Nieuws en evenementen

Als je de beste messensets voor je keuken wilt, begin dan met een damascusmesset of een beste high -end messenset. Je krijgt de meest populaire Lees meer

Je moet je messen in veel situaties schoonmaken en zuigen. Altijd schoon nadat u rauw vlees hebt gesneden. Reinig wanneer u schakelt tussen voedingsmiddelen zoals groenten en brood. Schoon voordat u messen wegbergt. Reinig als uw chef -kokmes of andere gereedschap er vies uitziet. Als u lange tijd werkt, saneer u om de vier uur om uw keuken veilig te houden. Het masterreinigingsschema zegt dat het minstens eenmaal elke ploeg schoonmaakt. Het meteen schoonmaken van je mes, zoals hieronder getoond, verlaagt bacteriën veel en maakt voedsel veiliger. Lees meer

Kaas is meer dan alleen een voedsel - het is een culinaire ervaring. Van de gladde, romige textuur van Brie tot het bedrijf, kruimelige beet van oude cheddar, elke kaas heeft een unieke persoonlijkheid. En als je iemand bent die geniet van kaasborden, wijncombinaties of gastronomische diners, ben je waarschijnlijk eerder een kaasmes tegengekomen. Maar hier is het ding: niet alle messen zijn gelijk gemaakt, en het bescheiden kaasmes is veel specialer dan het lijkt. Lees meer

Als je aan kaasmessen denkt, kun je je een strak mes voorstellen met een elegant handvat, misschien zelfs een paar gaten in het mes. Maar een element dat vaak nieuwsgierigheid oproept-vooral onder kaasliefhebbers en culinaire enthousiastelingen-is de tweeledige tip. Waarom heeft een kaasmes twee punten? Zijn ze gewoon voor esthetiek, of dienen ze eigenlijk een doel? Lees meer

Kaas is meer dan alleen een snack - het is een zintuiglijke ervaring. Van rijke en romige brie tot oude en kruimelige cheddar, elk type kaas verdient het om te worden gesneden en met zorg geserveerd. Dat is waar het juiste kaasmes binnenkomt. Maar met zoveel opties beschikbaar - van een zacht kaasmes tot een hard kaasmes, zelfs een plastic kaasmes - hoe weet je welke je moet gebruiken en wanneer? Lees meer

De wereld van kaas is net zo rijk en gevarieerd als de culturen die het produceren. Van romige Camembert tot Sharp Cheddar, kaas biedt een spectrum van smaken en texturen die al eeuwen verrukt zijn. Centraal in het genot van deze zuivelachtige delicatessen staat het bescheiden kaasmes - een hulpmiddel dat speciaal is ontworpen om verschillende soorten kaas met precisie en finesse te verwerken. Maar hoe heet het kaasmes en hoe verbetert het onze gastronomische ervaring? Lees meer