vaši kuchyni nejlepší sady nože, začněte se sadou nože Damašku nebo nejlepší sadou nože na špičkové úrovni. Získáte nejoblíbenější možnosti sady nožů se sadou Garwin's Damašku, který zahrnuje šéfkuchařský nůž, řezbářský nůž a steakový nůž. Tyto sady nabízejí špičkové řemeslné zpracování, ostré čepele a vynikající hodnotu. Mnoho domácích kuchařů miluje nejlepší celkovou sadu nože, protože vám dává nejkvalitnější sadu nože pro všechny úkoly. Přečtěte si více

V mnoha situacích musíte vyčistit a dezinfikovat nůž. Po řezání syrového masa vždy čistěte. Čisté, když přepínáte mezi potravinami, jako je zelenina a chléb. Čisté, než odložíte nože. Vyčistěte, pokud váš šéfkuchařský nůž nebo jiné nástroje vypadají špinavě. Pokud pracujete po dlouhou dobu, dezinfikujte každé čtyři hodiny, aby vaše kuchyně byla v bezpečí. Plán čištění hlavního čištění říká, že čistí alespoň jednou za každou směnu. Okamžitě čištění nože, jak je znázorněno níže, hodně snižuje bakterie a zajišťuje bezpečnější jídlo. Přečtěte si více

Sýr je víc než jen jídlo - je to kulinářský zážitek. Od hladké, krémové textury brie až po firmu, drobivý kousnutí stárného čedaru, má každý sýr jedinečnou osobnost. A pokud jste někdo, kdo má rád sýrové desky, párování vín nebo gurmánské večeře, pravděpodobně jste se předtím narazili na sýrový nůž. Ale tady je ta věc: Ne všechny nože jsou vytvořeny stejně a pokorný sýrový nůž je mnohem zvláštnější, než vypadá. Přečtěte si více

Když přemýšlíte o sýrových nožkách, můžete si představit elegantní čepel s elegantní rukojetí, možná i několik otvorů v čepeli. Jedním z prvků, který často vyvolává zvědavost-zejména mezi milovníky sýrů a kulinářskými nadšenci-je dvoubodový tip. Proč má sýrový nůž dva body? Jsou to jen pro estetiku, nebo skutečně slouží účelu? Přečtěte si více

Sýr je víc než jen občerstvení - je to smyslový zážitek. Od bohaté a krémové brie až po stárnoucí a drobivý čedar si každý typ sýra zaslouží být řezán a podáván s opatrností. To je místo, kde přichází správný sýrový nůž. Přečtěte si více

Svět sýra je stejně bohatý a rozmanitý jako kultury, které jej produkují. Od smetany Camembert po Sharp Cheddar nabízí sýr spektrum chutí a textur, které po staletí potěšily palaty. Ústřední pro potěšení z těchto mléčných lahůdek je skromný sýrový nůž - nástroj speciálně navržený pro zvládnutí různých typů sýrů s přesností a jemností. Jak se však sýrový nůž nazývá a jak to zvyšuje náš gastronomický zážitek? Přečtěte si více