Berita dan acara

Jika Anda menginginkan set pisau terbaik untuk dapur Anda, mulailah dengan set pisau Damaskus atau set pisau kelas atas terbaik. Anda mendapatkan pilihan set pisau paling populer dengan set pisau Damaskus Garwin, yang termasuk pisau koki, pisau ukiran, dan pisau steak. Set ini menawarkan keahlian terbaik, bilah tajam, dan nilai yang sangat baik. Banyak koki rumahan menyukai set pisau keseluruhan terbaik karena memberi Anda set pisau berkualitas terbaik untuk semua tugas. Baca selengkapnya

Anda perlu membersihkan dan membersihkan pisau Anda yang ditetapkan dalam banyak situasi. Selalu bersih setelah Anda memotong daging mentah. Bersihkan saat Anda beralih di antara makanan seperti sayuran dan roti. Bersihkan sebelum Anda meletakkan pisau. Bersihkan jika pisau koki Anda atau alat lain terlihat kotor. Jika Anda bekerja untuk waktu yang lama, membersihkan setiap empat jam untuk menjaga dapur Anda tetap aman. Jadwal pembersihan master mengatakan untuk membersihkan setidaknya sekali setiap shift. Membersihkan pisau Anda segera, seperti yang ditunjukkan di bawah ini, banyak menurunkan bakteri dan membuat makanan lebih aman. Baca selengkapnya

Keju lebih dari sekadar makanan - ini adalah pengalaman kuliner. Dari tekstur brie yang halus dan lembut hingga gigitan cheddar tua yang rapuh, setiap keju memiliki kepribadian yang unik. Dan jika Anda seseorang yang menikmati papan keju, pasangan anggur, atau makan malam gourmet, Anda mungkin pernah menemukan pisau keju sebelumnya. Tapi ini masalahnya: Tidak semua pisau diciptakan sama, dan pisau keju sederhana jauh lebih istimewa daripada yang terlihat. Baca selengkapnya

Ketika Anda berpikir tentang pisau keju, Anda mungkin menggambarkan bilah yang ramping dengan pegangan yang elegan, bahkan mungkin beberapa lubang di pisau. Tetapi satu elemen yang sering memicu rasa ingin tahu-terutama di kalangan pecinta keju dan penggemar kuliner-adalah ujung dua cabang. Mengapa pisau keju memiliki dua poin? Apakah mereka hanya untuk estetika, atau apakah mereka benar -benar melayani suatu tujuan? Baca selengkapnya

Keju lebih dari sekadar camilan - ini adalah pengalaman sensorik. Dari brie yang kaya dan krem hingga cheddar yang sudah tua dan rapuh, setiap jenis keju layak untuk dipotong dan disajikan dengan hati -hati. Di situlah pisau keju yang tepat masuk. Tetapi dengan begitu banyak pilihan yang tersedia - dari pisau keju lembut hingga pisau keju keras, bahkan pisau keju plastik - bagaimana Anda tahu mana yang akan digunakan dan kapan? Baca selengkapnya

Dunia keju sama kaya dan beragamnya budaya yang memproduksinya. Dari Creamy Camembert hingga Cheddar yang tajam, keju menawarkan spektrum rasa dan tekstur yang telah menyenangkan selera selama berabad -abad. Inti dari kenikmatan makanan susu ini adalah pisau keju yang sederhana - alat yang dirancang khusus untuk menangani berbagai jenis keju dengan presisi dan kemahiran. Tapi apa disebut pisau keju, dan bagaimana hal itu meningkatkan pengalaman gastronomi kita? Baca selengkapnya